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第7章 好日子在后头呢(第1页)

“娘,今晚的鸭子咋做?”叶大嫂过来问。

“加点土豆炖烂烀点儿,不然我咬不动。”叶老太太道,“剩下一只你们年轻人,爱咋吃就咋做,我就不管了。”

“今晚要把两只都吃了么?”叶大嫂闻言面露惊喜。

叶老太太却有些担忧地抬头看看天道:“天儿越来越冷,咱们也得加快脚程了,吃饱了才有力气赶路。”

“好嘞,您等着吃就是了!”叶大嫂心里高兴,回去跟妯娌们商量了一下,决定炖一只烤一只。

母鸭子比较肥,抹上点儿简单的调料,用树枝串上,架在火上烤得滋滋冒油。

公鸭子剁成大块焯水后跟土豆子炖在一起。

两种香味同时弥漫开来,把几个孩子乐得跟要过年似的。

连平时看见干活能躲就躲的郭氏都忍不住凑上来帮着添柴。

叶三嫂把睡觉的东西都铺好之后也过来道:“大嫂,你这手艺可真没的说,缺油少料的也能做得这么香。”

郭氏拼命咽着口水道:“瞧你这话说的,这可是肉啊!咋做不香?”

叶三嫂可不惯她的臭毛病,直接道:“咋地,你做就肯定没有大嫂做得香。”

“三嫂,你别忘了,今天的鸭子可是我男人抓回来的。”郭氏格外硬气地说。

“又不是你抓的,嘚瑟啥!”叶三嫂一句话给她怼了回去。

叶大嫂打圆场道:“好了,快去准备开饭了。”

“开饭喽!”孩子们高兴地跳起来,全都跑到早就铺好的木板旁边席地而坐。

晴天也有样学样地跟了上去,但是看到大家都一屁股坐在地上,立刻犹豫了。

棉衣是二婶儿刚给做的,坐地上就弄脏了。

叶二嫂拿着碗筷过来的时候,看到她犹豫的样子立刻道:“哎呦,我就说,这闺女和臭小子就是不一样。

“你们看看晴天,生怕弄脏了衣裳。

“再看我家这几个讨债鬼,新衣服一天就给你蹭得看不出原样儿了!”

她放下碗筷,回车上给晴天拿了个垫子摆好:“好孩子,坐这儿吧。”

晴天这才高兴地坐下。

叶昌年赶紧说:“二大娘,我也要屁股垫儿!”

“你那裤子比地都脏,要什么屁股垫。”叶三嫂端着一大锅野鸭子炖土豆过来,瞪了儿子一眼道,“别闹腾了,坐下好好吃饭!”

“你看你,孩子想要就要呗,又不是什么稀罕玩意儿。”叶二嫂说着,干脆拿了好几个过来,“一人一个别打架。”

“好香啊!”几个小子的眼睛此时已经都扎在锅里拔不出来了,哪里还顾得上要什么屁股垫儿。

只不过叶家家教好,叶老太太没动筷子之前,孩子们就算馋哭了也不敢先吃。

叶老太太被扶过来的时候,叶大嫂也把片好的烤鸭端了上来。

“鸭架子我搁在锅里煮着了,一会儿谁还有肚子,就去喝汤。”

炖的鸭子又香又烂,再加上土豆子,正适合叶老太太和晴天,其他人的筷子则不约而同地伸向烤鸭。

叶大嫂不但厨艺好,刀工也没话说,鸭肉被片得薄厚均匀,每一片都带皮带肉。

外酥里嫩的烤鸭,一口咬下去,香喷喷的油脂和肉汁立刻充斥口中,香得大家都顾不得说话,只能听到咀嚼的声音。

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