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没有意外的话,她以后应该是往饮食行业发展的,从现在积累经验也不算太早。
许妈明白了,又问道:“要长期请人,还是临时的?”毕竟是在家里的工作间,这请的人就需要慎重了。
“长期的吧。”许秧想了想,脆肠并不是季节性的食物,如果真的要做,肯定不能三天打鱼两天晒网。
许爸听明白了许秧的打算,他认真考虑起这个事:“我觉得,要么是我,要不就是你·妈回去帮你管着才行。”
许秧不可能天天晚上回来,在家加工脆肠,得自己人盯着才行。
他们一家子都泡在店里,很多事亲力亲为,主要是一些观念都没转变过来。
许秧的这个计划,促使许爸许妈重新思考、安排自己的位置。
“我本来也有这个打算。”许秧说道,“入口的东西,得信任的人盯着才行。”
许妈想了想:“秧秧,你要做特别多吗?我想让你嫂子待在家里。”
虽然刘莹现在在店里不干什么重活,但店里人来人往的,许妈依然不放心。
“家里的工作间小,多也多不到哪里去。”让刘莹盯着的话,许秧还是放心的,她学习能力其实很强。
要不是因为听力的问题,刘莹一定会有更好的发展的。
“那就这么决定了,你哥和你嫂子先帮你盯着,我们店里再请两个人。”许爸看了许妈一眼说道。
他担心许妈舍不得请人。
多年夫妻,许妈如何看不懂许爸的意思,“我还等着抱孙子呢,多花点钱请人,不会累到自己。”
许秧想想,这确实是很不错的安排,不过还有一个问题:“大哥不去大学城摆摊了?”
“这个我们再商量。”这点许妈还是要问问许澈的想法的。
如果他喜欢在大学城摆摊,那就去,不在于赚不赚钱,多跟人交流,对他也有好处。
“好。”许秧把碗盘都收进箱子里,和许胜先回去。
她要把脆肠的配方和流程写出一个标准量,这样许澈和刘莹就好操作,味道也不会差别太大。
这样的话,脆肠的味道比她亲手做的要差一点。
不过许秧打算好了,除了少部分客户和朋友,她会亲自动手做,其他的订单是不可能的了。
加工脆肠的事情定下来后,许秧开始忙着网上看机器,除了香肠机,还有商用烤箱等。
大学的学习可以说是很自由的,这也意味着需要学生有很大的自制力。
在学习方面,许秧的时间一向安排得明白,偶有松懈的时候,也就是看看群聊,看看美食视频。
直到她参加的社团发来一条信息,说是周六博物馆有新的一批文物放开展览,想要去博物馆参观的社员自己报名。
看着这条消息,许秧有些哭笑不得,它实在是太没有存在感了,她都快忘了自己参加这个社团了。
许秧先去问了这个参观的时间段,得知是上午,下午就解散了,她想了想就报名了。
既然参加了社团,不参加下活动好像说不过去。
她采购的机器,商家周六下午才会上门安装,自己并不需要赶时间。
许秧确定要去之后,就被拉入了一个小群,名为“周六浪浪浪”,而群里聊得火热朝天。
许秧潜水看了下,他们在吐槽最近新上映的一部电视剧里的服道化。
她不由有些汗颜,自己好像插不上话。
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