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“李苏,你觉得这菜做的如何?”
李苏摇摇头,表示自己吃起来没问题。老爷子却道:“老章,你这菜尝起来束手束脚的。生嫩香鲜都有,又都不到位。”
章师傅叹道:“老爷子说的对,只是咱们中餐做法,人家不稀罕吃。”
老爷子笑道:“所以你就被人给牵鼻子走了?”
章师傅也跟着笑笑,算是认可了老爷子的话。
方主任一旁急得不行,催促着老爷子赶快想想办法,若还这样,他铁定得挨批。
老爷子自是从容不迫,他手艺极好,行云流水间已做好一道菜,菜品色香味摆盘都堪称完美。
方主任挥手让人赶快把菜端上去,然而不一会儿,他又一脸菜色的回到厨房,摇头道:“老爷子,不成儿。”
这下子还真将老爷子搞不会了。
他抓着锅铲楞在那儿,嗨了一声道:“这是一条什么舌头?我老爷子平生头回遇见。”
方主任急出一脑门子汗,若是老爷子也不行,这事儿可就难办了。偏就这空档,那头又有人催上菜。老爷子瞅了李苏一眼道:“你试试。”
“老爷子,能行么?”
“我这徒儿,别的暂且不说,但在新意方面,比我要好不少。如今死马当活马医,都试试看。”
看着老爷子脸上异常的信任,方主任只能把拒绝的话咽了回去。
行吧,试试就试试。
李苏半点不含糊,紧急做了一道蔬菜沙拉端了上去。
方主任一拍脑袋道:“哎呦,这也太糊弄了。”
老爷子尝了一点儿剩余的沙拉,夸道:“清爽,甜脆,还不错。”
李苏忙第二道菜的时候,服务员小跑过来,轻声道:“主任,成了成了。”
方主任一愣,没想到李苏这么瞎糊弄,还真成了。他用手指拿了些蔬菜沙拉尝尝,并不符合他的口味。
接下来一道菜,方主任更不爱吃,酸甜鸡块,尝一口都痛苦。
偏服务员欢喜道:“主任主任,又吃了又吃了。”
这下子,方主任彻底没话说了。
章师傅也傻眼道:“外国舌头和咱真不一样。”
倒是老爷子夸道:“外酥里嫩,酸甜辣三味也不冲突,不错。”
在方主任看来,李苏做菜远没老爷子和章师傅讲究,旁的不说,摆盘上面,老爷子弄的多高雅有诗意,李苏嘞,拿着酱汁随意画几个线条就成了。
偏那帮不识货的人,竟爱吃徒弟做的菜。
不过他们行当就这样,各人各口味。
方主任以为李苏歪打正着,老爷子则笑而不语。
能精准摸中外宾的口味,可不仅仅运气这般简单。
临走时,方主任给李苏整了满当当一大包裹东西作谢礼,又夸老爷子收对了徒儿。老爷子瞅了李苏一眼,乐道:“我千挑万选的徒弟儿,自然不是一般人了。”
方主任听着直乐呵,笑老爷子有了徒弟之后反而高调起来了。
一旁的李苏却是心下一跳,对上老爷子意有所指的眼神后,不由缩了缩脖子。
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