笔趣馆

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 板栗烧鸡(第1页)

林宛只小心的切了一小块猪肉炼油,等熬出点油了,林宛就把两块猪油渣捞出来,小块的自己吃了,大块的塞到了林雁嘴里,懂事的小孩还是要给点奖励的。

猪油渣有些烫,但入嘴却有一股独属于油炸食品的香味,咬一口又酥又脆,还没来得及品味,就已经没了。

林宛心中怅然若失,她有点不舍得回味了下猪油渣的味道,在心里下定决心,总有一天,她要吃猪油渣吃到腻。

虽然有些失落,但林宛还是打起精神继续干活,她见林雁也是一脸回味的样子,好笑的拍了拍她的肩,示意她让开一点,免得等会被油溅到。

见林雁听话的退到灶膛后,林宛才把之前剥出来的栗子肉倒入锅中。

黄澄澄的栗子肉在油中煎煮,炒到表皮微微变色就可以捞出,这是为了让栗子定型,免得在之后的翻炒中碎成小块。

等把栗子捞出,趁着锅里油还热,林宛就小心地下了香料,这时候的香料其实没有很多,只有常见的葱姜和大蒜。

不过这用来做板栗烧鸡是足够的,等把香料炒香,林宛就倒入了之前放置的一边沥干水的野鸡肉。

鸡肉被水浸泡的微微发白,之前那些红色的血管已经没有那么明显了,她中间还换过两盆的血水,才让野鸡肉看起来干净了。

野鸡肉一下锅,就溅起了许多油花,虽然林宛之前沥干了一部分的水,但被浸泡在水中的野鸡肉还是带着许多的水分,和油碰撞在一起激起了强烈的反应。

林宛趁这个时候倒入之前切好的蘑菇,又放了点盐,就一直翻转锅里的野鸡肉,免得糊锅。

等大火炒了一段时间,锅里的肉就炒出许多水分。她的动作依旧不停,等把水分炒干,炒到野鸡本身的鸡油渗出,这才算完事。

炒出鸡油肉就不会有腥味,野鸡肉被炒的有点缩水,这个时候加入家里仅有的调料,一点黑乎乎的酱汁。

林宛尝过味道,是带点咸味的豆瓣酱,味道没有她在现代吃过的那么鲜,但用来提个味还是可以的。

她又倒入了点以前爹在时给自己酿的白酒,用来去腥,那时候家里情况不错,爹还特意买了一个大缸回来酿酒,没想到酒酿好了,人却没了,这缸酒放着也没人喝了,酒味其实消散的差不多了,但聊胜于无嘛。

