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除此之外,就是做豆腐乳时需要注意的事项。
做吃食,最讲究的就是要干净,在干净的前提下保证味道,这样生意才能长长久久的做下去。
千万不要图省事马虎大意,万一旁人从豆腐乳里吃出头发苍蝇之类的东西,那下次再有商贩过来,肯定就不会买这家的豆腐乳了。
这样生意就黄了,就没办法挣小钱钱了。
如今好不容易有了一条挣钱的路子,可千万要珍惜,不能随意糟蹋。
另外,江村长也说了开民宿的事。
当然了,这时候没有民宿这俩个字,江村长所说的是一些外地的商贩,来到槐树村之后不能在天黑之前赶回永安镇,那只能在村子里寻个人家暂住一晚。
乡亲们给这些商贩提供饭食茶水,这些商贩给几个铜板当做住宿费。
江村长告诫众人,商贩投宿的时候不要乱收费,免得坏了槐树村的名声。
大家都是做生意的,公平公正,这样生意才能长久。
丁老爷子听完顾苗这一番话,很是诧异,“竟有这么大的变化啦?还有人在村子里留宿?”
“是啊,豆腐乳已经传出去了,最近来了不少外地的商贩过来购买。”顾苗点头。
当然了,那些外地的商贩主要是冲着她的绿豆粉丝来的,顺带收购一些豆腐乳,这些人有些来的晚了,当天没法赶回镇上,只能留在槐树村过夜。
于是槐树村就兴起了“民宿”。
“好,好!”丁老爷子听了这话,忍不住大笑了起来,这种情况比他想象中的还要好啊。
这么一来,槐树村的众人还是靠着顾苗才能挣更多的银钱,顾苗还是握着全村的财路。
“你放心,我后日就带着人牙子过来。”他对顾苗说道。
得赶紧送来一些人手,好让顾苗多做一些绿豆粉丝!
绿豆粉丝多了,槐树村这一潭水就更活了。
而且,不止是槐树村这一潭水活了,连带着永安镇也比以前热闹了。
这些外地来的商贩,基本上都是住在永安镇的,闻香楼和飘香居都提供住宿,这么一来,这两家店的生意也比从前好了不少。
“便宜王掌柜了。”想到这种情况,丁老爷子忍不住叹气。
顾苗笑了笑,开口道,“他也占不了多大便宜。”
外地的商贩来到永安镇,首先要做的便是拉着当地人打探豆腐凉粉绿豆粉丝这一系列的事儿,当地人对这些了解的很清楚,这些外地的商贩一打探,立马就知无不言言无不尽。
外地的商贩了解完整个情况,基本上都会选择闻香楼。
同为商人,他们也不喜欢王掌柜这样的,太不厚道了!他们喜欢和吴掌柜这样的打交道!
而且除了吴掌柜人品不错之外,闻香楼还提供凉粉和绿豆粉丝,这些商贩都是冲着绿豆粉丝来的,他们当然要住到闻香楼了。
所以,除非是闻香楼客满住不下去了,不然的话,那些商贩是不会选择飘香居的。
这种情况下,王掌柜也沾不了什么光。
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