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小孟拧紧风油精的瓶盖,摇摇头:“我习惯了,如果我戴的话人家会以为我感冒。”
总裁面无表情:“所以别人眼里我现在是感冒的吗?”
小孟点点头:“您可以再尝试一下,声音压低一点。”
弄好口罩后,总裁有些期待地去见那些每天被他献祭给新陈代谢的食材。虽然刚踏入菜市场,他就被面前的猪肉摊给震惊地说不出话来。
小孟拽了拽他的袖子:“猪肉要不要?”
总裁一脸快哭出来:“你看着买吧,我都行。”
他就看着猪肉摊主使着一把比他脸还大的菜刀,砰砰砰几刀下来,一条胳膊长的排骨就被切块,装进两个塑料袋里,小孟从帆布代里摸了一张50给他,找了点零钱回来:“我等会给你做糖醋排骨吧。”
总裁捂着脸:“为什么会有血腥味?我读书时候去买肉都没味道的!”
小孟带着他离开猪肉摊:“好的猪肉就是会有一股子淡淡的肉味跟腥味的,可能老板你比较敏感。他们家的肉我经常来买的,炒菜包饺子都还挺好吃的。”
总裁表情很复杂:“合着敏感也不好咯?”
小孟:“偶尔想要好一点的猪血都很难,我跟卖肉的说了过两天才能给我留点,再去买点菜,你自己看看要什么菜。”
总裁避免踩到脏东西上蹦跶着走,走进蔬菜区十分好奇:“我想吃那个黄黄的,那个是什么啊?”
小孟顺着他的目光:“哦,那个是豆皮,下火锅比较好,单独做菜有点麻烦,太油了。”
总裁:“是不是油的菜已经有了?要做个不油的?”
小孟点点头:“嗯,你再看看别的,萝卜啊藕啊土豆这些都行,大不了跟排骨炖汤。”
总裁想起来上次的排骨土豆:“那还是买藕吧,我想吃藕炖排骨。”
小孟过去摸了一节藕:“藕的话……炖排骨有点可惜诶,给你做个小炒吧,排骨炒藕,你再看个素菜。”
总裁疯狂点头:“okok,那豆皮炒芹菜可以吗?我真的想吃豆皮。”
小孟捂脸:“你这么喜欢吃芹菜的吗……”
总裁叉腰:“对啊!我就是喜欢吃芹菜嘛!”
小孟叹气:“行吧,那就两个菜了,排骨炒藕,豆皮炒芹菜,你再看看,还要不要汤?不要汤我们就回去了。”
总裁左顾右盼,看到远处有个摊位上摆着丸子一样的东西:“那个是什么?”
小孟踮着脚:“哦那个,手打鱼丸,你要?”
总裁十分期待:“想要!”
小孟抓了几棵菠菜:“那就鱼丸菠菜汤。”
买了菜跟鱼丸以后,小孟还去买了一瓶甜醋跟白胡椒粉,说排骨炒藕做糖醋口味的,胡椒粉倒鱼丸汤里提鲜。
总裁一脸很崇拜的表情看他:“你是不是当初刷盘子的时候跟人大厨学的!会的好多啊!”
小孟回家把菜倒进洗水池里拿水龙头冲:“高中毕业后我去酒吧端过酒,然后酒吧偶尔会让我做点小吃招揽生意。大学时候我申请助学贷款,可以申请去学校食堂小炒那勤工俭学的。在食堂其实待遇挺好的,一个小时13块钱,然后等饭点过去以后,食堂阿姨会看还剩下材料,给我炒个菜下饭,都不要钱的,算在正常耗损里。”
总裁还挺感叹:“那阿姨对你挺好的,我读书时候阿姨都手抖。我初中时候还在国内的,想要个肉菜,阿姨抖啊抖,就剩下一点点肉渣了。”
小孟切着菜:“因为一大盘菜要计算大概卖多少份的,不能你说阿姨多点肉就给你肉,不然她也会被她的上级骂,最后就调离这个岗位了。偶尔是可以给你多一点,不能让人看出来的那种。”
总裁趴在饭桌上看他:“那你应该是那种很受阿姨喜欢的,阿姨不会手抖的。”
小孟笑笑:“有时候小炒区忙不过来就让我帮阿姨们做饭的,所以用阿姨的话说省下来都是给自己吃的。”
总裁不说话了,眼睛盯着煤气灶下面那一圈蓝色的火焰,一点一点在他眼里跳跃。电饭锅上喷出的雾气凝在窗户上,像希望一样蔓延。
他突然明白自己为什么一直想赖在这不走了。
他缺了一份属于家的回忆。
总裁笑笑,打开手机在微信上问秘书。
总裁:小吴,没有操♂屁♂眼的脆皮鸭有吗?
小吴:……
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