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昨晚饭菜做的多,是剩下了好些荤菜的,中午回去随便炒两个素菜就行,时间上很宽裕,卓绍就先去自己一手装修起来的三五酒店看了看。
他希望沈星火的生意能好一点,毕竟沈星火的生意好了,也是能带动他的生意的。
今天是三五酒店试营业的第一天。
福阳县的人都是弄不明白试营业的意思的,他们只知道三五酒店已经开张了。
昨天是大年夜,家家户户都是做了好菜的,今天出来打牙祭的人也就很少,但也并不是没有。
总有些人手里不缺钱,家里人厨艺也一般,就干脆出来吃饭了,此外,还有人比较着急,正月初一的中午,便开始请亲戚吃饭了。
因着这些,卓绍过去的时候,饭店里人来人往,看着挺忙的。
卓绍是在厨房里看到沈星火的。
沈星火的厨艺不错,但他之前早就已经不下厨了……不过这会儿,他又站在灶边,做起菜来。
“沈总,很忙吗?”卓绍笑着问道。
“是啊,很忙!”沈星火道:“然后有人请假了,我只能自己顶上。”
沈星火正在使用新设备来炸鸭子。
这是他从别处学来的一道菜,把鸭子用机器炸一下,炸地皮松松脆脆的,然后切一下就能端上桌了,不仅做起来很方便,味道还很好。
除此之外,中午要用的一些要做的时间比较久的菜,沈星火也已经提前开始做了,比如红烧猪蹄什么的,还有他们饭店的特色菜粽子肉。
用裹粽子的粽叶把肉裹起来,扎上稻草一块块地放进锅里,加了酱油和其他作料煮,煮到肉变得酥烂,浸染了粽叶的清香,便可以装盘了。
沈星火忙得很,脸上却带着笑:“我还以为今天头一天,肯定要出点乱子,但照着你说的来管理了之后,所有的一切,竟然井井有条的,换了新的碗碟之后,饭店的档次看起来就更高了。”
“我也不过是说了点省城那边的酒店的运作方法。”卓绍笑道,又问:“沈总,上面几楼,你打算什么时候开始装修?”
“等过了正月十五,就把楼上包厢先装修出来,最上面的客房倒是不急。”沈星火道。
沈星火也想一口气把房子给装修好,但他这不是没钱吗?楼上的客房,也就只能先等等了。
卓绍点了点头,跟沈星火约了过几天来量房,就告辞了。
“来,带点吃的回去吧,尝尝我们饭店的特色菜!”沈星火笑着叫住卓绍,给卓绍装了一只刚炸出来的鸭子,又给装了一块粽子肉:“这鸭子是我试着炸的,也不知道好不好吃,你们拿去尝尝吧。”
卓绍笑了笑,没有推辞。
卓绍离开酒店的时候,是从大堂这边走的,然后就听到有人在议论酒店的装修,还有厕所里的烘干机什么的。
这些都是福阳县的人以前从没见过的,沈星火的酒店里有这些,他们便觉得沈星火的酒店档次很高。
卓绍笑了笑,这才离开饭店。
卓绍带着粽子肉和鸭子回去的时候,梁辰正在上网。
看到卓绍回来,梁辰立刻就从电脑前站了起来:“卓绍!”
“梁辰。”卓绍的嘴角勾了起来。
只要看到梁辰,他就觉得心里高兴。
三五饭店的粽子肉和那只炸地松脆的鸭子得到了梁放等人的一致好评。
中午吃过饭,卓婷去看电视了,卓绍却是教梁辰开始画画。
梁辰在绘画方面挺有天赋的,学得很快,让卓绍忍不住对他夸了又夸:“你学得真快,真厉害!”
梁辰被夸了之后,一双眼睛亮晶晶的,他不好意思地看了看卓绍,又道:“我小时候就喜欢画画。”
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