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洪七公两只圆溜溜的眼睛瞪得比铜铃还大,直勾勾地盯着埋叫花鸡拱起的土堆,那意思已经非常明确了,就是想吃叫花鸡。
洪七公伸出双手抹了抹下巴处花白的胡子,呵呵的笑着说道:“哈哈哈哈,那真是太好了!我老人家正饿得慌呢,正愁没东西吃,刚巧就遇到了你们两人。既然是你盛情邀请我,那我就却之不恭了!”
杨过虽笑笑不说话,其实心里却是笑洪七公,脸皮和周伯通有的一拼。
洪七公等叫花鸡烤好的间隙,余光瞥见一旁的神雕,也倍感惊奇。
“喂,小兄弟,这雕是你养的吗?我老叫花还是头一回见到这么大的雕!”
杨过笑着解释,“洪前辈,雕兄一直生活在深谷,我是因为之前坠崖才偶然结识了雕兄,它也是我的救命恩人。”
洪七公闻言明了的点了点头,“哦,原来是这样啊!”
洪七公心里对叫花鸡比对神雕更感兴趣,听杨过解释了一遍,便又继续盯着那土里的叫花鸡去了。
待叫花鸡烤好后,杨过便用树枝将土刨开,露出了包叫花鸡的荷叶。而那从荷叶中散发出来的香味,却是令洪七公心里发痒,真想马上就捧着香喷喷又油滋滋的叫花鸡狂啃。
洪七公迫不及待地对正在开荷叶的杨过说道:“小兄弟啊,待会儿你们能不能把鸡屁股留给我啊?我老叫花最喜欢吃鸡屁股了。”他一想到那肥美的鸡肉就直流口水。
杨过嘴角含笑,答应道:“行,待会儿整个鸡屁股都留给前辈您。”他心里道:反正我和芙儿也不喜欢吃鸡屁股。
杨过说完,便对郭芙说道:“芙儿,你用匕首把鸡屁股切下来给洪前辈吧?”
郭芙乖巧地答道:“哦,好!”
随后,她便拿出匕首,将整个鸡屁股切下来,用树叶盛着,拿给了洪七公。
“前辈,给您。”
洪七公倒是毫不客气地慌忙接了过去,连树叶都不要了,直接捧着鸡屁股就上嘴咬。
嘴里还不时赞美着:“啊!真是香啊!又香又好吃!小兄弟,你这烹饪手法不错嘛!在野外都能做出这么好吃的叫花鸡来,你到底放了什么在里面啊?”
杨过撇嘴一笑,解释道:“其实也没什么,我也只是简单的放了点香料在里面,出门在外的不能带太多,所以还有些材料我都没放,不然,这叫花鸡的味道还能更美味!”
洪七公一边拼命啃着叫花鸡,一边十分享受的连连点头,脸上带着无法掩饰的满足笑容。
“哈哈哈哈,好吃好吃!简直可以跟黄蓉那丫头的手艺有的一拼了!”
郭芙听他提起自己娘亲,便好奇问道:“前辈,你吃过我娘做的什么菜品啊?自我记事起,好像就很少吃到我娘做的菜。她和爹都太忙了,不过,娘的手艺的确是不错的!”
洪七公用手揩着嘴边的油,回道:“这个啊,你娘的手艺那可是可以媲美皇宫御厨的!想当年啊,你爹娘还带我去皇宫吃过一顿御厨做的鸳鸯五珍脍,那可是这天底下最好吃的美食了!我至今都念念不忘啊!”
郭芙睁大眼睛惊讶道:“啊?鸳鸯五珍脍?没听说过,真的很好吃吗?”
郭芙说着也忍不住流口水。
杨过看他们俩那馋得流口水的模样就觉得好笑,一老一少年龄相差这么大,却倒是十分的合拍。
洪七公一听到郭芙问他吃这方面的事,兴致一下就上来了,于是便激动地讲起了那道令他念念不忘一辈子的美食。
“这鸳鸯五珍脍啊,可是只能在皇宫大内才吃得到的珍馐美馔,这道菜只能是御膳房才能做得出来!”
“是吗?是哪几种珍稀食材啊?”
“哦,就是竹荪、鲍鱼、鱼翅、鹿茸、干贝,这五样极其珍贵的食材。”
郭芙杏眸滴溜溜地转动一下,想了想,疑惑地问道:“前辈,这五样东西虽然甚为珍稀,但若是富贵人家,倒也能够凑齐,怎么就只能去皇宫才能吃得到呢?”
杨过接腔说道:“芙儿,我看珍贵的不是食材,应是那道菜的做法和器具,这些东西怕是连那富庶人家也难以做到的!洪老前辈,你说我说的对吗?”
洪七公感到有些意外,惊奇于这杨过头脑如此精明,似是和那黄蓉不相上下。
“哎呀,小兄弟,你怎么知道这些的?难道你知道怎么做鸳鸯五珍脍?”洪七公心里想着,这杨过应该不知道做这道菜吧?他难道去过皇宫?
杨过淡淡笑着,“不曾做过。”
“那你怎么知道是因为做法和器具的原因?”
杨过轻扯了下唇角,淡笑道:“这做菜嘛,无外乎就是食材、调料、器具、还有火候及烹饪的手法和环境。这些珍稀食材讲究的就是鲜美,不需要太多的调料进行烹饪,只需简单的清蒸烹煮便可以了。所以,除了食材,那就只有烹饪的环境和器具这些需要注意了。”
洪七公用惊讶至极的目光盯着眼前的杨过,惊奇出声:“啊,小兄弟,没想到你还是个美食行家啊!怪不得随随便便就可以在野外做出这么好吃的叫花鸡,看来,你的厨艺不比那黄蓉逊色啊!”
杨过谦虚的笑答:“前辈谬赞了,晚辈怎能和岳母大人相提并论呢!”
洪七公拍了拍杨过的肩,道:“哈哈哈哈,杨大盟主怎的这么谦虚了?你这不止是能文能武,还能兼顾厨艺,简直是全才啊!小丫头,你嫁给他为妻,可真是有福了!”
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