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罗美娘却没被人唬住,她管理花田采取的是分工合作制,有专门负责浇水的佃户,也有专门负责施肥、修剪的,总之并不是从头到尾一个人负责的。
佃户们都是她说什么就做什么,罗美娘那时候就在考虑找何若水合作的事情,为了保密,许多细节都没跟佃户多做解释。
要是佃户真的清楚明白,这些花商何苦花大价钱打听呢。
何若水听说有人重金上门,很是警惕道:“我和嫂子可是签了协议的。”
何若水为罗美娘这份种植技术,可是足足付出一成纯利,这要是罗美娘见钱眼开,明年瓜子生意就没有足够的利润空间了。
张玉寒拍拍他的肩膀道:“放心,我们还能把你坑了?你嫂子在这上面定力十足,那些人开价开到这个数——”张玉寒比划了一个数字,“你嫂子眉毛都没动一动,就是为了咱们这份交情。”
何若水这才放心,想想还有些遗憾:“要是嫂子今年能多种一些,还能多挣些。明年肯定就没有这么好的价钱了。”即使向日葵难种,可冲着瓜子价,明年跟种的人肯定不少。
罗美娘心道,她当初手上的钱就足够多买两百亩地,就这几百亩地,她这一年种得也是战战兢兢,要是再多一两百亩地的,不仅财力跟不上,精力也顾不上。
她道:“我今年就是试一试水罢了,原本也没想过这批花都能种出来,当然不敢多种。”
何若水想想也觉得是:“我跟族里几个叔伯商量了一下,明年他们一家想拿一千亩地出来种花,我家多一千亩,到时候统共八千亩地,还得嫂子多回县里几趟,帮着指点一二。”
何若水说出了何氏族内的计划,种稻麦种几年都比不得种花一年的利润。有这一批瓜子的获利在前,族内好多人都动心了。
这么多地,罗美娘不得不丑话说在前头:“我今年是运气好,老天爷给面子,要是开花前雨水丰润,花田欠收还是小的,可能所有花都得死光了。”
罗美娘也是紧张,她自己种花,损失多少她都能兜住,可这一回何氏一族一口气就拿出八千亩地,多少田地就代表多少责任,何家这份信任叫她心上都有些沉甸甸的。
张玉寒在桌下握住媳妇的手,对何若水道:“你们要不要再想想,再打个对折?才头一年步子就迈这么大,也不怕扯了蛋。”
何若水道:“这世上干啥没风险?种地稳妥吧,也得看天时过日子,跟种花一样是风险活儿,放心吧,这回参与的都是大户,我爹早就跟他们说话了,赔本了都得自己认栽。”
有何若水说的这句话,罗美娘的定心丸总算吃进肚子里。
因为发财心情好,罗美娘还下厨整治了一桌好饭菜。天冷之后,李桂木箱种菜种出来了各种青菜瓜果,因着感念罗美娘出的主意,他每隔几日都要送一筐子到家里来。
何若水吃得满嘴流油,他尤其喜欢罗美娘做的葱花千层饼。
千层饼外头不是没有人卖,不过罗美娘在上面撒了些自磨的椒盐,何若水一层一层撕着吃,都能闻到葱香下那股子浓郁的椒盐味儿。配着这葱花千层饼,他喝了好几碗人参鸡汤,参鸡做法也是一绝,鸡腹里藏着板栗糯米红枣,还放了一些药材,大冷天的喝一碗下去,浑身上下都是暖呼呼的。
吃完晚饭已是过了宵禁时间,何若水当夜没回何家别院,躺在张玉寒书房的榻上,屋里烧着炭火,他摸着肚子直感叹:“吃饱喝足,真是神仙日子啊。”
张玉寒正在泡脚,水里的药包是媳妇按照《养生法》的法子配的,家里炕烧起来后,他每日睡前都会泡一回,此时他看了何若水一眼:“你也有点出息,你家日子不比我家好过?”
何若水诚实道:“饭食上是没你家日子好过。”
好厨子难求,有手艺的都不爱背井离乡,何家的厨子虽然还成,不过何若水十几年吃下来,也吃腻了。罗美娘好在好就她做菜总有些推陈出新的细节,对一个吃货来说,一点细节上的不同就能多出许多享受。
何若水叹气道:“要是嫂子愿意开个酒楼便好了,我肯定捧场。”
“那也得开在县里,不然你山长路远跑过来吃饭?”
何若水想想也是,不禁又叹了一回气。
回屋之后,张玉寒还把何若水的话说给媳妇听,他本意是想夸赞罗美娘手艺好,把专门的厨子都比过了。
别的上面罗美娘还有些谦虚,不过说到手艺,她上辈子爱吃,在外头尝过美食,总喜欢在家里复制出来,饭菜精致程度和口味肯定不是这个时代寻常厨子能比的。
知道何若水喜欢自己的手艺,第二日的早饭罗美娘也十分费心,她非但烙饼做的好,烧饼也做得不差,不过这回她做的是肉夹饼。
面饼裹着椒盐芝麻,五花肉是昨夜配了香料在厨下焖一宿的,早上拿出来剁碎后裹了青椒再煎,拿上桌之后肉香味立刻弥漫出来。
何若水见着也挺高兴的:“这做法好,我下午要回去,这肉夹饼在马车上吃也方便。”
罗美娘立刻道:“我做了一食盒呢,冷了串在木签上,烤烤就能吃。”
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