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元笙回到村子里的时候,村子里的人齐齐出动了。同村的人看着这群元笙买回来的仆人。心里都有些着急。
这元笙家买了人,那是不是不需要我们做活计了。元笙家的工钱结得也高,同村里的人不说照顾着,大男人小媳妇离家也近。却又不敢开口质问,更有那急切之人怒目而视,觉得元笙一家背叛了他们。
村里里正和族长们都来了,气都还没喘匀,见村民如此兴师动众,末了看着元笙买回来的下人。幽怨地说,“元笙你这是做什么呢,何故买如此多的下人。作坊的事不是有咱乡里乡亲的帮衬吗?明川你也是个读书人,怎么不懂这些个理任由元笙胡闹。”
元笙正愁没有人做这个出头鸟呢。冷笑着扯了扯嘴角说,“里正爷爷,这话你可就说错了。我家自己的作坊怎么安排人当然是我说了算,爹爹娘亲疼我得紧,我想怎么样用不着别人说了算吧。村子里的人到我家的作坊帮衬,是赶集一样走个过场的那种帮衬吗,动则随时随地归家,丝毫不把我家放在眼里,任尔等想来就来,想走就走的吗?”那狼孩感受到身边人的感情波动,龇牙低吼了一声意图上前冲过去,元笙拉住了她。浑身散发骇人的气势,这突然的变故吓到那些手无缚鸡之力的村人。那些借故家中有事,时常不来上工的人支支吾吾地,低着头装哑巴,此时辩驳也是于事无补了,仍想开口再求求元笙,元笙一个冷眼撇下来,顿时不再多言。心里抓心捞肝地后悔。
里正平时走在路上,村里人都虚荣地巴结他,大事小事也都中规中矩,公平对待,这日子渐渐过得好了,人也就翩翩欲仙了。见元笙呛声地反驳他,气的脸脖子通红,“元笙你这是什么意思?”
“没什么意思,里正爷爷,今儿个咱就把话说清楚了,那请村子里上工的按照城里的短工定下契约,能继续坚持做下去的就继续,偷奸耍滑的那些人一会去我爹那结算工资,永不录用。我也就不点名了,每日上工我都在纸上记着呢。”
里正态度也软下来,始终是村子里的人没有理。罢了,随他们去吧。垂头丧气地就要离去,元笙也并非刻意针对里正爷爷,同住在一个村子里,那些不规矩的人也都是被眼前利益迷了双眼,村风淳朴。元笙叫住里正,请他一同归家有事商量,里正还有些腆不住老脸,元笙态度软和,伸手不打笑脸人。十几个人浩浩荡荡地回了元笙家。
里正出了元笙家的房门,豁达地挥挥手让元老爹不用送了。满脸喜气地往回走,看见还在院外看热闹的众人秒变脸色,梗着脖子吼道,“在这做什么,地里的活计不用干吗,瞎凑什么热闹。”见众人一窝蜂地散去,里正这才满意地杵着拐杖蹒跚挪步了。
元笙现在可没空管屋外的人在做些什么,刚跟里正爷爷说过开春种植葡萄高价收购的事情,怎么通知就是里正爷爷自己的事情了。眼下最重要的是这些人的住宿问题。作坊离得家里也不算远,张氏领着丫头们拿些被褥过去暂时居住。元笙腰间衣物被小孩紧紧攥住,牵起他的手让人烧了锅水帮他洗澡,拿了一套哥哥的衣服给他穿,哥哥身段要高一些,穿在小孩身上像偷穿了大人的衣服。
元笙理顺了思绪坐在大树下看着小宝写大字,时不时擦擦小宝额间的湿润,看见推开门回来的元老爹,跑上去去迎接,扶着元老爹坐下,
“爹爹,咱家再盖个稍微大一点的屋子吧,家里住不下,总住在作坊也不是长久之计。”
元老爹坐下,抿了一小口茶水润润喉,“笙儿啊,不是爹不愿意啊,这事先不急,迟缓些也得等到下个月把酒供到酒楼之后了。”他可真没用,这些事就应该是他,这个家里的顶梁柱来看。
