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左丘玄和虞丘少相视一脸苦笑,晁遂嘴上这么说虽然有点过头。可是自己两人刚才听丰尘那一番言语,心中何尝与晁遂想的不是一样。
雷青羽再傻也知道,晁遂那是夸丰尘悟性高。心中不由骂道:‘妖怪,妖怪,我倒要看你能作妖到什么时候。无论如何,我定要超过你才是道理。’
一愣神,众人已经走出好远,雷青羽连忙追了上去。几人脚步甚快,不日便至扬州。晁遂顾不得扬州的繁华,心中只是念着在这里吃的几道名菜。和常啸天几人说起自己如何遇到这几味菜肴的。就是因无意之中为帮了一盐商小忙,这盐商心中感念,为人又素来豪爽。无论是文人墨客,还是所谓的江湖豪侠都愿结交。对外也是为了显得自己财资巨丰,又是为了显露自己算是风雅。故而从不惜得巨资,养了不少这等门客。可是这次随船遇到大事,一众所谓江湖好手,在堂上吹的天花乱坠。遇到真匪人无不胆小怕事,要不委身避祸。无巧不巧遇到晁遂,弹指之间灭贼的那股气势,何等睥睨当世。事后毫不将他为了感谢救命之恩的重金之谢放在眼里,反而言语中毫不将他当做回事,又是何等气度。
若不是自己在船舱中,大宴宾朋。那一席顶级酒席,恐怕也不会留得晁遂同席共饮。这人久在商场,识人无数,见他丝毫不拘常理,随性而为,心中认定晁遂是真英雄。丝毫没将自己当做扬州城巨贾,反而自降身份一旁伺候起晁遂吃喝,言语上更是溢美之词滔滔不绝。
晁遂如何将这当做回事,只是对桌上几道菜品着实入迷。尤其一道黄焖鱼翅,众人尚未入口,倒是先进了晁遂肚子。翅肉软烂,杏黄透亮,入口之后柔软糯滑,味极醇鲜,浓鲜不腻。吃罢口中余味悠长。还有什么酱焖鱼唇、冰糖熊掌、红烧官燕不一而足。那盐商本想和晁遂攀攀关系,结果晁遂丝毫没有理他。反而唤来厨子,畅聊许久。那厨子原本是淮阴人士,一身厨艺皆是家传,淮扬一带极是出名。这位盐商不惜重金礼聘,几次登门这才请来。
晁遂一谈到做菜,那是口沫横飞。讲到各地名厨某些拿手菜,更是艳羡不已啊。洛琬儿听了,丝毫提不起精神,叹了口气道:“晦行公,就这个厨子,我才不喜欢呢。”
晁遂诧异道:“丫头,你说的这是什么道理啊?”
洛琬儿撇撇嘴道:“你刚才说的那几道菜华侈,精巧。其中那道什么酱焖鱼唇又岂是寻常人家能吃到嘴的,就是那草鱼头切下一刀,就留下鱼嘴部分,其他全部舍弃不用。单单这一道菜便是要用去上百条草鱼,晦行公你说,这寻常百姓家如何能消受得起啊?不过嘛,这道菜味道确是极佳的,我也吃过。”
常啸天几人虽然也是见过世面,可是听洛琬儿说一道菜便是要费鱼百条,只取鱼唇为料,也是无不咋舌。
晁遂道:“你这丫头,也莫要大话,我可是能将这位大厨请来。要不你与他比试比试,我倒要看看你是不是吹牛。”
洛琬儿听了哈哈笑道:“你尽是绕弯子,就是想看看这些菜怎生做法。也好也好,我就露几手给你看看呗。不过我可说好了啦,我和你说的那厨子,各出一道菜,两人都做。他做我的,我做他的。然后再重新各做各的,看看谁做的好吃。这不就结了。”
常啸天也是被洛琬儿这么一说,提起了兴趣,道:“此议甚妙,公平合理。正好再此等候老崔,再一同前往山阳渎。既然来此,何不先尝尝当地美食,佐以美酒,岂不更好。”
晁遂和常啸天相视一看,同声道:“各取所需!”说罢哈哈大笑。
洛琬儿路边随便拦了一位老者,问道:“敢问老丈,我们是外地人,扬州现在味口最好,厨艺最好的的酒家在哪里?”
那老者见洛琬儿气度不凡,清丽可人,定是大户人家子弟,笑道:“姑娘,要说扬州哪里酒楼厨子做菜味道最好,还真不好说。各家各家味道,不过最好的厨子都是那些盐商府宅里的家庖。要不你们去泰和楼吧,那也是个好去处,酒菜皆是妙品。”
洛琬儿谢过了那老者,问明去处,几人便直奔泰和楼。扬州文人墨客云集之所,富商巨贾鼎盛于世。各处繁华满目,虽已日落偏西,可扬州城内并无夜间闭坊之说。故而放眼望去夜桥灯火,处处夜歌。就在不远处,一座酒楼酒旗五幌飘扬。酒楼外飘露台,酒姬时装祛服,巧笑争妍。茉莉盈头,春满绮陌。书生墨客,端酒对句,歌管欢笑之声不绝入耳。丰尘本以为舒州已是极为繁华,可没想到这和扬州城的奢华一比,却是显得不入流了。
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几人走近见一牌匾,上书泰和楼三个描金大字。两边廊柱上写了一付对联:邀三五好友,聊家国天下事;觅闲静所在,尝江河湖海鲜。左丘玄笑道:“看此情形,恐怕与闲静二字是搭不上边了。”
晁遂笑道:“你们是方外之人,此处可能进得?”
常啸天道:“想的多,那才不是方外。心无所念,才是得道之途啊。”
晁遂哈哈一笑:“谬论谬论。”
几人到得大门就看,高楼飞檐画角,楼阁数重,院内花木鲜秀,烟翠葱茏。踏进大门不知用的什么香薰之物,香风飒来,令人神清气爽。一位小二极是麻利,紧跟着上前招呼。洛琬儿舒州扮演的飞狐大盗,从大户家搜刮的金瓜子金叶子还有不少,抬手扔了一颗金瓜子,道:“今天就按这个上,只要酒好菜好。”
那小二一看,单这一颗金瓜子,抵得上百两白银。这可是遇到大主顾了,那招呼起来带风带劲,欠身哈腰引着几人来到一雅间,名曰紫云榭。
小二道:“几位爷安坐,小的给几位看茶。今儿您几位来对了,我们泰和楼今天掌厨的是咱第一红案,房亮房师傅,这可是十天八月才上回手的主子。能吃到他的菜,嘿!那才叫一个带劲。”
洛琬儿道:“不啰嗦了,快点捡拿手整治酒菜。好不好吃,等我们吃了再说。谁知道这位大师傅,是不是言过其实啊。”
那小二晃晃脑袋,心中满是不服气,可是见人出手阔绰,挨了几句也罢,没人会和赏钱过不去。心道:“等你们吃的流哈喇子,我再来找回场子。”他又哪里知道,洛琬儿那可是吃过皇家菜的。之后狮鹫宫收纳奇门帮派,那百厨门的帮主都对这位圣姑挑剔的嘴巴,惊叹不绝。更为叹服的是,那天生的做菜手艺恍若天授。
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