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最开始钟瑶说自己对着很熟悉,楚音音还有些不相信,但等到中午跟着她走进食堂,买了一份乳鸽汤之后,楚音音尝了一口就立马愣住了:“这味道真好!”
这里的师傅手艺不错是一方面,但楚音音这种会做饭的人一吃就能吃的出来,主要还是鸽子肉新鲜。
现在基本都是猪鸡鸭肉,吃多了这些家禽后,鸟肉的鲜嫩更是能体现出来了。
钟瑶就笑,她笑起来有两个酒窝,特别讨喜:“好吃吧,我爷爷在这边当门房,我以前没事干就经常来这,最爱的就是这一道鸽子汤!”
楚音音了然的点点头:“这附近有养鸽子的?”
“有啊,那边有个村子里面就好多人养鸽子。”
炼油厂的位置比钢铁厂要更偏一些,靠近县城,舞团自然也是,距离公社很近,因此不管买什么都能去村里买,还不用骑自行车,沿着路走上个二十分钟就道公社了。
“音音姐你要买吗?”钟瑶问道。
楚音音点点头:“对,我想买两只带回去给家里人试试。”
“那我待会儿领你过去吧,我妈也爱吃这个,顺道跟你一起买点带回去。”钟瑶立马道。
楚音音看得出来这小姑娘主要是想帮自己指路,她有些哭笑不得的,但也不好再拒绝她的好意了,笑着点点头。
舞团这边没事的话,到了下午四点就能离开了,楚音音换好衣服,跟着钟瑶一起走了。她今天正好骑了自行车过来,骑车过去时间更短,十几分钟就到了村子里。
这边的农村都差不多,和宋家村一样,这里也经常有人过来收货,所以那些村民们一看到城里人过来,基本上就知道是来干嘛的。
钟瑶来过两次,带着楚音音轻车熟路的找到了一户人家,买了五只鸽子,村子里收货不单单用钱买,基本上就看卖的人家想要什么,楚音音买的这五只鸽子就花了两块五毛钱和一点布票。
鸽子个头不大,一只就是一斤多一点左右,换算下来的价格还算是划得来,差不多是五毛钱一斤了。
给了钱村民就能帮忙处理好,楚音音用东西包好,把钟瑶送到村口后,没有马上骑车回家,而是先去黄浩家送了一只鸽子,给黄老太尝尝鲜,自己留了两只后,剩下的就分给关嫂子和宋诗雅了。
关嫂子还吓了一跳:“小楚,你这是哪弄来的鸽子?”
楚音音笑道:“就舞团那边,还挺近的,村子里有不少人养这个。”
关嫂子:“我还没做过这个,要怎么弄?”
“炒或者煮、煲汤都行,就和鸡肉差不多吧,不过这一只鸽子分量太少了,还是煲汤好一点,一家人都能喝到。”
关嫂子点点头:“这倒是。”
楚音音也煲了鸽子汤,煲汤营养最丰富,两个孩子正好是长身体的时候,多吃点有营养才能长得高一点。
她特意把自己带过来的砂锅拿出来了,鸽子新鲜的,不用焯水也没什么腥味,今天中午在食堂里吃过,里面的乳鸽汤就是什么都不放,炖煮出滋味来了加点盐就可以了,毕竟吃的就是一个鲜味,调料放多了反而过犹不及了。
不过楚音音倒是往里面加了几块淮山,现在天气有点干燥,她怕几个孩子上火,多吃点也能下下火。
等到汤煲好之后,两个孩子自然是喝的意犹未尽,可惜鸽子就那么大一点,肉也少,吃了两口就没了。
蒋樟只能去吃别的,“妈,啥时候咱们还能吃鸽子吗?”
“下次有时间我就再去买点。”鸽子不算贵,还不要票,楚音音打算多买一点。
“妈,你们食堂好吃的是不是超多?我也想去吃了!”蒋樟又道。
蒋榆看他:“你忘了之前大福哥骗我们的事了?妈工作那里的食堂味道肯定也不怎么样。”
楚音音下意识就想说你们要上学没法去,但想了想,却看向蒋徽:“你可能想不到,我们舞团的食堂味道真的很好,今天这道鸽子汤就算了,我听她们说,还有烧鸡、白切肉和烤鸭什么的,一道比一道好吃,有好多在外面上班的人,都会特意来这里吃饭呢,一到中午就挤了好多人……”
蒋樟越听越着急,终于忍不住打断了楚音音:“妈妈,是我在跟你说话呢,你怎么只看着爸爸呀,你们食堂真的有这么好吃吗?你能带我一起去吗?”
说完,就瞪着小狗眼可怜兮兮的看着楚音音。
可惜老母亲已经习惯了小屁孩的撒娇,不为所动,颇有些为难的道:“带你们去,也不是不行。”
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