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节乃嘴里哼着喜欢的旋律,手中的锅铲也变得轻盈起来:“呜呼呼,因为我的西式全餐的食材调配很困难啊,平时可做不出来,必须委托小次郎才行。作为西式全餐的替代,要不要做个蒜头鸟肉盖饭呀,阿虏?”
“真的吗?麻烦你啦,节婆婆!”阿虏的眼睛闪烁着激动的光芒,嘴角不自觉地上扬。
节乃打开美食盒,里面装了一只还没处理的鸟。伸手提起鸟的脖子,手持一把菜刀噌噌剃光所有的毛。
节乃使用锋利的刀具,将刀刃对准肉,以约三毫米的厚度和直径切成小块。这样确保每一切都均匀,以便于后续烹饪时能够均匀受热。
一打开锅盖里面是香喷喷的米饭,热腾腾的蒸汽随之升起,里面传来一股淡淡的米香。晶莹的米粒缠绵在一起,油润而有光泽。
口水在我的嘴角聚集,我轻轻地吸了口气,把那股温热的液体吸入嘴里,却又无可奈何地让它再次流出来。
节乃把刚出锅的米饭盛在了碗里,并放在了一边。拿起装着海苔的罐子打开取出了一片,用双手搓碎洒在米饭上。
端起已经烤好的鸟肉全部放入炒锅中,抓起两颗蒜头,锋利的刀,在黄色的蒜皮上轻轻划过。原本紧闭的蒜皮就像花开般绽开,露出里面犹如珍珠般圆润的蒜粒。
节乃轻轻地拿起一颗鸡蛋,用力在桌面上敲击,蛋壳瞬间裂开。十颗蛋黄和蛋清涌出,落入平底锅中,发出嘶嘶声。
在烹饪过程中,将三瓶不同的调味品倒入锅中。调料倒进进锅里,油花四溅,发出“嘶嘶”的声音。
“好……好厉害,十颗蛋黄!阿虏先生……诶?好可怕的口水量!”在等待吃饭那一刻到来之前,我按耐不住激动的心情,转头看向阿虏。
结果看到阿虏的口水仿佛瀑布般滔滔不绝,直接涌向了桌面上,早已经湿漉漉的一片。
炉火跳动,炒锅中的菜肴在热烈的火焰中焕发出诱人的香气。等待熬制了一会,菜终于可以出锅了。
节乃将煮好的料理倒在了米饭上,将两份色香味俱佳的蒜头鸟肉盖饭端到桌上:“给,做好了啦,蒜头鸟肉盖饭。”
“太感谢您了,节乃婆婆!”我的嘴角不自觉地上扬,紧握的双拳极力抑制内心的激动。
我拿起筷子夹起一块肉,一口下咬下去,肉吃起来汁多味鲜,口感娇嫩。米饭口感弹软适中,粒粒分明,滑而不腻。
一会功夫阿虏就吃完,将空碗递给节奶大声喊道:“再来一碗,节婆婆!”
我并没有理会阿虏这个大吃货,仔细端详这碗料理,鼻子不由自主地耸了一下:“话说回来,这肉蛋盖饭有细微芝麻栗的香味呢。”
节乃注意到我说的话,回过头拿起三个调味料:“哦……真亏你能注意到呢,在我做的原创调味里,的确是加了微量磨碎了的芝麻栗果实呢。”
我目中流露赞叹之色:“这个调味配肉蛋盖饭还真适合,真值得我学习!这么说的话,似乎和七味香草也挺合适呢!”
节乃抬头看向我,眼神中充满着肯定和夸赞:“呜呼呼……你这举一反三还真是有趣呀,真是了不起味觉和观察力,以及好奇心和想象力,还兼备了色气。”
“色气?是指什么意思啊?”我对节的说法感到很疑惑,不知道她是否在开玩笑。
阿虏忍不住咧嘴一笑说道:“是不是指你有能做出色气料理的才能啊?”
阿虏,你这傻逼玩意!我咬紧了牙关,尽量控制自己的怒气。
“呜呼呼……好啦,熬制完成啦!这就是我的特别菜单,世纪浓汤!”节乃轻轻地揭开锅盖,瞬间被一股热气笼罩。
等锅里的雾气散开后,我却只看到空空如也的锅,并没有看到里面的浓汤。
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