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田野把所有的工人都聚集在了一起,亲自操刀,教他们怎么制作人造肉。
加工这人造肉,原料并没有多少,无非就是豆渣还有面粉和水,想要更好吃一些还可以再加上一些猪油和鸡蛋。
所以田野直接承包了镇里屠宰场大部分的猪板油和花油。
放猪油是为了让这个人造肉的肉味更重一些,让它更加接近真实的肉类。
先将这些东西按照配比搅拌成糊状,然后就可以进行下一道工序了。
随后膨化组这边就可以将这些糊分批次的放入到膨化机中。
通过机器高温和高压之后,人造肉就会从另一端的模具孔里出来。
生产的流程就基本上完了。
随后再是包装组的事了。
田野安排付继平去定制了包装塑料袋来,这个包装袋分两种,一种是一斤的,另一种是一公斤的。
包装组的工人需要对这些膨化冷却后的人造肉进行称重,再放入到包装袋里面。
这样一套流程下来,一袋子印有田园牌人造肉的产品就正式面世了。
教完,田野开始让员工们组成流水线,开始学习着做。
当员工们生产出人造肉之后,也已经到了中午了。
田野将这些人造肉全烧了,所有的员工都流口水了。
“哇!闻着就香,就像在烧辣椒炒肉一样。”
“这里面可是真的放了猪油的,我生着都想给它吃了!”
“真没想到,这个我们做豆腐不要的豆渣,竟然被老二做成了人造肉,老二简直就是个天才!”
员工们开始讨论,他们一个个都拒绝不了这香味的诱惑。
其他临时来帮忙的人都跑过来看,吞咽着口水,等着人造肉的出锅。
很快,第一锅人造肉出锅了,一个大木桶也从厨房里被抬了出来。
这是木桶饭,大锅饭必备。
田野专门买了一批铝制的饭盒,分发给员工和今天前来帮忙的人。
大家拿了碗,纷纷打饭打菜。
一盒饭加一勺子人造肉,中午就这么简简单单。
但是对于这些人来说,这已经是很好的了。
他们吃着人造肉,一个个赞不绝口。
“好吃啊!这豆渣怎么能做出来这么好吃!”
“这还不是老二的手艺好?你要是换个人来做,那味道肯定差远了!”
“嗯!我们找老二让他教教这个怎么烧的吧?”
“我这饭吃完了,菜还有很多,能不能再给我加一勺饭?”
“哎呦!我咬到舌头了!”
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