笔趣馆

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第154章 全球化启动（第3页）

当前数据：

?吉隆坡门店核心食材库存：87%（已接近警戒线）。

?新加坡门店运输延误：原材料预计到达时间延迟24小时。

?冷链运输温度异常报警：两批易腐食材可能存在损耗风险。

“有点麻烦啊。”林粤生眉头一皱，“清欢，这两批延误的原材料如果不能按时到，吉隆坡和新加坡的门店就会受到影响。”

“我马上安排备用方案。”顾清欢迅速打开笔记本，“根据系统建议，我们可以优先从吉隆坡仓储中心调配部分库存，同时联系供应商确认补货时间。”

叮！系统提示：

方案执行优化完成，运输时间缩短12小时，库存分配已重新调整。预计损耗率下降15%。

“这系统还真是我们最大的靠山。”林粤生松了口气，“以后遇到类似的情况，只要供应链稳住，我们的门店运营就不会乱。”

为了进一步巩固供应链的稳定性，林粤生决定召集一次全球供应链会议，邀请国内生产基地负责人、海外物流合作伙伴以及东南亚门店的运营团队共同参与。

“我们的目标，是打造一条覆盖全球的高效供应链。”林粤生在会上开场，“这不仅关系到成本控制，更是保证我们品牌在国际市场持续竞争力的关键。”

会上，系统生成的分析数据成为讨论的基础。

系统报告摘要：

1.核心食材的国内生产成本相对低廉，但跨境运输费用较高。

2.区域仓储中心的设立已经初见成效，建议进一步拓展到其他国际市场。

3.某些易腐食材可通过本地采购解决，降低运输风险。

“我的建议是，在欧美和亚洲分别设立更多的区域仓储中心。”大卫·布朗提出，“这样可以让运输路径更加高效，同时减少食材的损耗率。”

“但本地采购需要注意质量标准。”李师傅补充，“我们不能因为成本问题，牺牲了菜品的正宗口味。”

“所以我们需要建立一套全球化的采购标准。”顾清欢接过话，“同时，由系统对每一批次的食材进行质量监控。”

会议最终形成了详细的优化计划，包括全球仓储中心的扩展方案、本地化采购标准的制定以及供应链质量监控的具体措施。

优化后的供应链系统迅速显现出效果。不仅东南亚门店的供应问题得到了完美解决，整体运营效率也提高了至少30%。

与此同时，“林记快点”的品牌影响力也在逐步扩大。许多国际美食博主和媒体开始关注这家独具岭南文化特色的粤菜连锁店。

“看这个视频！”一位市场部成员激动地指着屏幕，“我们在吉隆坡的门店被一家海外美食频道评为‘最具文化特色的亚洲餐厅’！”

林粤生微笑着点了点头：“这说明我们的努力没有白费。接下来，我们要继续用文化和品质征服更多的市场。”

随着东南亚市场的稳定，林粤生开始将目光投向欧洲。他与团队讨论了伦敦、巴黎和柏林作为下一阶段扩展目标的可能性。

“欧洲市场的挑战比东南亚更大。”顾清欢提醒道，“他们的饮食习惯和文化背景与我们有很大的差异。”

“没错，所以这次我们需要更强大的文化传播团队。”林粤生点头，“让全世界知道，粤菜不仅是美味的食物，更是岭南文化的象征。”

叮！系统提示：全球化第二阶段任务解锁：拓展欧洲市场。

任务奖励：全球品牌营销支持功能上线。

“系统也不小气啊。”林粤生笑道，“既然如此，那就开始吧。我们要让‘林记快点’成为世界级的餐饮品牌！”

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