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今日卖完卤肉后,时辰尚早,又有余父从旁协助,几人很快便买齐了明日所需的食材。
回村的路上,余明夏问余父:“阿爹,我们村有杀猪匠吗?”
“有,有一对兄弟是杀猪匠,离我们家比较远。是赵家的两个儿子,他们也在镇上卖肉,只不过是在镇上的另一个方向,所以夏儿你没有见过。”余父回想一会儿回答道。
“你是想在他们那买肉?”余父瞬间福至心灵。
“没错,我想要将我们整个村子都发展起来,让他们的利益和我们的利益绑定,那么我们的后盾就是一个村的人,比一个家庭要牢固的多。”
他们的卤肉生意不过才刚刚开始,就已经有人开始打卤肉方子的主意,虽说这个朝代对于恶性竞争有很大的惩罚,但不防止有人为了钱铤而走险,她必须将更多的人绑在一条船上,船才能开的更稳。
“夏儿说的对,我今日晚点就去找赵家两兄弟商量。”余父很惊讶女儿能想到这一步,原来在不知不觉中,女儿已经长大了。
三人回村后,照旧将隔壁的阿贵婶叫来帮忙。阿贵婶也是乐颠颠的主动抱着自己大铁锅就来了。
也幸亏阿桂婶将自家铁锅带来了,今天三人卖完卤肉后压根就没想起家里铁锅不够用这事。
当天色已经开始暗淡时,所有的猪肉也已经全部下锅。
余父带着余明夏二人来到村里的赵家门口。
“赵兄弟,在家吗?”余父一边敲门一边朝里面喊道。
“在,是余大哥啊!”一位身形高大,满脸胡茬的中年汉子打开了门。
“余大哥,是要买肉吗?”赵同德邀请余父和余明夏两人到屋内坐下。
“对,赵兄弟,是这样,我们家想向你们每日订购五副猪大肠,五个猪头,和半扇猪肉,总重量在一百五十斤左右,不过需要辛苦你们每日送到我家。”
“真的需要这么多肉,我可以天天送,我可以!”另一道年轻的声音从门口出现,余明夏反应过来,这位大概是赵同德的弟弟赵成武。
三人达成协议后,签订了一份契书,算是正式开始合作。
赵家两兄弟都开心的不行,他们卖肉的地方比较偏僻,人流量大的摊位他们舍不得租,每日能卖出两百斤左右。
像猪大肠和猪头更是不好卖,特别是猪大肠,大家都嫌弃不好清理。
这没想到还有人专门买猪大肠,这不出门就已经有银子进账,搁谁能不开心。
而且看余家父女的神情,后续很有可能还会继续加大猪肉量。
······
现在余明夏一家现在不需要跑镇上买猪肉了,有专人送货上门大家都轻松了不少。
第二日,余父还是跟着两人去了镇上,毕竟卤肉的量一日比一日大,就两个孩子他实在很难放心,地里的活他就摸黑多干一会。
几人将迎客来和醉风楼两家的卤肉分别送完后回到了李掌柜当初说的集市。
对了,迎客来酒楼掌柜经过这两日的卤肉销售量也签订了一份长期契约,每日订购一百斤卤肉。醉风楼也将卤肉量增加到八十斤。
几人在离摊位几米的位置,发现原来的位置有一个人站在那,余父几人就驱赶牛车准备换个地方。
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