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鸭子皮朝下地放在铁锅里,再淋上一些水,就把锅盖盖上。
用暖壶倒出来的热水泡过的笋,会减少原本的苦涩,容祁把笋从热水里捞出来备用。
另一边,把一条被老乡开膛破肚清理过内脏的鱼,改刀,改成了花刀,那样等会儿就能炸出好看的松子纹路。
鱼刚才在谈之遥洗好后,容祁就用盐巴葱姜酒腌制上了,这下,准备炸粉:用一个碗里打了鸡蛋,放上炸的玉米粉和生粉,搅拌在一起,成了炸鱼的湿溻溻的黏糊炸粉。再把鱼放进了这胶粘状的白浆里,左右上下全身都被粉浆沾满。
容祁再把沾了慢慢湿粘稠炸浆的鱼拿出来,放在了一个装了是干的玉米粉和生粉的盘子里,左右裹满干粉。
刚刚没有盛起来的油锅,底下的柴火被容祁拿走了,拿到了旁边的铁锅下,这下容祁又把柴火搬回来,烧热油锅。
看见油锅快要冒烟,就把鱼放下去,油锅滋滋响着,味道一直没有停过。
谈之遥饿得五脏六腑在唱歌:“啊,我闻到了烧鸭子的味道,还有炸肉和炸鱼的气味……”
“好香啊,”也好饿啊。谈之遥更加快手中的动作,像是把容祁房子里的床周边贴满了整齐的淡米色彩纸,这样睡觉睡到墙边上,也不会粘上墙灰了。
再把房间一些墙身,贴了足足一米五高的彩纸。
或许是饿催发了谈之遥的完工速度,还把灶面上墙贴了好一圈的彩纸。
因为贴了容易反射白光的墙纸,这时候,房子看起来,比刚刚暗漆漆要明亮多了。
看着这明亮又雅洁的房间,谈之遥一下子成就感很强,这时候,他才有闲暇的心给房间剪纸。
歌手的手很巧,很漂亮的胖娃娃戏鲤鱼的剪纸,在他手下又快又好地剪出了7、8张,再糊上浆糊,贴在了只贴了一米五高的彩纸上的灰暗的墙身上。
这份美感,是很热爱生活的态度。房间一下子从灰破残的泥房,成了富有巧思、光线明亮的温馨房子。
谈子绒看着他们三个人的成就,“哇,我们好厉害啊。”尤其是看见他父亲在他面前展示的一手剪纸,惊得合不拢嘴:“爸爸你还会剪这个!”
谈之遥从来没有在儿子绒绒面前露过剪纸这一手,听见自己亲儿子的夸奖,不由觉得他和孩子亲近了许多。
孩子一直都是半退荧幕的妻子在照顾,这下,谈之遥被儿子夸得暖洋洋的,不得不更加神气:“不然你妈妈当时怎么看上我,”他以前还给妻子剪过一千只双天鹅。把他妻子感动坏了。
如果不是今天容祁让自己贴纸,谈之遥都快忘记了,他和妻子的曾经爱情萌动,以及孩子逐渐连接上的亲情桥梁。
事后谈之遥在采访中,说:
“容祁一定是我迷弟,不然他怎么知道我还会剪纸。”
编导小姐姐愣了一下,可能很少见到这么厚脸皮的嘉宾。
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