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大家笑起来。
大宝:“我昨晚上就算过,吃鸡。”
小宝:“我肚子里的馋虫说吃鸡。”
文生:……我想说,但是不能说,吃鸡。
于是大家一致决定今天就把公鸡吃掉,等不到明天了。
闫润芝:“宝儿娘,还是炖鸡啊?”
姜琳随口道:“来个大盘鸡吃吃?”
一大家子人,常年缺油水,清炖是不过瘾的,必须浓油赤酱之类的才叫硬菜。
她会吃然而不是很会做,却不耽误她知道大体步骤是什么样的。每一个吃货,都曾经认为自己是厨艺小能手,结果大部分人一次次怀着美好的感觉失败之后认清现实,自己还是比较能吃,只是向往厨艺的心是不会错的。
她把大盘鸡的做法告诉闫润芝,关键的炒糖色,这个难不倒闫润芝。徐爱梅把家里攒的冰糖都拿出来,再添勺子白糖基本也够了。炒糖色炒鸡肉,各种调料,加上料酒,添水焖,步骤是很简单的。因为小孩子多,只能等炖好的时候再加辣椒青椒之类的。
姜琳对徐爱梅道:“妈,你想办法给我二哥调理调理身体,吃点有营养的。”鸡蛋、细面、牛奶之类的,定期吃点,还是可以增强体质的。
徐爱梅叹了口气,“你二哥是伤了元气根本,天一凉就咳嗽,饭也吃不好,尤其冬天冷,更厉害。”
家里处处都是问题,却也不是一天两天就能好的。好在这么多年都过来,家里基本也习惯。
宋丽娟在煮糖水山楂给孩子们解馋,端了一小碗给姜琳和徐爱梅,听见他们说姜二哥,她道:“妈,现在咱们搬那边大屋子,要不咱们也跟小姑家似的垒盘炕?姨说乡下睡火炕,冬天热乎着呢,夏天烧火也不返潮,比床好。”
宋丽娟一开始还计较姜二哥看病花钱,时间久了了解姜二哥的为人,知道他性子和气,不但不计较反而主动关心他。尤其有孩子以后,她男人依然不冷不热的,当爹的还不如二叔带孩子多,宋丽娟对姜二哥也就更好一些,还把小罗的牛奶匀给他喝。毕竟只有她一个儿媳妇,没有其他妯娌,矛盾就小很多。
徐爱梅有些犹豫,“周围也没有这样的,会不会……”大家都睡床呢,他们打炕,会不会让人笑话啊?
姜琳:“妈,我去乡下睡炕感觉更舒服呢,冬暖夏凉的。炕又大,孩子们玩耍写作业都可以在炕上。要不你们就打一间嘛,另外一间睡床。”房间大,还可以南北隔开,堂屋也可以隔出一间小小的北屋放一张小床,以后芹芹大了,女孩子自己睡。
关键她检查过,那屋子墙壁上是留了烟道的,屋里地面都是泥地还不是水泥,最初肯定有炕,不知道后来为什么把炕拆了。
姜琳拿一张纸过来,借芹芹的铅笔给他们按比例缩放画画。她去那屋子看过,对形状尺寸心中有数,现在随手一画就把室内各处功能给设计出来。
芹芹好奇地看看,惊喜道:“小姑,还有我的房间呢?”
姜琳笑了笑:“你是女孩子,大了要自己睡,总不能一直和弟弟一个被窝吧?”
芹芹很向往;“可我妈……”她拿眼睛看宋丽娟。
宋丽娟还想说女孩子如何如何,不过看姜琳她立刻闭嘴,“你小姑要能给你安排出来,你就住呗。”反正现在家里就她有孩子,没别的妯娌,左右都是她孩子占便宜,公婆不嫌弃孙女她还能嫌弃闺女?
芹芹立刻激动地抓着姜琳的胳膊:“小姑,我妈说行。”
姜琳就认真地给设计一下,东间南边打一盘炕,北边可以放一张原来的床,中间放橱柜家具。冬天冷,徐爱梅夫妻俩带着姜二哥和姜兴磊睡炕也没什么,夏天热大家分开,到时候中间挂个帘子挡一下就行。
堂屋南边靠东墙垒锅灶做饭,西边就放之前的炉子、煤气灶、小水缸水桶之类的,中间是过道,北边用木板隔一个小房间,放一张小床就好。墙上可以订一些搁板放东西。
姜东渐和程蕴之也过来看,都觉得好。
姜琳道:“爸,回头你领着程如山去拉点砖和土坯,我们帮你打盘炕垒个锅灶。”
姜兴磊忍不住笑话她,“姐,你可别吹牛了,我姐夫会,你就算了吧。”
姜琳:“怎么的,我下乡这么多年,看都看会了,以为人都跟你似的,整天游手好闲?”
要搁以前徐爱梅就得批评闺女这么不给弟弟留面子,这会儿也跟着呲了一句,“等你姐姐他们走了,你回城关去好好呆着干活儿,别有事没事往家跑。”
姜兴磊:“我现在给我姐卖帕子呢。”他跑到摘菜的闫润芝旁边,“姨,你们多做点那个小花样的,城里人稀罕呢。对了,不只是手帕背心手包,还有那个书包,挎着的书包,也可以做。粗棉布的,结实,绣上点花样,可俊呢。”
闫润芝:“那简单的绣花,大闺女都会啊,有人买?”
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