手机浏览器扫描二维码访问
想想自家铺子的生意,卖的越多亏的越多,而萧家铺子即便他们一碗砂锅米线都卖不出,这蔬菜的利润足够他们大赚一笔,掌柜的就想再劝说自家主子两句。
可是不等掌柜的开口,兰飞鸿便挥手让他下去。
掌柜的只能无奈的离开,走到无人的地方,抬头望天叹气,做生意切记意气用事,伤敌一千,自损八百的事情万万做不的,自家主子做的是斗气生意,最后即便是赢了,可也是元气大伤,不知道要用多少时间才能将往里砸的成本赚回来。
这段时间食客来看着热闹,但是仔细一核算,他们连本钱都还没有赚回来,如今还在继续往里砸钱。
只是不管如何,该做的还是得继续,萧家的蔬菜铺子每天限量供应,每个人只能购买五斤蔬菜,他要买一百斤,就得找二十个人去排队,为了买到他们需要的蔬菜,还必须得赶早去排队,如若不然,他都担心最后买不到一百斤蔬菜,这可真是谬天下之大极,自己拿着银子还得担心买不到东西。
“小姐,如此一来,食客来可就成了我们的大客户。”念书在萧子鱼的身边眉开眼笑的说道。
“他们想要搞垮咱们的铺子,那还不允许我们吃大户?你明天再找人去帮他们宣扬宣扬,这大冬天能吃上蔬菜的铺子可不多。”萧子鱼眉眼含笑的看着自己刚刚写好的字,眼里波光流转,闪着精光。
翌日食客来的生意更好了,一百斤蔬菜又是只卖到中午就销售一空,下午又成了被迫改价的时刻,这一次很多顾客为了捡便宜,可是根本不给人说话的机会,在掌柜的还没有来得及派人站门口阻拦的时候,就你一眼,我一语的给掌柜的戴高帽子。
“哎呀,还是食客来的东家大气,瞧瞧这又是送蔬菜又是降价的,以后咱们要吃砂锅米线就认准食客来了。”
“对对对,还是食客来敞亮,比那边另一家砂锅米线铺子大气多了。那边送的蔬菜就零星几根,现在还连黄花菜和老母鸡汤都没有了,据说是换成了排骨熬汤,里面加入了山药,但是这老母鸡汤和黄花菜可是砂锅米线的精华,如此一换,味道肯定没有原来的好。”
如此高帽子一戴,掌柜的也不好赶客,反正东家也没有吩咐,所以他还是硬着头皮让后厨继续做砂锅米线。
铺子里生意一好,又乍然听见萧家的砂锅米线连原材料都缺少了,兰飞鸿满意的很,因为他从一开始就不停的在囤货,萧家肯定会被他逼的直接关门。
只是时间又过了三天,食客来的掌柜就跑来找他要钱,为什么,因为铺子里已经入不敷出了。
“铺子里的生意不是每天都那么红火的吗?怎么会没有银子?你该不会是贪污了吧?”兰飞鸿乍听见铺子里周转银子不够,直觉便是掌柜的对账面做了什么手脚。
“二公子,这是账本,铺子里每天订购多少原材料,卖多少东西,人工等等,每一笔奴才可都记得清清楚楚,二公子尽管查账。”掌柜的直接将手里带过来的账本呈上。
兰飞鸿身边的小厮上前将账本接过来递给兰飞鸿,兰飞鸿随意的翻了翻,这东西他也不懂,只能让相府的账房过来帮他看看。
账房看过之后,直言道:“回禀二公子,这账册没有任何问题,只是奴才看过之后,觉得这门生意亏空太大,二公子还是趁早关门还能减少一些损失。”
“什么?这么红火的生意,你们一个两个的告诉本公子是在亏本,究竟是哪里亏本,你们要是说不出个所以然,别怪本公子翻脸无情。”
不等账房开口,掌柜的就已经说道:“这砂锅米线所用来做米线的都是上等精米,如今一等米零售二十文一斤,咱们去买的因为量大,已经是便宜了一文钱一斤,但是再压价,穆家的米铺就放话说了,人家便宜一文钱就已经没有什么利润了,如果再便宜他们宁可不卖,这上等的精米不愁卖。”
“然后用来熬制米线底汤的老母鸡,里面加入的黄花菜,黑木耳都是主子让人从外面高价购买回来的,原本这些东西加起来,我们卖四十文一碗,虽然赚的不多,但是一碗还是能赚个十文钱,当然这是不将店面装修的费用计算的内的。”
