笔趣馆

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第117章（第1页）

“胡说些什么呢，我们农场每个连队都有民兵巡逻，哪有狼出没。”任莹哪里听不出她的意有所指，红着脸推她一把，“快走吧你，别一会儿回家天黑了。”

杨秋瑾哈哈一笑，离开地窝子，骑上奔影，去农场开办的邮局代办点，把写给郑教授、蔡教授两人可以迁移户口到天山农场的信件，放进邮箱里，提前告知两人这个好消息。

想着陈天佑这几天总念叨着吃够了羊肉，要吃别的菜，她又到农场食品站看了看，意外发现食品站今天居然有鱼卖，卖得有大青鲤、黑斑狗鱼、白鲑鱼等，品种倒挺多。

可惜的是鱼是限量购买的，农场职工每个人只能买一种，且重量不能超过五斤，杨秋瑾最终选了刺较少的两条狗鱼，一条三斤左右，一条两斤左右，正好五斤。

又买了两块豆腐，打算用鱼骨鱼头炖汤，鱼肉做红烧鱼块。

农场卖鱼的价钱漂浮不定，时而涨，时而降，根据附近水库出鱼多少来定。

今天狗鱼的价钱四毛八一斤，五斤就是二块四毛钱，搭一张鱼票，杨秋瑾向售货员借了个装水的水桶，装着两条鱼，一只手拎着桶，一只手拉着马绳，比平常慢了一半的速度回家。

陈天佑没在放学的时候等到她来接，知道她肯定有事耽误了，也不觉得委屈，自己乖乖地回到家属院，到隔壁王家，跟王松月姐弟俩一起做作业。

杨秋瑾骑着马回到家属院，自然引起一众军嫂的注意，大家都热情的跟她打招呼聊天，谁让她是报纸上登得勇于跟恶势力争斗，救女知青于水火之中的女英雄呢，大家不佩服都不行。

杨秋瑾笑着一一回应，回到家里一看两条鱼奄奄一息，赶紧拿上菜刀，在院子里杀鱼。

陈天佑早听到她骑马的动静，背着书包回家了，跟他一起来的，还有王松月姐弟。

王松月长得像她妈，白白净净，漂漂亮亮，王松阳则随他爸，黑得跟块炭一样，虎头虎脑的。

“杨姨，咱们今晚吃鱼呀。”王松阳瞧见杨秋瑾杀鱼，连忙走过去，小手费力地帮杨秋瑾按住摆动的鱼尾，让她好杀一些。

陈天佑跟王松月两人也很好奇杨秋瑾杀鱼，不过都躲得远远，生怕血溅到他们身上。

王松阳的胆子比他们大，任凭狗鱼垂死挣扎，鱼尾啪啪打着他的小脸，也绝不松手。

“松阳真棒，胆子真大，晚上姨姨做鱼汤和红烧鱼吃，你多吃点。”杨秋瑾一刀拍晕挣扎不停地狗鱼，麻利的开膛破肚，夸奖王松阳道。

“好啊。”王松阳兴高采烈地答应。

“不行！”王松月一把捂住他的嘴巴，“妈妈说了，你不能天天在杨姨家吃饭，这年头谁家都不容易，你要天天在杨姨家吃，会把杨姨吃穷的。你要跟我一样懂礼貌，讲礼数，要脸皮，不能成天脸皮厚着要人家的饭吃。妈妈最近在学着做菜，我们回家吃饭去。”

“我不要回家吃妈妈做得菜。”王松阳一想起梁雪琴做得菜，不是烧糊了，就是颜色做得奇奇怪怪，要么没味，要么齁咸，一股子焦臭味，他吃两口就想吐，急得哭起来。

“没事儿松阳，就多添双碗筷的事儿，姨姨不至于被吃穷。”杨秋瑾安抚着王松阳，对王松月道：“松月，姨姨忙的时候，天佑没地儿吃饭去，不也经常去你家蹭饭吃，你俩来我家吃饭，不是挺正常的事儿，你跟姨姨客气啥。要我说啊，你妈妈就是太客气了，我要跟她一样，啥都拘束着，那我们两家人还要不要来往，你们两个还要不要来我家玩了。”

杨秋瑾做饭好吃，还经常偷偷给姐弟俩糖果吃，俩姐弟都很喜欢她，听她这么一说，王松月犹豫了一下，到底抵挡不住杨秋瑾厨艺的诱惑，没再坚持拉着弟弟走。

狗鱼刺少，肉质紧实不腥，用来红烧炖汤都很好吃。

杨秋瑾把两条鱼从中间破开，鱼骨跟鱼肉切分开，两条鱼骨剁成大块，合着鱼头一起放进锅里煎至两面金黄，再加她自己泡得几片老坛酸菜，加入天山雪水炖个十来分钟，再把豆腐切块放入一起继续炖，几分钟后揭开锅盖，一锅汤白鲜香的酸汤狗鱼炖豆腐就做好了。

鱼肉则用刀剁成块，用盐、料酒、淀粉稍微腌制几分钟，从自家院里的小菜地摘些青椒，扯些大葱，切成小段，烧好热油后，先把鱼炸成金黄捞出来，再下葱姜蒜、豆瓣炒香，加水开之后放入鱼块稍微闷一会儿，调好盐味后勾芡，一份色香味俱全的好烧鱼块就做好了。

她做菜的时候，三个孩子都守在锅边，看她把菜一盘盘的装起来，三人口水止不住的流。

等她把两个素菜炒好，饭摆好，三个小的迫不及待地坐在桌边，手忙脚乱的开吃。

王松月还好，到底是个女孩子，牢记梁雪琴的教导，注重吃相，礼仪，吃起鱼来，慢悠悠的很斯文。

王松阳跟陈天佑两个人像是几辈子没吃过鱼，一个个饿极眼的往嘴里猛塞。

“你们慢点吃，注意鱼刺，别把自己卡着了。”杨秋瑾看见他们的吃相，生怕他们卡着，一边给他们挑鱼刺，一边嘱咐他们慢点。

“妈妈，这鱼做得也太好了吧，比羊肉好吃千倍万倍！”陈天佑吃着蒜瓣一样细嫩又紧实的鱼肉，眼泪都快流出来了，“我们能不能天天吃鱼，我再也不想吃羊肉了。”

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