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第88章 你的刀工已经初步跨越了技的门槛(第1页)

【解翡行】璞石的回报率比起朝柯前世的赌石,其实要好一些。

至少产自层岩巨渊的璞石中,多少都会带点自然的馈赠。

就是运气再差,大抵也能收回个十分之一的本钱。

虽不清楚珐露珊开璞石是为了些什么,但她的目标总归开出稀有矿石,自己满足她便是了。

漫步于「吃虎岩」的街道上,朝柯回到了【万民堂】中。

餐馆内,午间的这一小波客流已经散去,偌大的餐馆内只留下卯师傅一人,坐在椅子上歇息着。

闲聊几句后,卯师傅起身,开始对朝柯的厨艺进行培训。

在下午的这段时间中,卯师傅给朝柯换了练手的食材,将原先的土豆给改成了竹笋,火腿以及禽肉。

看着这些食材,朝柯大抵明白了卯师傅的想法。

这三样食材正是制作菜肴【扣三丝】所需的三丝。

卯师傅是想着通过这道极其考验厨子刀工的菜品,来给朝柯上上强度。

让朝柯中餐刀法的施展对象从单一的土豆,变为软硬性质不同的食材。

客观来说,朝柯确实感受到了一丝压力。

不同的食材切起来有着不同的发力方式与要点,想要将不同质地的食材切成大小规格都相同的细条,并非一件易事。

即使朝柯在这段时间的培训中已经掌握了一些经验,再加上一旁的卯师傅也在细致的教导,但真上起手来还是需要较长时间的练习。

朝柯扫了一眼餐馆内不多的食材库存,在切完手上的这批火腿后,便停下了菜刀。

卯师傅搞到点好食材不容易,还是别继续霍霍了。

轻轻闭眼,朝柯唤出了系统界面。

【叮!】

【食谱:扣三丝】

【介绍:造型齐整的菜肴,将火腿、禽肉以及竹笋切成同样长短的细丝。用旺火蒸熟后倒扣于汤盘上,再淋以高汤提味。口感咸鲜,层次分明。】

【由于该食谱已获得,可以进入食神试炼场练习该菜肴。】

【是否开始练习?】

【是否】

“是!”

熟悉的感觉袭来。

仿若一团漆黑的水墨在双眼的视线中散开,待到视野全黑后,又瞬间便恢复了清明。

朝柯又来到了厨神试炼场这熟悉的位置。

站在厨房的水槽边上,手边的小推车里已经放好了此次烹饪所需的全部食材以及调味料。

从小推车中取出火腿、禽肉以及竹笋。

抄起系统提供的制式菜刀,朝柯便在案板上练习起了刀工。

得益于厨神试炼场无限制供应的食材,以及无需考虑精力上的消耗,朝柯的刀工进步的飞快。

期间,朝柯也试着根据系统所提供的食谱,熬了一锅添加了多种菌类的高汤,浇淋在切好并蒸熟的三丝上,尝试做了几次【扣三丝】。

出品倒也还不错。

【美味的扣三丝】

【评分:82分】

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