“可是萧家的铺子忽然往砂锅米线里放入蔬菜这一举动,主子吩咐我们铺子里也要放,而且放的还比那边多,这蔬菜一斤的价格是八两银子,咱们铺子现在每天需要两百斤蔬菜,这就意味着我们每天要多花掉一千六百两银子,关键这还是免费赠送给客人吃的,等于又增加了成本。”
“另外就是蔬菜供应不够的,因为咱们有蔬菜才卖四十文一碗,这没有蔬菜再卖人家四十文一碗,人家肯定不敢,就纷纷要求我降价,只是这降的价就是按照蔬菜的价格来减的。”
“凭什么,难不成咱们免费给他们送蔬菜,还是咱们送错了?”兰飞鸿从圈椅里坐了起来,一张脸色阴沉沉的,看上去心情不太好。
掌柜的非常中肯的回答:“也不是咱们送错了,只是二公子或许忘记了一句话,那就是由俭入奢易,由奢从简难,这些人习惯了,咱们再减俭,他们心里自然有怨言。”
“那依你的意思,咱们应当如何做,才能暂缓亏损?”目前兰飞鸿想的已经不是赚钱,而是如何将人亏损降到最低,要知道他开铺子的银子还是从自家长姐那里得来的,如今生意不仅没赚还傀儡,他为了面子也不好意思再去问长姐要银子来填补窟窿不是。
最关键的是他要是去找长姐,指不定银子拿不到,还要挨一顿批,所以他只能自己想办法解决,但是他的脑子又想不到什么好的办法,只能看看掌柜,又看看账房。
账房平日只管账,所以生意上的计策自然不是很懂,也就只能看着掌柜。
喜欢和离后王妃要翻天请大家收藏:()和离后王妃要翻天
画医锦华 喜欢唱歌的姑娘 开局系统所有权,我无敌了 书中女配意识觉醒 非亲生姐妹 前世被虐惨,开局爆锤真千金 重生:穷室友是霸道总裁有钞能力 诸天你们打我啊变强给你看 五十年代,包办婚姻原配不下堂 骑着摩托在报仇路上风驰电掣 被甩后契约绝美校花,操御神兽 学校勒令你退学,你研究六代战机? 综影视之绝色妖姬 嫂子别怕,有我在你放心大胆去做 苍之双翼 四合院:人狠话不多,坚决不妥协 红尘人间客,怎一个愁字了得 我人皇,从三国开始征服西游 末日重生之高维病毒 锁妖塔签到百年,出世既无敌
那年,大唐的军队向西走得很远如果您喜欢唐土万里,别忘记分享给朋友...
偶尔能做预知梦的大哥文能飞针走线纳鞋底子武能打遍村中无敌手的二姐过目不忘尤其喜欢数钱的三哥以及穿越后突然就发现自己能听懂鼠语的穿越小妞种田?灾荒?战乱?不怕,看一家子奇葩凑到一起,如何发家致富逆天改命!田小满表示老天爷啊,自己就是普普通通穿个越,怎么穿着穿着就有点一发不可收拾,带全家崛起了呢!...
史上最强坑爹系统简介emspemsp关于史上最强坑爹系统新书史上最强碰瓷系统恭喜您完成偷看女孩子洗澡任务,10分!段位成功提升到英勇的黄铜。奖励技能阿尔法突袭。完美!很遗憾的告诉你,由于您刚才英雄救美被系统评为失败任...
普通人穿越到古代后,过什么样的平淡生活?无金手指,记录家长里短,烟火人间。当代白领穿越到家徒四壁的穷家当儿媳妇,上有泼辣的婆母,下有年幼的小姑,还好有靠谱的夫君做后盾!通过改良的酱菜方子,努力奋斗,走上发家致富的道路!没有过于激烈的冲突。有温馨,有极品,也有豁达与无奈。本书又名...
丹武尊圣简介emspemsp丹武尊圣是真剑的经典玄幻魔法类作品,丹武尊圣主要讲述了宗门弃子江无忧意外被人打死,却触发了神秘青铜头颅的秘密!从此真剑最新鼎力大作,年度必看玄幻魔法。海棠屋(haitangshuwucom)提供丹武尊圣最新章节全文免费阅读!。...
一切从锦衣卫开始简介emspemsp关于一切从锦衣卫开始这是一个广袤无垠的武道世界,万年皇朝,武道宗门,千年世家,蛮族巫道,妖魔鬼怪,千百势力,错综复杂,相互纠缠,秦斩穿越成锦衣卫,一切从锦衣卫开始...