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而到了中午。
照例还是叶铭负责大锅菜。
“叶师傅,咱们今天中午做什么菜啊?”
“嗯……”
“今天来个简单点的吧,大白菜炒猪油渣!”
“猪油渣?”
一干人不由面面相觑。
“对,之前咱们食堂炼猪油不是剩下不少猪油渣么,正好拿来下菜!”
叶铭幽幽道。
轧钢厂好歹是个万人大厂。
尤其是这年代钢铁才是老大,所以厂里内的物资真心不算差,至少比其他兄弟厂要好多了。
除了不能让工人们顿顿吃上肉之外,隔段时间就从肉联厂,以及乡下采购来的猪肉。
熬成猪油加在大锅菜里给工人们改善伙食,也是再正常不过的事情。
不过……
众人还是没有想过炼过猪油剩下的猪油渣做菜的事情!
但出于对叶铭的信任。
一干人还是在叶铭的指挥之下开始忙碌了起来,该洗菜的洗菜,该切菜的切菜。
待得一切准备完了之后,叶铭开始亲自动手完成这道大白菜炒猪油渣。
而旁边杨师傅、马华等人。
一个个都伸长了脖子盯着叶铭的一举一动。
至于那些帮工、勤杂之类。
却没有这个资格,也不敢凑到近前,只能用羡慕的眼神看着马华等人这样光明正大的“偷师”。
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很快。
一大锅大白菜炒猪油渣出锅了。
依旧是那股香气扑鼻的味道,传遍了整个后厨,令众人直流口水。
“来,尝尝……”
看到众人垂涎的样子,叶铭笑了笑盛出来一小盘大白菜炒猪油渣放在一旁。
而杨师傅等人也没有客气。
一人一筷子就给这盘菜瓜分干净,同时也是赞不绝口。
“好吃,太好吃了!”
“吃得我连舌头都恨不得一起吞下去!”
“瞧你那副馋样!”
“咱们天天跟着叶师傅后面,什么好吃的不是第一个轮到,没出息!”
“呵呵,那有本事你别跟我抢啊?”
看到这一幕,叶铭脸上也不由露出一抹笑意。
作为厨子最开心的事情。
还是看到众人将盘子里的菜吃得干干净净,并且对自己的厨艺赞不绝口!
不过作为食堂班长,他还是开口提醒道。
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