父女两齐齐叹了口气。
秦妈妈带着丫头们去厨房干活,张氏还是不太喜欢这身边随时随地有人跟着,刚要进灶间帮忙,秦妈妈眼疾手快地阻拦,“夫人,这种小事哪能麻烦您了。使唤丫头就行了,”唤来身边离得最近的小丫头。“芍药,过来扶着夫人一旁歇着,倒杯茶给夫人解解渴。”
张氏慌忙地摆摆手,“不用,不用。”
芍药扶着张氏离开厨房,狭小的伙房一下子变得通畅了些。元笙进来的时候看着五彩缤纷的食材,灵光一闪,对呀,方子,想着以后开酒楼用的方子可以先拿出几个来,先解燃眉之急。
“留两个人过来打下手,其余人都出去。”稍有些厨艺的小荷和芙蕖留了下来,春意和月意是不善厨的,元笙在早些时候就注意到他们两人脚步轻盈,反应迅速。
元笙拿出一大块带皮的五花肉,在柴火上漂了猪皮上的毛,洗净放入铁锅中焯水,断生后出血沫捞出,放凉后切成同等大小的小块;炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒至把油炒出来后盛出;把锅洗干净后放入两铁勺清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒变色;把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖煮,小荷和芙蕖早就忍受不了了。芙蕖倒还能稳住手脚,小荷手中的土豆都不削了,围着锅炉不动。要不是顾及着小姐还是身边,早就上手抓了。身旁的小孩子倒是不顾忌什么,锅盖一掀,伸手就要去抓,元笙反应更快,一巴掌落在小孩的手上。
元笙看着这个洗干净了面容英朗,眉清目秀的小孩子,循循善诱,“元箫,还没熟呢,烫坏了怎么办。”是元老爹给小元箫起的名字,既然都是自己弟弟。自然是要多多照顾些的。蹙起秀眉。
元箫也不反骨,乖乖地站在一旁做元笙的小尾巴,一步也不离开元笙。
元笙回到村子里的时候,村子里的人齐齐出动了。同村的人看着这群元笙买回来的仆人。心里都有些着急。
这元笙家买了人,那是不是不需要我们做活计了。元笙家的工钱结得也高,同村里的人不说照顾着,大男人小媳妇离家也近。却又不敢开口质问,更有那急切之人怒目而视,觉得元笙一家背叛了他们。
村里里正和族长们都来了,气都还没喘匀,见村民如此兴师动众,末了看着元笙买回来的下人。幽怨地说,“元笙你这是做什么呢,何故买如此多的下人。作坊的事不是有咱乡里乡亲的帮衬吗?明川你也是个读书人,怎么不懂这些个理任由元笙胡闹。”
元笙正愁没有人做这个出头鸟呢。冷笑着扯了扯嘴角说,“里正爷爷,这话你可就说错了。我家自己的作坊怎么安排人当然是我说了算,爹爹娘亲疼我得紧,我想怎么样用不着别人说了算吧。村子里的人到我家的作坊帮衬,是赶集一样走个过场的那种帮衬吗,动则随时随地归家,丝毫不把我家放在眼里,任尔等想来就来,想走就走的吗?”那狼孩感受到身边人的感情波动,龇牙低吼了一声意图上前冲过去,元笙拉住了她。浑身散发骇人的气势,这突然的变故吓到那些手无缚鸡之力的村人。那些借故家中有事,时常不来上工的人支支吾吾地,低着头装哑巴,此时辩驳也是于事无补了,仍想开口再求求元笙,元笙一个冷眼撇下来,顿时不再多言。心里抓心捞肝地后悔。
里正平时走在路上,村里人都虚荣地巴结他,大事小事也都中规中矩,公平对待,这日子渐渐过得好了,人也就翩翩欲仙了。见元笙呛声地反驳他,气的脸脖子通红,“元笙你这是什么意思?”
