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第93章(第1页)

狄九只有一处产业,就是他这间苍蝇馆子。前店后住,这两天有阿俏和沈谦在,再加上做不了生意,狄九就搬到前头店面里打了地铺。阿俏看着狭小店铺里狄九那只乱七八糟的铺盖,暗暗点头,心想狄九的恩情,她以后一定要好好还上。

她从狄九的铺子出来,在旧城这一片小巷里左拐右拐,来到“五福酱园”的门口,转头见四下里无人,这才敲了敲门板,没过多久,余婶儿将门板打开,把阿俏迎进去。

出事的那天,阿俏就是三点钟来的“五福酱园”。她知道余家夫妇两个要早起磨豆子点豆花,三点钟一定起来了。当日她就是在这里清理了身上的血迹,如今她身上穿的衣裳,都还是小凡搁在父母家里的。

可巧今儿个小凡也在,见到阿俏,赶紧扑上来叫“三小姐”,眼圈就是一红。应该早就从父母那里隐约听说了阿俏的事儿。

“二太太一直很着急,不过听说你是在徐家住着,所以还好。”小凡汇报阮家的消息。

阿俏听说徐家竟然还打发人上门,特地要了几件给阿俏替换的衣服,忍不住冷笑,晓得黄静枫这还是在变着法子打听她的消息呢。黄静枫那里有那么多阿俏能穿的衣裳,却还巴巴地打发人到阮家来,恐怕就是为了看一看阿俏到底有没有回过家。

这个黄静枫!阿俏想想也气咱们的账,看来真得慢慢地算。

“小凡,你从今天起,就先住在父母这里。如今外头不太平,你孤身一个女孩子家,且也不要回阮家去了。”阿俏嘱咐小凡。

余叔余婶儿当即应下:“我们也是这个意思,可不能让这丫头再乱走了!”

余叔又说:“三小姐,您自己也是。听说宁县最近遭了水灾,有好些难民,聚在城外。本省长官一向仁厚,要是以往,早就放进城,城里该开始赈灾了。可最近偏偏遇上了这样的事儿……”

阿俏也曾经听狄九提过这茬儿。

宁县位置尴尬,是本省辖地,却正好夹在本省与邻省之间。宁县受灾之后,难民涌向省城,想要得到救助。可这时恰有流言传出,说着难民里可能会混有邻省探子与兵卒。

如今时局尴尬,放人进城吧,省城的安全可能难以得到保证,若是不放人,一来宁县是本省自己的辖地,这样做未免寒了自己人的心,二来,不也透着对邻省的敌视,明摆着双方所谓的“合作”,根本就不可能么?

“余叔,我知道了!”阿俏点点头,谢过小凡一家对自己的关心。她也不忘反复嘱咐:“近来几位也务必小心,外头告示未撤就先不要开门营业。另外,无论是什么人问起,你们都不要说见过我!”

她小心嘱咐余氏夫妇,生怕有什么人会打听她的行踪打听到这里来。

少时回到狄九那里,阿俏第一件事是先去看沈谦,见这男人依旧昏昏沉沉地睡着。他早先失血过多,又昏睡了两天,不过少许进了些米粥,如今看上去脸色蜡黄,很是虚弱。

阿俏便去厨下去,想看看除了米粥之外,狄九这里还有什么能做来吃的,能给沈谦稍稍补养补养。

狄九从后面拎了一副腰肝进来,说:“虽说没生意,可到底还是买了一副回来,只是不知道你哪位……”他说到这里朝沈谦那里昂了昂下巴,“能不能吃这些。”

阿俏想了想,肯定地点头:“我做的,他不吃也得吃!”

说实在的,她阿俏做出来的食物,沈谦还真的没有不能吃的。

只是以前她太迁就他的口味了,鱼肉里的葱要化为无形,该用姜蒜调味的时候尽量改用上等好酒去腥。这回,阿俏心想,她不打算再迁就了,一定要好好治治这个人挑食的毛病。

于是她谢过狄九,静下心来开始处理猪肝。人都说猪肝是补血的好东西,沈谦如今最大的问题是失血过多,要慢慢养回来,狄九带回来的,还真是对症的食材。

阿俏将猪肝剖开,仔细将表面的筋膜之类全部剔去,然后少加了一些盐抹开,放置一会儿,让里面的血水尽数流出来。在这之后,她才小心地将猪肝剖成薄片,搁在碗里,淋上些料酒先腌制去腥。

除此之外,狄九这里的调味佐料就全是那些味儿重的。阿俏随意捡了几样,一面摆弄,一面凑在鼻端仔细闻着,最后还是取了葱姜、一点点胡椒,一片香叶掰成碎片,一匙酱油,几样调在一起,加在放着猪肝的碗里,将味道调和之后,却又将调味料全部捞出来,肝片则全部放在漏斗里尽行沥干。

早先给沈谦熬的米粥这时候还没有吃完,凝成了一块儿一块儿的。阿俏就取了一只砂锅,把粥块儿放在锅里,然后倒上水,在火上重新滚开,然后把那事先调味的肝片一片片地拨在砂锅里,用粥烫熟。

“猪肝粥啊!”狄九挠挠头,“倒是见过南边人这么吃。不过,你确定这东西他能吃么?”

阿俏先拿了一副碗筷,舀了一勺粥给狄九:“你尝尝!”

狄九被刚出锅的粥烫了一口,吹了好一阵才鼓起勇气再次尝试。这回他赞叹不已,只说:“好,这肝片好嫩……”

这用粥滚熟的猪肝,火候口感几乎与他爆炒出来的差不多了,而猪肝本身事先经过调味,不仅没有腥膻,口味也恰到好处。再尝一口,连那米粥也带上了肉香味儿。

可是狄九还是心存疑惑,他知道猪肝这样东西,喜欢的人喜欢得不得了,可也有不少人是从小就不吃的。

阿俏却看起来是个不信邪的,她托起砂锅,顿在沈谦的床铺一旁,自己另外拿了一只小碗,坐在男人跟前,自己舀了一勺,吹了吹,送到男人口边。

狄九在她身后看着,莫名其妙跟着一起紧张。

只见沈谦口唇微动,只含着那一小口粥,既不吞咽,也不像上回小米粥那样往外吐。

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