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第49节（第1页）

第77章茉莉花

额……

不对！

竹伊正欣喜着能做出茉莉花茶，突然一个激灵，想?起来一个很重要的问题。

单靠茉莉花做不出来茉莉花茶啊！

茉莉花茶可不是用茉莉花和?茉莉花的叶子做出来的。

它是利用茶叶能吸收各种气味的特点，将制好茶胚与茉莉花放在一处，将茉莉花的香气窨制进茶胚之中。淡淡的茶香与芬芳清新的花香在窨制过程中一同融入茶叶之中，从而得到?浸满了茉莉花香的茉莉花茶。

换句话来说，想?要做茉莉花茶，还得要找到?茶树，没有茶树就做不成?茉莉花茶！

枝眼见了面前的小?幼崽先是眼前一亮，随后又不知道是想?到?了什么，眉毛紧紧地?蹙起，嘴角向下撇出了一个小?小?的弧度，一脸垂头丧气的样子，有气无力道：

“我想?起来了，这?个能吃。”

算了，竹伊默默在心里安慰自己，蜜渍茉莉花还有茉莉花炒鸡蛋也是蛮好吃的。

至于茶叶，只能随缘了，希望能早点遇见，她好想?喝奶茶哇。

等竹伊安慰完自己抬起头时?，枝已经挽起袖子将竹篓放到?了身前，正跃跃欲试地?看向面前的茉莉花，做出一副准备大干一场的模样。

不过这?份士气很快消退，枝回过头来讪讪地?看向竹伊，小?声道：“那什么……都有哪里能吃啊？我们之前没见过。”

“只把花摘下来就行。”

枝好奇地?摘下一朵花，凑到?眼前瞧了瞧，竟直接塞进了口中。

“呸呸呸——好苦！”

没想?到?闻起来这?么清香的花朵吃到?口中竟然这?般苦涩，枝被苦得脸皱作一团，控诉地?看向竹伊：

“伊伊，你不是说这?个能吃吗？好苦啊！！”

“是能吃，但要用热水焯过一遍才行，你生吃当然很苦了。”

竹伊扑哧笑?出了声，方?才的烦恼顿时?烟消云散，被竹伊抛到?了九霄云外。

她上前一步，将自己的竹篓也放在了身前，同枝一起采摘起茉莉花。

纯白的茉莉花带着沁人心脾的清香，在竹伊和?枝的手指翻飞之间?恋恋不舍地?从枝头脱离开，坠入竹篓之中，在空气中留下一道清浅的香气弧线。

面前的茉莉花丛看起来不大，摘下的茉莉花却足足盛满了多半个竹篓，这?时?还有另一处茉莉花丛没有采摘。

摘到?最后，茉莉花已经将两人的竹篓装得满满当当，随着两人的走动留下一地?的清甜花香。

回到?部落之后，竹伊觉得好像连自己身上的衣服都被染上了挥之不去的花香，很是好闻。

一共两篓茉莉花，竹伊准备将其中一篓拿来腌渍成?茉莉花酱，各家可以拿来冲水喝，另外一篓则拿来做菜。

竹篓之中的茉莉花淘洗干净之后，入沸水汆烫，去掉内里的大部分苦涩滋味。

用来做茉莉花酱的那部分茉莉花被竹伊放在一处竹编簸箩之中，等待沥干水分之后拌入蜂蜜腌渍。

剩下的茉莉花则沥干之后，倒入炒至定型的鸡蛋之中，划散翻炒，加盐调味。

还有一部分则是同用淀粉葱姜果汁腌制过的肉片一同翻炒，加入少许新鲜的辣椒圈炒至断生。

加入茉莉花翻炒后的鸡蛋软嫩鲜香，带着微微清甜的滋味。鸡蛋炒得恰到?好处，内里的蛋腥气在翻炒之中已然尽数褪去，留下满锅的蛋香滋味，又填进了些许花朵的芬芳与清新。

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