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“你好,吃点什么?”
王雪拿着菜单放在他面前,看着眼前的客人,不像是店里的老顾客,便给他推销着店里销售比较好的食物。
“那就你推荐的那几个一样来一份吧,包子的话一样来五个。”
“你一个人吗?”
“是啊。”
“如果一个人的话,我感觉你还是少点一点比较好点,太多的话吃不完,这些食物凉了就没有刚出锅的时候好吃。”
“没关系,你直接上就行了。”
“好。”
既然客人都这么说,王雪也只好不再说什么,点点头,转身拿着菜单向另外一桌走去。
刘鑫第一次遇到这样点餐的餐厅,不过,这样一来也好,因为人数比较多,每一桌都是拼凑的客人,点餐可能会有些乱,用号码牌的话就轻松多了。
五分钟点的东西,点的东西端过来,逐个放在他面前。
“你好,你点的东西已经上全了,请慢用。”
“谢谢。”
刘鑫看着面前的食物,迫不及待的拿起包子放到嘴里咬一口,果然和朋友说的一样,味道非常好,不仅是这样,这种味道在其他地方没有吃到过。
无论是包子的面皮,还是味道都堪称一流。
作为一个中餐厨师,吃过这些东西以后,心里也已经有了答案,想要让自己做出一模一样的,恐怕没有那么简单。
尤其这个面皮想要做到又软又劲道,一般的厨师都做不到这一点,就算自己的师父来了,也只能坐在这里感叹,想要复刻出一模一样的面皮,难上加难。
而里面的肉馅想要做到这种程度,他做不到,明明就是普通的包子,为什么家店的厨师就能做的如此完美?
他又拿起旁边的灌汤包,小心翼翼的戳了戳面皮,拿起吸管喝了一口里面的汤汁,瞬间被鲜亮的汤汁惊艳到。
不得不说,哪一样拿出来都能让他惊艳,只是自己想学的话,没有个十年,二十年根本就学不出来。
他现在有些好奇,这家店的厨师到底是什么样的年纪,竟然能做出这样的美味。
无论是从味道,还是手艺,厨师最起码在五十以上了。
吃完东西,刘鑫在吧台付了钱,目光下意识的看向厨房,由于厨房的门口挂着半截帘子,根本看不清楚里面的情况。
“你好,我能不能问一下你们这的厨师什么年纪了?”
闻言,孙薇抬起头,她是第一次听到这个问题,“我们老板还不到30呢。”
“你是说,你们店老板就是店里的厨师?”
“对呀,店里的老顾客都知道,我们店里90%的东西全都出自老板的手。”
“原来是这样,谢谢。”
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