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一群人又浩浩荡荡的往李叔的店里去。
李叔的铺子开在几家工厂旁边,这附近有家属楼,有学校,还有菜市场,小型医院等配套设施,算是一个中型居民区了。
这年头当工人算是最光荣的职业了,有些效益好的厂子比□□部门的干事工资都要高出一截!
所以即便是厂里有食堂,大家也是会经常出来改善伙食的,一到周末,这附近的国营饭店里坐得都是这些厂职工厂家属。
这些人见到没吃过的,新奇的东西,也自然而然的会去尝试一下,好吃的话自然会长期买单。
李叔的生意就一直比其他几家店好,为了这件事,他曾亲自提着东西上门感谢过杨晚月。
一群人到了李叔的铺子,杨晚月除了自己带来的东西,又吩咐杨小云和郑蓉去菜市场再买些涮火锅的菜回来,她则在这里做准备工作。
李叔几个见状忙撸起袖子:“您不用忙,要做什么告诉我们,我们来做!”
李叔的妻子刘琴也拉住杨晚月不让她动手。
杨晚月只好吩咐他们把炉子搬到门口,然后又找了个锅出来,给他们讲解。
“这是火锅底料,可以拿油炒香后使用,也可以直接放水里煮开。”她说着将一小块底料放进锅里,然后添上清水,等水沸腾后,一股牛油的香气瞬间飘出来。
李叔几个对视一眼,连忙凑过去闻。
“真香啊!”有人感叹出声。
杨晚月笑笑,等汤料完全煮开后,进行简单的调味,然后把自己准备的干豆皮和白菜卷拿出来,放进锅子里煮。
这两样都是她事先穿好的,方便待会儿给大家品尝味道,
正好是午饭时间,下班来往的人就比较多,杨小云和郑蓉还没回来,李叔的店门口就围了人。
李叔夫妻俩也很上道,立刻吆喝起来:“大家来看一看咯,本店最新推出的火锅底料,可以免费品尝!”
杨晚月把煮好的豆皮拿出来让刘琴婶子分发给围观的路人。
刘琴也很会看眼色,分东西时先紧着经常来她家买饼的客人品尝。
“哇好香!这是怎么做的?”有人一尝就立刻问道。
“嗯…这是什么东西,怎么白菜都做得这么好吃!”
李叔立刻拿起油纸包裹的底料展示给众人看:“喏,就是这个,简单的很,放一块底料加清水进去,等锅开了就可以涮菜了!”
“就这么简单?“有人问道。
李叔笑了:“可不是嘛,国营饭店里的羊肉火锅不能每天光顾,那就买一块底料回去,在家天天都能吃火锅!连白菜也能吃出肉的味道!”
很好,他还会给自己编词!
底料杨晚月做得不算很辣,只有一点辣味,一点麻味,主要就是围了突出牛油的香,试想这么冷的天,一家人围着炉子吃火锅,那滋味,别提多美了!
在李叔和刘婶不遗余力的宣传下,有人心动了。
“给我来一块,我带回去尝尝!”
“我也要一块!”
“给我也装一块吧!”
李叔连忙点头:“行行,大家别急!”
等杨小云和郑蓉买东西回来,李叔的十斤底料已经卖得差不多了。
其他几个铺子的人一看生意这么好,连肉也顾不上吃了,跟杨晚月打了个招呼,抱着自己的底料门口坐上公交车就走了。
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