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原本因为担心面粉不够的老太乐的眉开眼笑,道:“今晚吃白面饺子!”
原本像立冬啊、小年啊这样的节日,都要吃饺子的,只不过因为面粉不够的原因,一直没有包过饺子。
这下好了,有了20斤的白面,今晚能吃饺子吃个够了!
“今晚有饺子吃咯!”众人欢呼。
于是今日的喜气又上了一个台阶。
老太和贾青青更是使出了浑身解数,力求将今天的年夜饭做的前所未有的丰盛。
说是年夜饭,其实吃饭的时间并不是晚上。
在现代的时候,贾青青在乡下过年的时候,村子里有的人家年夜饭上午就吃了,有的人家是中午吃,贾青青在外婆家过年的时候,一般都是半下午吃。
后来跟着爸妈回了城里,跟爷爷奶奶那边过年则是晚上吃年夜饭。
不过各地习俗都不一样,还有地方是腊月二十八的凌晨吃的年夜饭呢。
山谷内问了众人的意见,都一致决定把年夜饭放在午时之后。
晚上大家再一起围着包饺子,守岁。
大家将吃年夜饭这件事当做头等大事来对待,光是确定年夜饭的菜单都商讨了好几天,最后确定做十道菜,寓意十全十美。
凉拌萝卜丝;
凉拌狍子耳朵;
蒸腊肠腊肉;
白菜炒咸肉;
红烧狍子肉;
小炒腊鸡;
酸菜鱼;
鱼杂锅;
酱烧狍子蹄髈;
清炖狍子骨头汤。
这里面的菜色绝大部分都是他们在山谷内吃过的,但是将这么多菜一次性搬上桌还是第一次。
每个菜都是用的大碗装的,在做菜的时候也没有像之前一样不舍得放油,主打的就是这一顿不要精打细算了,吃的开心最重要。
而主食则不再满足于吃糙米饭,而是细粮。
他们搬来的糙米有很多,但是细粮只有两大袋。
平常的时候大家也舍不得吃,偶尔吃一点也是掺在糙米里面改善一下口感。
今天过年,老太拍板,不往里面掺糙米,直接吃大米饭!管够!
因此当贾青青还在做饭的时候闻到那熟悉的米香的时候,激动的都差点哭出来。
用大锅煮大米饭,还有香香的米汤和锅巴呢!
还没到吃年夜饭的时候,贾青青感觉自己瞬间就变成了小阿桃,满脑子都是吃!
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