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第180章 三个食谱（第1页）

一进酒楼，店小二便热情的迎了上来：“客官要点什么？”

苏好今日难得豪气，当即问道：“你们这都有什么好东西？”

店小二见苏好的打扮不是一般人，热情地给她介绍起了酒楼里的招牌菜来，苏好之前自然是什么山珍海味都见过，不过来了这世界，竟然连个米饭都没少吃过，此番立即点了几个招牌菜，和一大碗米饭。

天香楼不愧是平阳城最大的酒楼，菜品味道都不错，米饭也是异常的软糯香甜。苏好竟一连吃了三大碗。吃的那店小二都有些瞠目结舌了，似乎也有些诧异那小小的身板怎么能装的下那么的饭。

酒足饭饱之后。苏好叫来了店小二：“你们酒楼的主人在吗？”

不过这话一出，店小二倒是有些警惕起来，这女孩点了一桌子菜，吃完了结账的时候倒是要找酒楼的主人的，这莫不是要吃霸王餐？

不过店小二还是客气笑道：“不知这位小姐找我们主人有何要事？”

苏好瞧出了店小二的警惕，从怀中掏出了个荷包，拿了些碎银子出来：“放心，我还能吃霸王餐不成。我找你们住人自然是有好东西，想要卖于你们店里。”

店小二接过了银子，眉开眼笑起来，听了苏好的话又有些好奇：“不知是什么呢？”

“是食谱。”苏好准备的那些食谱，都是她想起的一些《红楼梦》中或者《金瓶梅》中的食谱，那些吃食都精致昂贵，之前她担心普通酒楼接受不了她的食谱，如今在天香楼吃这一顿，便知道这天香楼和自己的菜谱极其匹配。

店小二便将酒楼掌柜的叫来了。那掌柜的是个看起来颇为爽利的妇人，见了苏好只是个小丫头，也并没有轻视，而是挂着一脸亲切地笑容：“小妹妹，我听小代说，你要来卖食谱？”

苏好微微颔首：“是的。”

掌柜的暗中打量着苏好，感觉苏好举止不像普通人，脸上的笑容愈发的令人如沐春风：“小妹妹有什么好的食谱呢？要知道，我们这天香楼的大厨可都是我们大价钱请来的，我们天香楼是不缺食谱的。”

苏好早就料到这样的情景，想了想，便胸有成竹地说道：“我今天便是在天香楼用的餐，天香楼的菜品一流，只是一道菜再好，肯定也有吃腻的时候，而好的食谱，无论什么时候，天香楼定都是不会拒绝的，不是吗？这样吧，我先去后厨给你们做出我菜谱的菜来，你们用过之后再做定夺如何？”

苏好前几句便说进了掌柜的的心里，天香楼的菜自然是一流，大厨们也天天研究着其他的花样，不过好菜永远不嫌多，听了苏好之后的提议，掌柜的眸光闪了闪，有食谱不一定能做好饭菜，这么点个孩子竟然就敢叫嚣他们天香楼的大厨了？

掌柜的心中有怀疑，此时更对苏好产生了好奇，想要看苏好露一手出来，便微笑着同意了：“当然可以，不过还不知道小妹妹唤什么名字？”

苏好笑了笑：“我姓苏。”

苏好就这样来到了后厨。来到了后厨，苏好一眼就瞧见了后厨箩筐里几只新鲜的螃蟹，便想起了自己准备的菜谱中，有一道是出自《金瓶梅》的螃蟹鲜，瞧着这几只螃蟹正新鲜，想来做螃蟹鲜正好，于是苏好伸手指了指螃蟹：“这螃蟹我能做吗？”

掌柜的一脸为难的表情：“苏姑娘，这螃蟹可不是普通的东西，你万一要是做毁了，这价格……”

唉，真是没钱寸步难行。苏好暗中掂量了掂量自己的荷包，最近一段时日赚的钱竟今天一天就要花没了，苏好在心中暗暗肉痛，不过面上还是一副风轻云淡的样子：“这样吧，我先拿出些钱，把这些螃蟹买下，如果好吃的话，你们买我的食谱也是一样的。”

这下掌柜的心中也是安定。

苏好的食谱，本来就是按照自己原有的印象稍加改造的。

她此时立即麻利的将螃蟹洗净切块，用黄酒、酱油酿制起来，后选用天香楼厨房里有的一些调料：八角，椒料等同面粉和在一起，然后把酿好剥净的蟹块在里面滚上一滚，随即在锅中放入香油炸，出锅时已然外表金黄令人食欲大振，闻之香气令人垂涎欲滴。

天香楼中的大厨听闻有个小丫头片子来卖食谱，还想露一手，早就围了上来，他们一开始见是这样一个十岁左右的黄毛丫头，还心有蔑视，可是见苏好开始做饭，竟异常干练，做到后来，螃蟹出锅之时，他们都惊掉了下巴。

这螃蟹难做，这般做法还是第一次见，随即尝了尝，入口酥脆绵软，但是螃蟹的鲜味却一点也没有失去，不禁都连连称赞起来。

掌柜的品尝过来，拍了拍手鼓起了掌：“没想到苏姑娘年纪虽小，厨艺已经这般好了。”

苏好有心抬抬自己食谱的价，便谦虚道：“我都是和我师傅学的，我这手艺还赶不上她的十分之一呢。而这食谱也都是我师傅的心血，她自己研制的，天底下没有第二家。要不是最近遇到了些事急需银两，我们也是断不会卖食谱的。”

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