笔趣馆

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第168章 中秋（第1页）

“小叔……”

云梅和云兰不知道从哪儿冒了出来，一看到宋阳，便欢快地跑了过来。

云兰一下子扑进宋阳怀里，云梅则站在一旁。

“我买了月饼，你们想不想先回去吃点？”宋阳笑着问她们。

要是平时，这两个小馋猫早就迫不及待地往家跑了，可今天她们却都摇了摇头。

“我们想在这儿看打糍粑！”

“等会儿吃了糍粑，晚上回去再吃月饼！”

显然，对于孩子们来说，打糍粑是一场充满趣味的活动，两个小家伙都舍不得离开。

王岳把月饼送回家后，很快又回到了皂角树场子，找到了宋阳。

“那个葫芦包能卖出去吗？”

比起打野猪、黑熊这些，葫芦包虽然危险，但对王岳来说，除了挖竹鼠、打斑鸠，这是他最有把握获取的野味，所以他格外关心。

“东西已经让人带到县城去了，先让他们试试看，能不能卖还得等消息。”

宋阳简单地说道：“我擅自做了主，要是能卖，就告诉我们，我们可以接着弄；要是不能卖，就让他们留着自己吃。要是想吃，我们再去找就是。你不会怪我吧？”

王岳帮忙一起弄了那个葫芦包，宋阳觉得把事情说清楚比较好。

实际上，东西送到县城，如果卖不掉再拿回来，少说也要两三天，那时候蜂蛹也不能吃了。

“怪你做什么，我知道你是在试探行情，不过是一个葫芦包罢了！”

王岳理解宋阳的做法，他也不是个斤斤计较的人。

就在这时，有人大声喊道：“让一让，蒸笼来啦……”

宋阳朝着声音传来的方向望去，只见两个村民从公房里抬出一个大蒸笼。

前些年，队里实行过一段时间的大锅饭，大家都聚在一起吃饭，还专门办了个食堂，不像现在，各家各户自己做饭吃。

也就是那个时候，公房里有了专门的厨房和灶台，用来做大锅饭，这些设施一直没拆，这次打糍粑蒸糯米就是在公房的食堂里进行的。

这一蒸笼糯米可不轻，听到喊声，正在一旁聊天的男人们和叽叽喳喳的女人们纷纷往两边让开，留出一条路来。

两人把蒸笼里的糯米放在桌子上，立刻有女人拿着大瓢，将香喷喷的糯米舀出来，快速倒进早已准备好的几个石臼里。

接下来，就轮到“打手”们上场了。

一个个年轻力壮的小伙子往掌心吐了口唾沫，搓了搓手，然后抡起手中的木槌，用力地砸向糯米。

说是木槌，其实就是一根根下粗上细、表面光滑的木棒。

打糍粑很有讲究，要做到“快、准、稳、狠”。两个或四个人围着石臼，各站一方，手中的木棍下去要快，收回来也要快，因为糯米粘性大，这样才不会让木槌被糯米粘住；而且准头要足，几根木棍一起一落，都要打在同一个地方，这样才能把糯米打得均匀、紧实。

一时间，木槌此起彼落，还有人喊起了号子：“嘿哟……嘿哟……”场面热闹非凡。

在不断的捶打下，蒸熟的糯米渐渐变成了米团。

宋建国在周围转来转去，观察着石臼里被反复捶打的米团，看看糯米是否舂得够细，这可是决定糍粑口感的关键。

等看到差不多了，宋建国一声令下：“起……”

舂糯米的人一起用木槌，把石臼里已经变得细腻软糯、热气腾腾的糍粑抬到放在桌上的簸箕里。

旁边洗干净手的女人们，在许少芬的带领下，手上抹了菜籽油，用力地把粘在木槌上的糍粑扒进簸箕里。

顿时，糍粑的香气扑鼻而来。

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