“没什么意思,里正爷爷,今儿个咱就把话说清楚了,那请村子里上工的按照城里的短工定下契约,能继续坚持做下去的就继续,偷奸耍滑的那些人一会去我爹那结算工资,永不录用。我也就不点名了,每日上工我都在纸上记着呢。”
里正态度也软下来,始终是村子里的人没有理。罢了,随他们去吧。垂头丧气地就要离去,元笙也并非刻意针对里正爷爷,同住在一个村子里,那些不规矩的人也都是被眼前利益迷了双眼,村风淳朴。元笙叫住里正,请他一同归家有事商量,里正还有些腆不住老脸,元笙态度软和,伸手不打笑脸人。十几个人浩浩荡荡地回了元笙家。
里正出了元笙家的房门,豁达地挥挥手让元老爹不用送了。满脸喜气地往回走,看见还在院外看热闹的众人秒变脸色,梗着脖子吼道,“在这做什么,地里的活计不用干吗,瞎凑什么热闹。”见众人一窝蜂地散去,里正这才满意地杵着拐杖蹒跚挪步了。
元笙现在可没空管屋外的人在做些什么,刚跟里正爷爷说过开春种植葡萄高价收购的事情,怎么通知就是里正爷爷自己的事情了。眼下最重要的是这些人的住宿问题。作坊离得家里也不算远,张氏领着丫头们拿些被褥过去暂时居住。元笙腰间衣物被小孩紧紧攥住,牵起他的手让人烧了锅水帮他洗澡,拿了一套哥哥的衣服给他穿,哥哥身段要高一些,穿在小孩身上像偷穿了大人的衣服。
元笙理顺了思绪坐在大树下看着小宝写大字,时不时擦擦小宝额间的湿润,看见推开门回来的元老爹,跑上去去迎接,扶着元老爹坐下,
“爹爹,咱家再盖个稍微大一点的屋子吧,家里住不下,总住在作坊也不是长久之计。”
元老爹坐下,抿了一小口茶水润润喉,“笙儿啊,不是爹不愿意啊,这事先不急,迟缓些也得等到下个月把酒供到酒楼之后了。”他可真没用,这些事就应该是他,这个家里的顶梁柱来看。
父女两齐齐叹了口气。
秦妈妈带着丫头们去厨房干活,张氏还是不太喜欢这身边随时随地有人跟着,刚要进灶间帮忙,秦妈妈眼疾手快地阻拦,“夫人,这种小事哪能麻烦您了。使唤丫头就行了,”唤来身边离得最近的小丫头。“芍药,过来扶着夫人一旁歇着,倒杯茶给夫人解解渴。”
张氏慌忙地摆摆手,“不用,不用。”
芍药扶着张氏离开厨房,狭小的伙房一下子变得通畅了些。元笙进来的时候看着五彩缤纷的食材,灵光一闪,对呀,方子,想着以后开酒楼用的方子可以先拿出几个来,先解燃眉之急。
“留两个人过来打下手,其余人都出去。”稍有些厨艺的小荷和芙蕖留了下来,春意和月意是不善厨的,元笙在早些时候就注意到他们两人脚步轻盈,反应迅速。
元笙拿出一大块带皮的五花肉,在柴火上漂了猪皮上的毛,洗净放入铁锅中焯水,断生后出血沫捞出,放凉后切成同等大小的小块;炒锅内倒入适量油烧热,放入猪肉翻炒至把油炒出来后盛出;把锅洗干净后放入两铁勺清水,水开后倒入白糖,当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下,然后倒入老抽、料酒一起翻炒变色;把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅),放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里,调入少许盐,盖上锅盖小火焖煮,小荷和芙蕖早就忍受不了了。芙蕖倒还能稳住手脚,小荷手中的土豆都不削了,围着锅炉不动。要不是顾及着小姐还是身边,早就上手抓了。身旁的小孩子倒是不顾忌什么,锅盖一掀,伸手就要去抓,元笙反应更快,一巴掌落在小孩的手上。
元笙看着这个洗干净了面容英朗,眉清目秀的小孩子,循循善诱,“元箫,还没熟呢,烫坏了怎么办。”是元老爹给小元箫起的名字,既然都是自己弟弟。自然是要多多照顾些的。蹙起秀眉。
元箫也不反骨,乖乖地站在一旁做元笙的小尾巴,一步也不离开元笙。
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