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吃完饭之后,等简城把锅碗都洗干净,田琬让他把今天买好的肥肉都切了,她想自己实操一遍,炼油。
上次李主任已经完整细致的教了她一遍,之后田琬还拿着记事本记住了,现在只要严格按照步骤来,她相信自己肯定没问题。
等简城把肉都切好,田琬开始上手。
简城皱着眉头看着小姑娘的动作,还是忍不住上前,“我来。”
田琬把人打回去,“你别动,我会。”
没办法,简城只得在一旁看得仔细,以防万一伤到女孩。
田琬每一步都严格按照操作来,甚至是火候都让简城保持好。
惊心动魄的熬制了近一个小时,看着锅里晶莹透亮的猪油。
田琬松了口气,然后面色得意的看向简城。
简城笑着上前,把田琬拉着坐下,“之后交给我。”
田琬很有成就感,这下等油凉一凉再倒回锅里,这项工程就交给简城了。
炼完了油之后,田琬拿出今天买好的辣椒和香料,开始做辣酱。
留了两斤肉,剩下的三斤都做成辣酱。
还没做田琬就嘴里生津,香料闻一闻就很有味儿。
简城在一旁把温了的油倒进罐子里。
这时候有人敲门,田琬挑了挑眉,她们家今天还真挺热闹。
看简城在忙,田琬去开了门。
门口的人居然是王春花,田琬有些惊讶,面上确实没什么表情。
见开门的人是田琬,王春花有些尴尬,但想起自己过来的目的,挣扎片刻还是说,
“田琬同志,我在这里给你道歉了。”
田琬这下没忍住面上的惊讶,王春花居然在给她道歉?
见田琬这反应王春花也知道她在想什么,索性一口气说了,“是我太以貌取人了,田琬同志不和我计较,还给我家大宝送吃的,田琬同志格局大,是我狭隘了。”
之前那碗鸡汤她还能找借口,可是今天这碗红烧肉田琬是完全没必要给的,她自己家的事和别人无关。
王春花觉得自己再大字不识,那也不能不识好歹,家里那小子还吃得喷香。
她问自己若是田琬家孩子哭了,她有这好东西肯定送不出去。
她就是一个面朝黄土背朝天的农村妇女,没那么大的格局,但是既然田琬这么做了,她知好歹,也领这个情。
在家里苦恼了很久,还是决定过来和田琬道歉。
田琬看出来她是认真的,看来这对于母亲来说孩子还是最重要的,这之前嘴多硬一个人,现在因为孩子吃了一碗红烧肉,都这么真诚的道歉了。
田琬笑了笑,“没事,你知道错了就好,我原谅你。”
王春花:……这话说的咋还是这么气人呢!
不过这下她没反驳。
“田琬同志,这你得收下。”说着王春花拿出自己家的特产,递给田琬。
看着她手上的糍粑。
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