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作者有话要说:小耘的天赋……没有那么简单的。233
第40章在美食文里神转折。
颜晋耘做了好些家常菜叫周围的邻居帮忙试吃,试了好多回,慢慢就找出规律来了。他做的食物里似乎真的有“爱情”的味道,做出来的热菜能叫人回忆起年轻时甜甜的暖暖的初次心动,做出来的凉菜则能放大他们在爱情中遇到的某些小小的烦恼。
这里必须要强调一个概念,在这个世界里,美食带来的特效基本都是正面的,不存在那种能放大食用者心里阴暗面的食物。颜晋耘做的凉菜,虽然叫人品到了爱情的苦恼,但这个苦恼原本就是从爱意中生出来的。好比孙铁犁吃了妻子表哥的醋,那是因为他特别在意妻子,才会吃醋。再好比孙二因见不到心爱的姑娘而怅然,那也是因为他特别在意那位姑娘。吃过醋以后,孙铁犁更清楚妻子在自己心里的地位了。怅然过后,孙二这个呆子终于知道自己对那位姑娘有意思了。是的,他此前并不知道。
这些是颜晋耘根据大家的表现总结出来的。但孙铁犁和孙二他们就只朦朦胧胧地觉得颜晋耘做好的菜应该是能叫人开心的。毕竟此时的人不习惯把爱情挂在嘴上。
哎,主要是他们都太含蓄了。
把“爱情”这一主题挂嘴上的人有吗?有当然还是有的,很多文人骚客不就留下了美妙的篇章,叫无数青楼妓子传唱了吗?但大家在日常生活中还是更崇尚含蓄之美。
普通人总是羞于提情,甚至都不知道该如何去表达感情。
孙铁犁是个已婚的爱妻人士,和妻子结婚都二三十年了,连孩子都已经生了四个,他对妻子也很重视,但在情感表达这一方面,他还不如后世一个初中生学生呢!
颜晋耘只觉得搞笑,要是巫慎在他身边,他肯定迫不及待找巫慎吐槽了。没想到他这个万年单身狗竟然做出了“爱情”的味道,这事要写成小说,估计读者得拍砖。
“哎,也不知道他这次被随机到哪里去了,什么时候才能找过来……”颜晋耘拿着萝卜练习雕花,一不小心就雕了个巫慎出来。多亏他以前学过印章,算是有基础的。
哦,别误会,颜晋耘当然不可能雕个巫慎的全身像出来。
他雕了“巫慎”这两个字。
雕好的萝卜不能浪费,那些雕成花的还能做成腌菜。但这雕好的名字就不适合被其他人看到了。颜晋耘随手把巫慎丢进了嘴里。脆生生水灵灵的白萝卜,真好吃!
日头偏西时,孙二从城里回来,径自来了颜晋耘这里。
“多亏了我哥帮忙,你叫我打听的事,有些头绪了。”孙二擦了擦额上的汗。颜晋耘忙递给他一碗凉茶。这是新做的,用了桑叶和白菊花煮水,最后加入少许糖即可。
一碗凉茶入腹,孙二只觉得整个人立马就精神了,对着颜晋耘赞道:“向荣,这茶真好喝。我现在全身都是力气,你要是不信,我可以扛我家那头猪,扛给你看。”
“放过那只猪吧。”颜晋耘诚恳地说。
孙二对着颜晋耘说起了这天的收获。他哥孙大在酒楼里当跑堂,那地方的消息最是灵通,因此孙二真的听来了不少好货。虽然不明白颜晋耘为何想知道城里有哪些夫妻关系不好的,孙二老老实实地汇报说:“那个在东市开酱肉铺子的章家,当家的又纳了一房小妾,这已经是他第十一房小妾了。”章家有祖传的制酱肉的手艺,这在那些繁荣的大城市里或许不算什么,但在这个难以见到名厨的小地方已经很够用了。
颜晋耘认认真真听着,偶尔还追问一下细节。
