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虞婉和范月行的额头上都冒出黄豆大小的汗珠,但最终在糯米完全变冷之前,把这些糯米捣好了。
变成了黏糊糊的一团,完全看不到一粒完整的大米。
“好了可以停了。”范月行说道,随即两人不约而同的放下手中的木棍,范月行的左手换右手,两只手都肌肉疲劳严重。
“好累啊……”范月行忍不住感叹道,“下次再做糍粑,我要让徐三造弄个机器,或者让其他人来做这件事……”
休息了一会儿,范月行便开始把大盆里的糍粑摊平,方便要用的时候切成均匀的糍粑条。
煎一下加热,再裹上黄豆粉和白砂糖,便可直接食用,做完这一步,范月行彻底没力气了。
“没什么事了,我要找个地方休息……你也休息一下手臂吧。”
范月行打了个哈切,准备好好的休息一下,第二天早上起来时,范月行的胳膊还在酸痛,肌肉疲劳不是一个晚上就能修复的。
范月行左手揉搓着右手的肌肉,让肌肉放松一些。
心却飞到了糍粑上,今天早上的食物就比较简单了,糍粑拌黄豆粉。
黏糊糊糯叽叽的糍粑,拌上香喷喷的黄豆粉,范月行的疲劳一扫而空,直接翻身起床,准备切糍粑,昨天的糍粑已经完全冷却,范月行拿了一把刀子划出几条切痕,把黏在盆底部的糍粑全部扣起来,非常的黏……以至于范月行扣起来的时候,原本整整齐齐的糍粑都变型了……
范月行把糍粑放在案板上,重新整形让它又变成一个完整的一块,虞婉打着哈切过来帮忙。
“来得正好。”范月行甩着酸软的手臂眉眼之间带着笑意。
作者有话说:
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第141章任务进度
范月行毫不犹豫开始指挥虞婉,“往锅里加油,我要把这些糍粑煎一下。”
听到要做吃得,虞婉原本困顿的大脑一下清晰,就像是肌肉记忆一样,开火,热锅,感受到锅里的温度,便开始往锅里放油。
变冷的糍粑是冷硬的一团,非常不好吃,但只要重新加热,这些糍粑就会重新变软,范月行把切好的一条糍粑放进锅里。
“记得翻动一下,煎软了就可以出锅了。”
虞婉死死的盯着锅里的糍粑,被油煎过一遍的糍粑,开始逐渐变软,虞婉的筷子都可以戳动,夹着糍粑翻身的时候,甚至能把糍粑拉长,虞婉有些激动,直觉告诉她,好像就是这样……
“是不是好了?”
范月行点了点头,往锅里放入了第二三四五六条糍粑,锅里略微有些拥挤,虞婉便把煎好的糍粑夹起来,放进旁边的盘子中。
煎炸后的糍粑,表皮金黄,覆着一层油光,看起来诱人极了。
范月行煎的不多,大概煎了十条糍粑左右,其他人还没来,糍粑需要在热的吃才好吃,等他们来了再煎也来得及。
“关火,我们先吃,等会儿他们来了再煎也不迟。”
范月行把手上沾着的糍粑洗掉,取出黄豆粉和白砂糖的混合物,范月行夹着细细长长的软糍粑在里面滚了一个圈,让糍粑的每一个角落均匀地沾上黄豆粉。
虞婉学着范月行的做法,也将一条糍粑裹上了黄豆粉。
范月行把松松软软的糍粑放入口中,糍粑被黄豆粉和白砂糖包裹,又香又甜又软,范月行几口吃下一条糍粑。
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