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将衣服都放在水盆里,贺之亦一手抱盆,一手拿着那块云团团分给他的猪肉回知青点。
猪肉要用低温水和醋泡一会儿,所以贺之亦先将猪肉泡上,然后才去晾衣裳和床单。
这时候大多数人还在吃猪板油,也就是荤油。云团团分给贺之亦的这块是五花肉,还是炖菜都可以不用放油的那种。要是节省一点,将五花肉炼油,炼出来的油以后做菜用,留下的油滋嘞包饺子包包子……
知青点不像自己家都是自家人,这里住了不少来自天南地北的知青,锅就那么两个不说,就是村里人最不当回事的柴火在这里也有人斤斤计较。也因此贺之亦看着巴掌大的五花肉只略微思考了一下便决定将这块肉切成丁做成肉酱。
肉酱够咸,夏天能放得住。而且无论是拌饭还是夹饼子饽饽都不错。
为了不跟其他知青抢用一个做饭锅,贺之亦很早之前就买了一个单柄小铁锅。
说是铁锅,其实就是一个厚铁小水瓢。这水瓢有点像后世的小奶锅,而且大小正好够贺之亦一个人用。
用从镇里背回来的六块砖搭了一个非常简易的小炉子,贺之亦大多数时候就用这个小炉子和小铁锅做一日三餐。
条件相当的艰苦了,可对于贺之亦来说却比之前跟知青们吃大锅饭好太多了。
虽然知青点所谓的大锅饭也是各人的吃食放在各人的饭盒里,然后放到锅里一块蒸出来罢了。
蹲在六块砖搭出来的小炉子前熬肉酱,贺之亦不由想到了被他收拾得干干净净,整整齐齐的2号院。
其实和干净的生活环境相比,最让贺之亦无法忍受的是...好吧,还是生活环境。
夏天蚊虫多,苍蝇更是随处可见。但知青点这边的公共区域却没一块纱窗,就连能挡住蚊蝇进出的门帘都没有。
一块纱窗其实不需要多少钱,分摊到个人头上就更少了。
可有人想要占便宜,有人觉得乡下地方怎么都不干净没必要乱花钱,更有人是手头真没什么钱以及见到村里也有不少人家没用纱窗就这么过日子的。一来二去的也就没人再提这个事了。
贺之亦到是不缺这个钱,让他出全款也能拿得出来。可问题是这钱他能拿吗?
用后脚根想都知道不能拿了。
大夏天的,不动都是一身的汗,更何况一群出工的大老爷们就没有哪个是不流汗的了。有些人对个人卫生不上心,那脚都是想起来洗一回想不起来就算了的。一个屋里住着,不说热不热吧,只说屋中的汗味和臭脚丫子的味就够人喝一壶的了。
贺之亦心忖就算他脑子进水的出了安装纱窗门帘的钱,他是能天天督促这帮大老爷们洗脚洗澡还是能让他们将穿了一天的鞋放到屋子外?
唉,刚回来就又想去县里了。
有洁癖和强迫症的贺之亦回村后,又开始跟着其他知青和社员们出工,因一直没什么事由所以贺之亦便也一直老老实实的呆在村子里。
和想要回县里单独生活的贺之亦相比,这个学期不是逃课就是请假,满心不想去上学的云团团转天就又要回省城了。
拿回去的肉切了小半斤却还是够一家人美美的包顿饺子吃。
包了两种馅,一种是大辣椒馅和韭菜馅的。
马丽和梁友娣都已经七八月的身孕了,看着她们挺着个大肚子烧水做饭,云团团还难得良心发现要帮忙,可惜刚提了个一嘴就被马丽二人打发了。
这个时期尤其是在乡下,孕妇都不娇贵,不用下地干活只是做些一日三餐收拾收拾菜园子和自留地,于马丽和梁友娣来说轻松的跟玩似的。
不过当小姑子想要帮忙的话一说出口,二人心里都「咯噔」了一声。
求别捣乱了,行吗?
五花肉炼了油,没炼太狠,肉还是肉而不是油滋嘞,用炼出来的油和肉丁拌饺子馅,又用炼油的锅炖了道家常菜,一顿饭就解决了。
云老太去菜园子给云团团摘了些还没熟的西红杮让她带回学校吃。
这些没熟的西红杮能放好些天,赶着吃赶着熟,正合适合云团团这种住校生。
除了西红杮,云团团又跟着她奶采了些小辣椒准备一道带到学校去。
怕了去县城的早班车了,云团团不带犹豫的就坐了下晌那趟车。到了县城云团团还微微得意的撇了一眼供销社的方向这才美滋滋的去了东瓦胡同。
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