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冯识辛和沈甘怡完全没有想到,这么晚了,竟然会在大排档市场见到沈立生。
沈立生微笑看着不可思议的男孩和女孩说:“怎么?很吃惊吗?你们可以大晚上悄悄跑来侦查敌情,难道我就不能过来溜达溜达吗?”
钱大壮也是认出沈立生,赶紧有些激动上前主动问好。
伸手的时候,钱大壮还把手在围裙上用力擦了几下。
沈立生见状丝毫不在意,主动拉过钱大壮的手握住:“不用这么讲究,我自己也是厨子,我怎么会嫌弃你这双手呢?”
钱大壮立刻双手握住沈立生的手说:“沈老,您来这里真是让我没想到。”
沈立生笑了笑说:“这有什么没想到?作为一个厨子,来这种地方不是很正常吗?别忘了,每个厨子也都是吃客,这晚上睡不着,出来找夜宵吃,自然是要来好吃的地方嘛。”
钱大壮立刻招呼道:“沈老您坐,想吃什么尽管点,我给您做。”
沈立生笑着说:“不急着吃,刚刚我说,让你和小辛比一比,麻婆豆腐,来个麻婆豆腐竞速对决,你觉得怎么样啊?”
钱大壮听了这话,扭头看向了冯识辛。
这个竞速呢,钱大壮还是很清楚。
简而言之,就是选择相同数量的客人,然后两个人都为这些客人烹饪麻婆豆腐,要看谁能够在最短的时间里完成,而且味道还要地道。
钱大壮想了想说:“沈老,麻婆豆腐可能有些难度,要不我们换一道菜?”
沈立生眯起眼睛,打量了一番钱大壮。
老爷子自然是明白,钱大壮这是担心冯识辛输得太惨。
毕竟麻婆豆腐按照冯识辛的做法,在大排档这种地方,想要在速度上赢钱大壮基本是不可能的。
所以钱大壮开口问,是不是可以换一道简单些的菜?
冯识辛此时站出来说:“不用换,麻婆豆腐就麻婆豆腐,既然我们最后对决的是豆腐烹饪,那我们就用麻婆豆腐比。”
听到这话,围观的人群也都是纷纷叫好。
“好啊,就麻婆豆腐吧。”
“对对,之前看到小冯兄弟用麻婆豆腐赢了楚大厨,今天可以再次见证一下,能不能赢钱师傅。”
“哈哈哈,钱师傅海选突围也是靠的麻婆豆腐,这不是刚好比一比嘛?”
“就是就是,来来,我自告奋勇,我愿意点一盘麻婆豆腐。”
“我也点,我也点麻婆豆腐,刚好我正准备点。”
“少来,你分明就是馋人家做的麻婆豆腐,什么就准备要点。”
“哈哈哈,我也要点。”
“还有我。”
“算我一个。”
瞬间,围观的人都纷纷嚷嚷着要当这个评委。
沈甘怡还是有一点点为冯识辛担心,伸手拉了拉冯识辛衣角,低声说:“小辛辛,你要小心点,这个钱大叔在大排档干了好长时间,他肯定是有诀窍,可以很快出菜的。”
冯识辛听到沈甘怡的话,微笑安慰她:“别担心,我在家里餐馆后厨里,也跟我爸和小林叔学过一些,知道怎么能快速出菜。”
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