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江成哲无奈:“行,我算是认了。”
玩笑开完,冯正明问:“你过年准备回去吗?”
江成哲:“我不是太想回去,我想把我父母接过来过年的,顺便过完年了,和我父母一起去你们那边,和芳悠的父母也见见。”
冯正明笑了:“哈哈哈,不错嘛,看起来你和刘芳悠的进展很快。”
江成哲:“也没很快,只是有些事情总要去做。”
冯正明:“对,既然两个人都觉得很好,那就要抓紧点。”
接着冯正明提醒:“刘芳悠家里的情况你也有了解,你可别看不起她家里。”
江成哲:“怎么会呢?我家里条件其实还不如她家呢。”
说到这里,江成哲还真是有点担忧。
“我都怕,她家里人会不会看不上我?”
冯正明:“那应该也不会,毕竟你也算是我手底下的仅次于我的厨师,和我同期的榜眼啊。”
江成哲:“你这是不是故意笑话我?”
冯正明:“不是,真不是笑话你,我们这些年合作的很好,而且其实这些年没有你的帮忙,我沪城的店不可能经营的这么好。”
江成哲:“说实话,应该是我感谢你,如果不是你的话,我可能只能困在港城,看似我在港城也很风光,可实际上那样只是在限制我的发展。
来到了沪城,我才算是见识到更大的舞台,在这里我可以更好的展示自己的想法。”
冯正明:“别客气,我们是相互成全。”
最后冯正明一脸认真:“或许未来,沪城这边都要靠你。”
听到这话,江成哲神情变得严肃起来。
他大概能猜到冯正明的想法。
“你还是想要进京去?亲自去把燕喜楼在京城开起来?要让燕喜楼在京里立足。”
冯正明对江成哲没有丝毫的隐瞒。
“对,虽说到时候我师父,我的师兄们肯定都会进京,但正因为他们都进京,我才更要去京里一趟的,短则两年,长的话,我可能是需要常驻在京城几年时间。”
江成哲:“你还真是有胆量,要把燕喜楼在京城立足,受到的压力可不小。”
不等冯正明开口,江成哲神情严肃分析。
“你没有进京前,京里的厨师们都会对你客客气气,你真的进京了,他们可就不见得还会客客气气的。”
冯正明:“没关系,有竞争才能共同成长进步,让我们中餐发展的更好。”
江成哲:“别人可未必会这么想的。”
冯正明:“哈哈哈,不至于,京里的大厨们应该还是格局很大。”
“你还是把事情想得太简单,就凭你要在你干饭铺京城分店,做烤鸭,做全鸭宴上的菜,恐怕几家老店都会对你有意见。”
听了江成哲这话,冯正明笑起来:“哈哈哈,烤鸭也不是他们几家独有的绝技啊?他们能做,我也可以做。”
江成哲:“看着吧,等你分店开业,他们肯定会出手。”
冯正明:“那就较量较量嘛。”
听到这话,江成哲认真盯着冯正明看了看。
“看来你是早就已经盘算过,要用自己的影响力,进京去压着京里的那些老字号?”
冯正明:“我是真没想过要压他们,我对京里的各位老师傅、大师傅们都很尊重,我也相信他们会很乐意跟我公平竞争。”
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