林宛心里惦记着,想抽个时间把缸里的酒倒出来,把缸好好洗一洗,用来当做灶房的水缸。到时候她就可以把灵泉水放入缸中,又不会浪费,还方便。

酒一入锅,香味就慢慢飘散,林宛嗅了嗅,感觉味道应该还不错。

她随后把栗子倒入锅中一起翻炒,让林雁帮忙看着锅,自己跑去打了一盆水回来,掩饰着放了点泉水,然后往锅中倒入一点水。

水微微和鸡肉持平,林宛盖上锅盖大火闷煮了一会,趁这个时候,林宛把林雁今早做的馍馍拿出来,在锅上架上一个架子,把馍馍放在架子上蒸软。

林宛只小心的切了一小块猪肉炼油,等熬出点油了,林宛就把两块猪油渣捞出来,小块的自己吃了,大块的塞到了林雁嘴里,懂事的小孩还是要给点奖励的。

猪油渣有些烫,但入嘴却有一股独属于油炸食品的香味,咬一口又酥又脆,还没来得及品味,就已经没了。

林宛心中怅然若失,她有点不舍得回味了下猪油渣的味道,在心里下定决心,总有一天,她要吃猪油渣吃到腻。

虽然有些失落,但林宛还是打起精神继续干活,她见林雁也是一脸回味的样子,好笑的拍了拍她的肩,示意她让开一点,免得等会被油溅到。

见林雁听话的退到灶膛后,林宛才把之前剥出来的栗子肉倒入锅中。

黄澄澄的栗子肉在油中煎煮,炒到表皮微微变色就可以捞出,这是为了让栗子定型,免得在之后的翻炒中碎成小块。

等把栗子捞出,趁着锅里油还热,林宛就小心地下了香料,这时候的香料其实没有很多,只有常见的葱姜和大蒜。

不过这用来做板栗烧鸡是足够的,等把香料炒香,林宛就倒入了之前放置的一边沥干水的野鸡肉。

鸡肉被水浸泡的微微发白,之前那些红色的血管已经没有那么明显了,她中间还换过两盆的血水,才让野鸡肉看起来干净了。

野鸡肉一下锅,就溅起了许多油花,虽然林宛之前沥干了一部分的水,但被浸泡在水中的野鸡肉还是带着许多的水分,和油碰撞在一起激起了强烈的反应。

林宛趁这个时候倒入之前切好的蘑菇,又放了点盐,就一直翻转锅里的野鸡肉,免得糊锅。

等大火炒了一段时间,锅里的肉就炒出许多水分。她的动作依旧不停,等把水分炒干,炒到野鸡本身的鸡油渗出,这才算完事。

炒出鸡油肉就不会有腥味,野鸡肉被炒的有点缩水,这个时候加入家里仅有的调料,一点黑乎乎的酱汁。

林宛尝过味道,是带点咸味的豆瓣酱,味道没有她在现代吃过的那么鲜,但用来提个味还是可以的。

她又倒入了点以前爹在时给自己酿的白酒,用来去腥,那时候家里情况不错,爹还特意买了一个大缸回来酿酒,没想到酒酿好了,人却没了,这缸酒放着也没人喝了,酒味其实消散的差不多了,但聊胜于无嘛。

林宛心里惦记着,想抽个时间把缸里的酒倒出来,把缸好好洗一洗,用来当做灶房的水缸。到时候她就可以把灵泉水放入缸中,又不会浪费,还方便。

酒一入锅,香味就慢慢飘散,林宛嗅了嗅,感觉味道应该还不错。

她随后把栗子倒入锅中一起翻炒,让林雁帮忙看着锅,自己跑去打了一盆水回来,掩饰着放了点泉水,然后往锅中倒入一点水。

水微微和鸡肉持平,林宛盖上锅盖大火闷煮了一会,趁这个时候,林宛把林雁今早做的馍馍拿出来,在锅上架上一个架子,把馍馍放在架子上蒸软。

六岁小奶团:农门娇娇,忙种田  都怪我演的太深情  武者,勇也!  武道盖世  在男频文里疯狂内卷,师兄盯上我  不跪即是神  都市之无极至尊  陷吻  你是我的小温柔  漫威:从内战开始  飞升从地球开始  八零空间:福运娇妻美又飒  我是一个阴差  救我于世间水火  拿什么拯救你我的反派男配  穿成山里汉的皇家小福妻  海军本部,开局司空震雷神法相  携手末世行  相亲当天,豪门总裁和我领证了  极品并肩王  

热门小说推荐
通幽大圣

通幽大圣

通幽大圣简介emspemsp关于通幽大圣诡秘江湖,妖异频出,朝堂腐朽,武林世家,群雄并起。这是一个没有神佛的世界武道术法玄修神通顾诚于幽暗中降临,踏平这纷乱世间。既然这世界没有神佛,那我,便是神佛!美人画皮难...

狂婿战神

狂婿战神

一代将星,意外重生到疯癫废婿身上。昔日的战神,从此成为只会洗衣做饭的家庭煮夫。但生而为王,注定要踏破山巅,拳碎苍穹!欺我辱我叛我者,战神回归之日,你们的鲜血必当染红整片华夏的天空!如果您喜欢狂婿战神,别忘记分享给朋友...

在霸总文学当保姆,却身价过亿!

在霸总文学当保姆,却身价过亿!

穿成霸总家保姆,蓝玥表示,这伺候人的工作她干不了一点!月薪两万?还钱多事少?这金饭碗她可要好好抱紧!顺便绑定系统,救赎反派,还能获得十亿奖金!白天在霸总身边搞钱,晚上去反派梦中撩情。直到有一天,反派出现在她的保姆间,双手掐上她的腰。竟然背着我跟别的男人同居,是我脸不帅了?还是腹肌不好摸了?霸总家中我的七...

帝国总裁小娇妻

帝国总裁小娇妻

帝国总裁小娇妻简介emspemsp关于帝国总裁小娇妻薄少,不好了,您那个巨丑的前妻偷偷回来了。又想纠缠我,来人,抓她去申请世界吉尼斯最丑记录。不是的,薄少,她突然变漂亮了。有多漂亮?追她的人可以绕地球一圈。我亲自去...

Boss快穿:男神,我罩了

Boss快穿:男神,我罩了

Boss快穿男神,我罩了简介emspemsp关于Boss快穿男神,我罩了恋爱前学霸高冷我求你帮忙了?男星不屑离我远点!皇弟憎恶你挡了我的路!恋爱后学霸拦腰服软求罩!男星深夜敲门冷,求暖!皇弟抱腿卖萌皇兄,别走!...

属性无限暴涨,我横压多元

属性无限暴涨,我横压多元

穆苍穿越到灵气即将复苏的平行时空现代都市,激活无限属性系统。自此,体魄与神魂强度每日翻倍增涨。第一天,体能逼近人类极限。第十天,随手扇飞疾驰而来的重型突击坦克。第二十天,拳力堪比战斧式巡航导弹轰炸。第四十天,脚掌一踏地动山摇城市崩塌。第六十...

每日热搜小说推荐