笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

第54章 玫瑰玫瑰最娇美(第1页)

还差点东西?

可如果问何师傅那缺少的东西是什么。

就连何师傅自己也说不清楚。

而且何师傅自己也做不出那种记忆中的味道。

这无疑给陈年的追求完美之路增加了一定的难度。

没有具体的方向,要怎么搞?

搞爪子哦!

陈年既然是要在这里学习到完美版的葱油拌面,那自然要把这缺少的那一样东西搞清楚,不知道是什么,那就一个一个的尝试。

到了晚上,陈年熟练的在锅中小火热油,然后把提前洗好的小葱葱段去掉白色的部分,剩下绿色的地方擦干水分放入锅内。

很快,葱段就在油渐渐提升的温度之下,开始褪去了青葱绿色,渐渐的变成了秋黄与微焦,浓郁的葱香不断弥漫在整间屋子当中。

陈年当初在花了足足一年的时间把和面这个工作做好吃之后,何师傅才准备教陈年炸葱油。

路要一步步的走,饭要一口口的吃。

在陈年第一次炸葱油的时候,何师傅都已经准备开始骂人了。

只要陈年动手,绝对要有失误和纰漏。

因为在熬制葱油的时候,有几步是非常关键的。

首先就是,一定要用小火。

大火很容易在来不及反应的时候,就直接把葱炸糊,浪费了一锅油和葱。

其次就是一定要等到油温冷却下来之后再放酱油,而且这一步和上一步一定要配合得当,否则的话这一锅酱油加热油就会变的如同好为人师的和师傅一样,爆裂无比,随即就是直接碳化、而葱也会把放进去的酱油和糖全部吸收,变成黏糊糊的。

可是,何师傅预想之中的场景根本没有出现,陈年在红案上得心应手,怎么可能会不知道这其中的原理?

而且在之前的时间里,陈年早就把这些小技巧都看在了眼里。

实在不是故意偷看,主要厨房就这么大点。

很快,放糖、酱油、猪油等等。

当葱油熬好之后,陈年另一边的面也煮好了。

捞出面,均匀的放在碗里,然后把混合着猪油的葱油淋上去,香味一下就全部出来了,基本上和陈年当初第一次闻到这面的香味一模一样。

每一碗的面条各放碗内空间的一半,留出足够的空间用来拌匀。

最后在上面放上几根葱丝。

这让陈年不禁有些得意,第一次尝试完整版的葱油拌面,就能做出这种感觉,这就是老天爷赏饭吃啊!

可这一套流程陈年不知道自己做过多少遍了,每一次,和师傅都说差点东西。

上一次,陈年刚刚尝试了灵魂的电风扇吹面条,结果直接破坏了面的温度,而且让面条表面的酱汁都有些干了,巴在苗条上面。

何师傅只是尝了一口,眉头就皱了起来。

虽然后面没说什么,但陈年看着表情就知道肯定不是这个味道。

所以,时隔一个月,陈年一边研究,一边开始着手准备新的思路。

放好葱丝之后,陈年把碗端了出去放在桌上。

“何师傅,你吃吃这个,看是不是你说的味道。”陈年信心满满的说道。

“有什么不一样?”何师傅左右看了看,都没有发现和以前的面有什么区别。

争奇斗艳  九叔:从第一只僵尸开始做野道士  我有一身被动技  嫡女重生后虐爆全家  五仁事件簿  重生后沈小姐杀疯了  这个bug归我管  战总,夫人假死后生了多胞胎  龙神之原始世界  秋夜里吻她  大神,别抢我人头!  神厨曲曲  综漫:我成为了霞之丘诗羽的学弟  秦秘书离开后,顾总破防了  听你说要追我  欢喜功  剑道狂神  相公不好惹  大逆不道  治愈系海军大将  

热门小说推荐
凤居高位,秦帝求翻牌

凤居高位,秦帝求翻牌

凤居高位,秦帝求翻牌简介emspemsp凤居高位,秦帝求翻牌是凤驹的经典其他类型类作品,凤居高位,秦帝求翻牌主要讲述了沧海横流二十载,凤临异世更朝代,山河动荡离愁苦,魂归明月灭战凤驹最新鼎力大作,年度必看其他类型。禁忌书屋提供凤...

重生之倩女纪事

重生之倩女纪事

一场意外,让自己重生到了六零年代。带上金手指,努力工作,努力生活,吃吃喝喝,体验人生。如果您喜欢重生之倩女纪事,别忘记分享给朋友...

县令契约娘子要种地

县令契约娘子要种地

他的爹和她的娘姻缘差错没在一起,契约娃娃亲延续到她和他,任他守她护她,她的眼里心里身体里都是别的男人那个渣男。这一世,他反省,余生珍贵,不与无缘未婚妻纠缠,她偏赖他床上,还带着他的种偷跑了,把这个县令惹火了得了,爷认输,媳妇儿跑哪儿,咱跟上,你种地,我帮你扛锄头,好不好?种地你热了我帮你脱衣服脱衣小县令音如苍蝇声。如果您喜欢县令契约娘子要种地,别忘记分享给朋友...

曹操的主厨

曹操的主厨

穿越前,我是一名美食主播,主打自主烹饪穿越后,一位黑长直黑丝御姐,强横的告诉我,今天开始我就是她的人,于是我成为了她麾下的主厨,这个女人叫做曹操,表字孟德,闺名梦。这是一个矛盾的世界,明明是母系社会,女权横行。偏偏这里的女性嫁人后,又有三从四德的特性。且每个女子都有两个名,一个是表名,一个是闺名,正规场合用表名,只有闺蜜和夫君才能称其闺名。一开始,我以为穿越到女性化的三国时代,结果才发现这个世界的恶意,远远没有那么简单如果您喜欢曹操的主厨,别忘记分享给朋友...

我是哥斯拉之无限乱入

我是哥斯拉之无限乱入

没错,这不是一个人的故事。而是转生成为一只不太正经的哥斯拉的故事!作为BUG般的存在,什么原子吐息啦,AIM立场啦,统统都是小意思。如果一只哥斯拉还会影分身橡皮枪乱打等技能,是不是很马叉虫?那么哥斯拉能够做些什么?乱入!哥斯拉应该做的事情有什么?乱入!哥斯拉如何完成最终的目的呢?还是乱入!羽戊良成了哥斯拉,然后在各个世界穿梭乱入。为什么这么嚣张?因为我是哥斯拉啊!如果您喜欢我是哥斯拉之无限乱入,别忘记分享给朋友...

我的九个阴阳师姐姐

我的九个阴阳师姐姐

我的九个阴阳师姐姐简介emspemsp关于我的九个阴阳师姐姐火葬场地下为什么要埋两条金鱼?为什么每条鱼重必须八两一钱?我是九号炉的焚尸工,九九是大数,带给我九次相亲的机会,一开始,九个相亲对象都看不上我,可是后来却争着要嫁给我,我到底该选谁?...

每日热搜小说推荐