孙二继续说:“还有咱们这儿的第一大户夏家,老家主前些日子病了一场,许是觉得自己老了,就想把生意交到儿子们手里。正房偏房一共三个儿子,好像闹得有点厉害。哦,还有咱们县丞……”这一说到当官的,孙二立马压低了声音,“据说,他娘把一个新近守寡的表妹接过来了,逼着县丞纳了这个表妹,县丞娘子肯定不高兴。”
孙二一连说了好几家,颜晋耘沉思片刻,把重点放在了夏家和县丞家。
这夏家是做食材生意的。他们在乡下有好些大大小小的庄子,庄子里养蔬菜瓜果,也养鸡鸭鱼肉。最好的食材全部供给厨师世家许家。许家就是夏家的靠山。有了许家帮扶,夏家出了他们这个县或许排不上名号,但至少在这个县里是极有脸面的。
夏家夫人那边的家世也是极好,比着夏家主还要强上些许。据说,夏家主当年在寺庙里对着来上香的夫人一见钟情,诚心诚意地遣了媒婆上门,还主动提及以后再不纳妾的话。夫人嫁过来后,果然顺心顺意地过了几年好日子。却不想,夫人生第二个儿子时很是不顺,此后在床上躺了大半年都不见好。夏家主竟说:“男人身边哪能没人服侍,你既病得起不来,我便纳一偏房帮我打理诸事吧。”偏房就这样进了门。
如今,夏家主已经年迈了,打算把生意交到儿子们手里。正房有两个儿子,得了众位族老的支持。偏房有一个儿子,因是幼子,很得夏家主的看重。正房那边的意思是,他们也不苛待庶子,家里好些赚钱的铺子、馆子,分几个叫庶子去打理,这没有问题。但最最要紧的食材生意,那必须叫嫡系接手,绝对不容庶子插半只手进来。
颜晋耘觉得自己的机会来了。
孙家真真是一帮老实人。颜晋耘请他们帮忙,他们什么都不问,能帮的就都尽力帮了。于是夏家大公子的小厮在外头跑腿时,正坐在一处歇脚呢,就听见一帮农汉说闲话。孙铁犁说:“……原也是有家传的,只是没落了,才流落到我们这儿来。因他刚来时,我帮过他些许忙,他便经常送我一些吃的。哎,还别说,到底是祖上出过名厨的,他做的饭菜简简单单,却每每叫我想起新婚的时候,越想越稀罕我婆娘。”
旁边还有个搭腔的:“老孙说得没错!我那回去他家,也有幸赶上过一回。热乎乎的小炒那么一吃啊,我也是立马就想起我婆娘了。你们都知道我那婆娘吧,这两年忽然凶得很,我平时也烦她。这小炒一吃啊,我竟想起她刚嫁给我时的温温柔柔的模样了。现在我婆娘再凶我,我都对自己说,她当年对我好着呢,我且忍让着点吧!”
做小厮的都是脑子灵活的,要急主人所急,忧主人所忧。孙铁犁说的这些话真叫小厮听进去了。他起先还有些不屑,只觉得这帮农汉没见识,遇着一个稍微会点厨艺的就以为人家真有大本事呢。但他转念又想,万一那人做的食物真有奇效呢?他要是把这人介绍给大公子,这不就是他的功劳了吗?于是这位小厮就跑去打听消息了。
因为颜晋耘最近经常给邻居送菜,他的邻居又基本都是些没有花花肠子的老实人,也不像大户人家那样会纳妾的,反正丈夫吃过他做的菜都会念着家里老妻的好。
小厮回去把这些事和大公子一说。
大公子找自己亲娘一合计。
这不,颜晋耘这边就有生意上门了。
这一日正是夏家主的生辰。以前他没有纳妾时,夏夫人每到这一天都会亲自下厨给夏家主做一碗长寿面,那面里自然是爱意满满的。但夏夫人已经好些年没有再给夏家主做过长寿面了。因此,当夏夫人提着食盒走到夏家主面前时,他还愣了一下。
“我好些年没做过了,也不知道自己手生了没有。”夏夫人浅笑着说。
面条从食盒中拿出来,热气腾腾的,那香气里带着某种叫人觉得安心的特质。
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