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手里这菜谱上面的菜都是梅源记常做的菜,分量也都是按照大锅菜的分量来的,连每种菜里放多少调料,用什?么火候都记得?清清楚楚。
“这是梅源记的菜谱!”史延贵激动得?双手发抖,赶紧把这菜谱宝贝似的抱在怀里。
史二太太本来已经?走?出去?四五步了?,听到这一声不由得?回头看了?看他。
“什?么菜谱?什?么梅源记?”
史延贵顾不得?还在跟史二太太生气,连忙三两步窜了?过来。
“我的好太太,这册子当真?是贞娘给?你的?”
“那还有假?”史二太太没好气地说道,“她背着她婆婆偷偷塞给?我的,只说叫我给?你。”
“好,好!真?是我的好女儿啊!”史延贵高兴得?手舞足蹈,“有了?这东西,咱们醉仙楼就?有救了?!”
他仿佛已经?看到醉仙楼门庭若市的盛况,就?像梅源记日日顾客盈门那样。
只要有了?这菜谱,他就?能?做跟梅源记一样好吃的饭菜,何愁生意不好?
想到这里,他看史二太太都觉得?格外顺眼。
“二太太今日辛苦了?,只要咱们生意好了?,挣了?银子,你就?是咱们家的大功臣!不对,贞娘的功劳第一,太太你第二!”
看史延贵仿佛疯了?似的哈哈大笑,史二太太皱了?皱眉。
她对史延贵能?挣来多少钱持保留意见,但是史延贵能?有个事情做,不再惦记史贞娘的嫁妆,她还是乐见其成的。
只不过,这梅源记的菜谱,当真?就?那么好?
史延贵得?了?宝贝,连史二太太都奉承上了?,陪着笑脸进了?史二太太的房,还难得?地在她房里过了?夜。
第二日一早,史延贵就?兴冲冲地进了?醉仙楼的厨房。
醉仙楼的生意门可罗雀,几个厨子杂役正在后?院灶坑里捉蛐蛐玩,被史延贵一嗓门喊了?过去?,都有些不情愿。
史延贵似乎没有看到他们无精打采的模样,立刻吩咐下去?。
“周掌柜,快叫人去?买鸡鸭,你们几个,赶紧去?烧火,李厨子,你照着这个菜谱,先做六个菜出来!”
他之前打听过,梅源记每天就?做六个菜,这样的话,他们也做六个菜就?行了?,总之就?是什?么都照着梅源记学,左右都是现成的。
李厨子嘴里叼着一根竹签,一脸不以为然地接过了?册子。
最近生意不好,东家就?跟疯魔了?似的,天天想各种幺蛾子,把他们都折腾得?够呛。
今天又不知道东家又要出什?么馊主意了?。
李厨子翻了?几下册子,就?皱起了?眉头。
“东家,这是个啥呀?”
“菜谱!”史延贵喜滋滋地说道,“这就?是梅源记的菜谱!我费了?好大的劲才弄到的,你们之前不是说大锅菜放不好调料嘛,这里头都写?得?明白着呢,你照着做就?行!”
“梅源记的……菜谱?”
听到这个词,李厨子勉强打起精神来。
如今南城谁不知道梅源记,身为厨子,他也很好奇梅源记做的盒子菜怎么就?那么好吃。
可是看到里头的字,他的眉头越发皱紧了?。
“一百只鸡,一百只鸭子,五十条十斤重的大鱼……”他越看越不对劲,忍不住问道,“东家,这真?是梅源记的菜谱?他们一顿要做这么多东西?”
史延贵正在发家暴富的兴头上,想也不想就?说道:“那是当然!你是没见过梅源记有多少客人,就?算做得?再多,都卖得?完!人家那些女人多能?干,哪像你们……”
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