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“我在熬猪油,你别过来太近。”
她提醒完,旭旭退到门口方向伸长脖子看她熬猪油。
越熬油越多,液体状态的猪油看起来很是清亮,跟凝固时完全不同。随着肥肉中油渐渐被熬出来,肉块越变越小,颜色也越来越深,看着已经有点焦酥。
“好香啊……”
听出来小家伙这是嘴馋了,柳一一挑了个已经炸好的猪油渣夹起来,吹吹后递给他。
刚炸出来的猪油渣吃起来又香又脆,那股焦香,简直令人齿颊留香。
“肉肉好好吃啊!”旭旭吃完一个猪油渣,小脸上露出意犹未尽的表情。
柳一一见他不知不觉都凑到自己面前来,将锅里已经熬好的猪油倒入猪油盆中,将剩下的猪油渣装点在小碗里,让他拿到外面去吃。
“小姨你真好~”
旭旭嘴甜完才端着小碗从厨房出去。
“旭旭,过来帮我把手机拿出去。”
将熬猪油渣的过程整个记录下来一遍,她感觉手机在厨房放太久会染上油烟,于是喊小家伙帮忙。
“我来了!”
旭旭听到声音就哒哒哒跑过来,小嘴巴油乎乎的,显然是吃猪油渣吃出来的。
猪油渣确实很香,别说小家伙喜欢吃,柳一一继续熬猪油时都没忍住尝了几个猪油渣。
她把猪油全部熬完时,望着面前两大盘猪油渣,感觉有点头大。
猪油渣确实好吃,但这玩意吃多了容易上火,她可不敢给小家伙吃太多。
柳一一正想着怎么处理猪油渣,忽然听到外面传来对话声,不由走出去查看,就见自家崽崽正捧着手机跟顾老爷子视频。
“顾爷爷你看,这是小姨给我做的肉肉~”
“这不是猪油渣吗?别说,你小姨这猪油渣熬得真不错,猪油指定也差不到哪去,看得我都有点馋这一口了……”
“顾叔你想吃的话,我让人给你送点过去怎么样?正好家里猪油渣太多,我都不知道怎么解决好。”柳一一见他说想吃,觉得那不是巧了,她正好在愁那么多猪油渣怎么吃。
其实猪油渣吃法还是挺多的,不管是拿辣椒还是拿青菜炒着吃,或者配酸菜包饺子,味道都很不错,她主要还是不想让旭旭吃太多猪油渣。
“行啊,那我就不跟你客气了。”
顾老爷子确实被小家伙碗里的猪油渣给馋到,甚至被勾起不少小时候的回忆,他小时候可没旭旭那么幸福,能吃两口猪油渣那都是过年一样的好日子。
本来柳一一还以为是他发过来的视频通话,直到通话结束,她看到手机上是由自己这边发起得通话申请,不由诧异地看向自家崽崽。
“旭旭,是你给顾爷爷打的视频?”
“嗯。”旭旭点点头,可能是听出她语气中的变化,声音不由低下来,“我,我想给顾爷爷看看我吃的肉肉……”
小家伙可能是吃高兴了分享欲上来,正好她又让小家伙把手机拿出去,于是就想到给顾老爷子打电话。
“小姨没生气,只是你下次想给人打视频,要先跟我说一声好不好?”
柳一一见他垂下脑袋,一副做错事的模样,蹲下来和他面对面。
“好,我记住了。”见她没生气,旭旭这才抬起头,油乎乎的小嘴巴微微上扬。
“你怎么会给顾爷爷打视频的?”
“我看过小姨给王老师打,点一下就可以了……”
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