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宫家厨房虽大,可供炒菜的只有两个灶头,也是,谁家没事弄七八个灶头呢?又不是干饭馆。
第二进的房里,一排四头火,后两个都用来炖汤,一个二十四小时不歇火的煲着高汤,另一个则坐了一锅甜羹,因此剩下的两个火头,都挨在一处。
闷墩红烧,要耗时间的菜都已经送上席面去了,剩下的不过几只热炒的快菜。
所以不得已,珍娘现在,跟秋子固也挨得极近。
近到再次闻见,他身上的草药气,清淡却苦涩。
进也不是,退也不是。
在珍娘,她因了刚才闵大的话,愈发跟这个男人要多生份些才好。在秋子固呢?
他则是绝对不能让珍娘发现,他到羊肉的异样感觉。
怕的是,她会笑话自己。。。
一个大厨,会不能沾羊肉?想想也够让人笑掉大牙了!
伙计们不知都干什么去了,闵大也不在,一时间这房里安安静静,只有汤罐里咕嘟咕嘟冒泡的声音。
这声音是安逸的,让人可以联想到冬日午后的阳光,夏天傍晚的凉风,总之,是舒畅,又带三分安稳的。
珍娘忽然抬头,从秋子固手里抽走那张菜单:“下一道是什么?“声音清越如宝珠掉落玉盘,清脆悦耳。
她笑自己想得太多,自己做什么来了?正事不办想歪心思!
秋子固一怔。
没想到这个丫头是比个男人还豁朗的!
这倒是他一向少见的品种!
自己一个大男人,反比她还扭捏了,不愈叫人笑话?
于是他也放平了语气,端然指着单子上的字道:“羊肉烧豆腐。“
珍娘皱起眉头。
家常菜啊这是,怎么宫家酒席上也有这样的菜?
秋子固的声音轻轻送进她耳朵里:“是宫家老爷子喜欢的菜,老人家牙口弱,吃这个不费力,因此每回都有这个菜,宽汁用大海碗装,好蘸馒头吃。”
珍娘心里一动,心想这个男人倒是很能体贴的。
“羊肉早已炖好,”秋子固指着珍娘身后两只瓦罐:“豆腐也煎好了,不过下锅烩一下就得。”
因说得是公事,秋子固的语气便比刚才正常许多,脸色也好了,不过红色尚未完全褪尽,犹如桃瓣上面,愈发显得剑眉如墨染就,双唇似点粉樱。
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