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这斑石鲷一斤要两百多,可不便宜了!
这次的虾饵就没那么好运,被石鲷坚硬的嘴巴直接咬成了两节,还有一小半已经消失不见,也不知道是不是被鱼给吃了。
他用取钩器把鱼钩取出,这才将鱼扔进了活鱼舱。
伊晨见此就知道钓中层水域的鱼类收获也不会差,于是打算等会中层水域的鱼也要钓。
这时,她这边的两条鱼一前一后分别被拉到了水面。
“呦呵,你这是钓了两条红甘啊,还有条化了妆!”顾楠调侃一句,拿着搭钩帮忙钩鱼,先将其中一条给提了上来。
这两条不小,都有二十来斤重。
“化了妆?什么意思?”伊晨赶紧过去取钩,顺便拿起放血匕首熟练的扎进鱼脑袋,让鱼脑死亡。
“你仔细看看,一条是红甘一条是青甘,两种鱼长得像但价格差别就大了。钓到红甘开心,钓到青甘失望,所以有时候钓鱼佬看花眼,就打趣青甘化个妆变成红甘。”
顾楠这会也将另外一条红甘给提了上来,把两条鱼并在一起,解释道。
伊晨对比了一下,发现两条鱼这会倒是区别有些大,刚才在海面上她确实以为是一种。
红甘体型更宽厚,整体颜色偏暗,还有着淡淡的红色,鱼鳞大小一致均匀。
青甘体型瘦小,除了中间一条黄线是一样的之外,它整体颜色偏白,鳞片大小不一不够均匀。
实际上味道差别也很大,红甘肉质更好,放血保存好的新鲜货几乎没有腥味。
但青甘肉质稍差,哪怕处理好了还是会带着些许的腥味,其次油脂含量也更低。
这也是红甘能卖六十,并且越大越贵,青甘只能卖個十来块钱,想要做刺身的少说都得七八斤以上的才行,不然口感很差。
青甘顾楠倒也有钓过,但钓的数量比较少,都是偶尔一两条,还不是特别大。
所以直接在码头处理了或者切了当鱼饵用,并没有拿店里卖过。
伊晨知道红甘不认青甘,这会不由问道:“这青甘价格高吗,是不是也能用来做刺身?”
顾楠哈哈一笑:“青甘便宜也就一二十一斤,我们国内做刺身的应该不多。不像小日子啥玩意都能做刺身,别说活人都能摆餐桌上添两口,大便都行。”
“去你的,恶不恶心,这些也在我面前说!”伊晨略微羞恼的嗔道,要不是手上正忙活着放血,她都要捶某人几下了。
“嘿嘿~”顾楠想到了前几天早上那白花花的一片,突然觉得小日子某些方面还是有那么点可取的。
为了那个目标,这次在海上都得努努力啊!
但这会时间还早,顾楠收起了某些小心思,回到自己的钓位从水桶内抓起一只活虾挂上继续钓鱼。
订婚日子都已经定下,现在他可没有之前的那些顾忌,再忍下去他都要跟唐僧称兄道弟了。
伊晨这会已经切断了两条鱼的血管,虽然青甘便宜,但好歹有个二十来斤,重量就决定了价钱。
豪华钓鱼艇给鱼放血就是方便,她顺手扯下旁边的水管洗洗手,随后先操作两根电绞竿放线继续钓鱼,等鱼饵达到指定位置后,她才拿着水管怼进鱼口内把血水冲出去。
钓鱼放血两不误,时间全都利用起来。
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