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59鱼（第2页）
苍蓝撇了一眼，漫不经心：“……银币。”
郭婉眼睛一亮：“成交。”
苍蓝：“你现在没钱。”
郭婉：“……记账上吧。”
所谓虱子多了不痒，债多了不愁，多苍蓝这一点，也多不到哪去。
反正，郭婉是不想对这鱼下手的。
苍蓝抽了抽嘴角：“100银币，你确定？”
郭婉一愣：“怎么就一百银币了？”
苍蓝：“所以你用不用？”反正也不是很想动手！
郭婉：“我给你证银币的机会是照顾你，不代表你可以坑我！100银币，想都不要想。”
苍蓝一挑下巴：“那你自己杀。”
郭婉撇嘴，自己拿过刀：“自己杀就自己杀，又不是我要攒钱找系统，我怕啥？”
苍蓝一脸无语：“……10银币，不能再少了。”
郭婉停下拿刀挥舞的动作。扔给了苍蓝！
郭婉：“早说嘛。”
只见苍蓝对着鱼轻轻一震，鱼便打横飘了起来。
这下郭婉不怕了。郭婉把鱼捞了出来。
金背鲤鱼需要去鳞、内脏、两腮，再在鱼身两侧剞成花刀，提起鱼尾使刀口全部张开，再用料酒、精盐撒入刀口稍微腌制一下。不过一定要撒入刀口才可以。这样才能更加入味。
用清汤、湿淀粉等调料对成芡汁。
在刀口处均匀的撒上湿淀粉后，放在油中炸至金黄色，捞出摆盘。
将准备好的葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入已经对好的芡汁，用炸鱼的沸油冲入汁内，迅速浇到鱼上就可以了。
这样一道糖醋鲤鱼便做好了。鱼炸的刚刚好，那真的是外酥里嫩。
郭婉也不停歇，继续下一道菜！
【剁椒鱼头】
这是一道湘菜。
郭婉还知道一个关于这个菜的小故事。嗯，也是小饭馆墙上看来得！如今曾经的这一类的记忆格外清晰。
讲的是有一位名人，具体是哪个名人，她也忘了。某一天，途经一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。
农夫家中没有好菜招待，就从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用来做菜来款待他。
鱼肉放盐煮了汤，鱼头与辣椒剁碎了同蒸，不想那人吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。
剁椒鱼头也就是这样来的！
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