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这一波稳了,把这些水果给处理完,丁小果又能进账不少,这是他愿意看到的。
第146章换成钱钱才最安全
对,现在趁这些荔枝和榴莲产地价格便宜,就多囤一点,省得以后连自己都没得吃。
主意打定之后,他这才去转了即将开业的十家汉堡门店,其实这些门面,早就装修一毕,人员也都配备齐了。
就是因为到现在为止,有关汉堡的任何材料,都没有供应得上,才不得不没有开业。
这也没有办法,丁小果一直都没有跟丁一他们说,具体这汉堡到底是在店里全线生产,还是拿成品过来,直接热了售卖。
不过,丁一则是按照全线从无到有的方式,装修的门面,这些门面,丁小果一一看了,无论是装修风格,还是里面的设备机械,以及相应的监控,里面的各种资质证书,都一应俱全,看来,丁一是真的上心了。
他还特别进了店里一一查看,发现这些汉堡门店,这一次的布局,真的跟卤牛馆有了不小的改进。
有一点就是,大多都在二楼,很大的地方,都直接建了一个不小的冷库。
看来之前那卤牛馆里,冷库太小的短板,这次都给直接改进掉了。
这是好事情,这一下,就能缓冲自己让沃特发出去找地方,建大型冷库的仓促了。
他看了这十家汉堡,都是一样,要么是一楼面积很大,腾出一部分,做成了冷库。
他也没有含糊,直接把那整框的巨无霸牛肉汉堡,给移出来,把这些冷库都一一装满。
由于是新开业,他也不猜不准这一天的营业量,能卖掉多少个汉堡,就尽可能,直接把这些冷库都给装满。
其实别看有十个不大不小的冷库,实际上装的数量,加在一起,其实也没有多少。
不过,丁小果也看了这些店铺周围的环境,以及所处的具体位置,大多都在人流量比较大的大学城,商业街还有大型商厦等地方,人流量都非常的大。
他粗略估计了一下,就算他的这个巨无霸牛肉汉堡销量再好,一家店,一天能卖到1万个汉堡,就已经顶天了吧。
十家店,一天卖十万个,一个就算是30块钱,那一天下来,十家店就能卖300万,其实这一点都不多,现在丁小果眼界也放开了。
不过,他一想到,这些汉堡经过一夜的冷藏,明天肯定会影响口感,他又把这些汉堡快速给收了回来,想着,明天一早,在丁一安排人开业前,他进去给放出来就行。
这是一个弊端,就是像这些汉堡,还是得现场在店里制作就成,最少一些重要的步骤,要在汉堡店里进行制做。
汉堡饼胚,牛肉饼,奶酪片,煎鸡蛋,这些都可以在异世界直接做好,不用配到一起,就单独存放,那些洋葱圈,番茄圈,胡萝卜及生菜等,可以等在店里制作成品的时候,临时加工出来加进去就行。
反正主打一个快,鲜,美味,让人看不出他这本身就是成品,然后拿店里来加热的二次操作,一时间丁小果觉得自己有些大意了。
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