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段扩拿着菜单,问段西西说:“西西,你想吃什么?”
段西西说:“我要吃酸菜洋芋团,还有豆花。”
“好,”段扩在菜单上勾下这两道菜,忽然意识到什么不对,他猛地抬起头,惊讶地问:“西西,你都没看菜单呢,你怎么知道店里有这些吃的?”
段西西扭头看着他,忽然笑道:“我就是知道呀。”
“是吗?”怎么觉得这段对话似曾相识?段扩皱眉想了想,依稀记得之前的几次旅游中,段西西好像确实总能精确无误地报出菜名。
“既然这样,那我问你一个问题好不好?”段扩匆匆点了几道招牌菜,把菜单递给服务员,盯着段西西看了好一会儿才问:“那你知道这些菜是怎么做的吗?”
“就说说酸菜洋芋团吧。”
“让我好好想一想。”段西西双手压在餐桌上,低头想了好一会儿,然后抬起头来说:“一整个洋芋蒸熟后捶打成粉团,然后再加入酸菜汤。”
“我查查对不对。”段扩还是有些不相信段西西真能精准地说出这道菜的做法,她一说完后便立马拿起手机确认。
看到百科上介绍的做法后,段扩惊奇地瞪大眼睛,怀疑自己看错了,他揉了揉眼睛后才睁开眼睛再度看去,只见百科上写的做法虽然比起段西西说的更精细一些,可概括来说确实和她说的一样。
“西西你都是从哪里知道的?”段扩又问了一遍,可回应他的自然还是那一句话。
段扩想了老半天,只能把原因归结在胎教上,不过,妈妈怀孕的时候难道一整天都在看各地美食大全吗?这个胎教还真特别。
段扩勉强接受了这个理由,恰巧服务员在这时候将他点的菜品都端了上来,按照菜单上勾划的,依次端上来飘着红油和酸菜丝的酸菜洋芋团,点缀着翠绿蒜苗的豆花,裹着辣油的凉拌面皮,还有一大锅跟羊肉和辣椒一起炖煮的麻卷。
一大桌子都是辣的菜,只是看一眼就让人不断地分泌口水。
“吃吧。”段扩拿起筷子,跟段西西说。
“好!”段西西先挖了一勺洋芋团,吃在嘴里口感软软糯糯,入口即化,洋芋的香甜混着酸菜的脆爽,又酸又辣,极为开胃。
另外一道豆花,看起来和豆腐脑差不多,口感却比豆腐脑略硬,汤汁由虾皮,胡椒等熬制而成,入口鲜嫩爽滑,汤汁辛辣清香,酸辣面皮劲道爽口,辣而不麻,至于招牌菜麻卷更不用说,粉皮裹着羊肉丁,浓香爽口。一桌子都是辣菜,却各有各的美味。
段西西一下吃了好多,辣得她的鼻尖在不停地冒汗,可段西西却没有停下筷子的意思。
段扩只吃了一点后便一直看着她吃,等她稍微停下来的时候,段扩问:“西西,你最喜欢吃哪道菜?”
段西西打了个饱嗝说:“我喜欢吃面皮,酸酸辣辣,很好吃。”
“是吗?我也尝尝。”段扩夹起盘子里最后一块面皮放进嘴里,嚼了两下后忽然想到了什么,只见他欣喜地问段西西说:“西西,你快告诉我这道菜怎么做?”
从饭店出来后,段扩便领着段西西去超市将她所说的需要用到的材料全部买了回来。
看着放在厨房区里的面粉,草果等材料,段扩捋起袖子跃跃欲试,他之前并没有将面皮考虑在速食范围内,主要还是因为市场上有各种各样的面皮速食,想要从中分一杯羹非常难。
可是吃过了当地的面皮后,段扩改了主意。
在做面皮之前,段扩认为有必要开一次直播,所以他给陈风生打了个电话。
陈风生这时候睡得正香,猛地被一通电话叫醒,讲话不利索地问:“怎么了?大半夜把我叫醒。”
段扩看了眼外面的天色,笑道:“现在还是白天,你睡迷糊了吧?”
“是吗?”陈风生起床慢慢地走到窗户边上,用力拉开窗帘,瞬间被刺眼的阳光照得睁不开眼睛,“还真是,说吧,你找我有什么事?”
段扩这才想起了正事,他说:“我想接着开直播,想让你帮我把把关。”
“哇靠,劳模呀,上一次直播还是两个小时前,”陈风生冲去洗手间洗了把脸,一边用毛巾擦脸,一边走回电脑桌前,坐下来后才感慨说:“我终于知道我和你的差距在哪儿了,要是我像你这样开了一早上的车,再爬好几个小时的山的话,早就累得瘫在床上起不来,哪像你没休息多久就马不停蹄地要赶往下一个景点。”
段扩纠正他说:“我没有要去下一个景点,我只是想开一次做饭直播。”
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