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张绪豪心里直骂娘,怎么还有这种事?沪上阿姨每天的订单量居然全是爆单?
如果真是那样,那他这个平台对沪上阿姨还有什么意义啊?
为什么这么说,因为一家店生意就算再好,它能接待的客人总数是固定的。
当然在一些节假日可能还会更上一层楼,那种时候就需要加派人手了。
可任何一家店都不会傻到把这种状态当成常驻而增加店员,因为这种事情的本质就跟工厂扩产道理是一样的。
最后哪天客流量骤减的时候,多余的员工只会成为门店的负担。
虽然张绪豪搞出来的这个平台距离真正的外卖平台还相差甚远,但其实本质上还是没有区别。
它在互联网时代相当于门店多了一个流量入口,让店铺展示给了更多的消费者,这样用来增加门店访问数,转化率够高,便能让一家店增加可观的收入。
但……并不适用于沪上阿姨和杉茶这种本身已经是爆火的品牌。
因为对这两家来说,它入驻饿了么并不会增加收入,而是将本来要赚的钱分出来一部分送给饿了么。
而饿了么呢,什么代价都不用付出。
这世上有这种空手套白狼的好事吗?
张绪豪脸色多少有点尴尬了,他自然不傻,虽然不能说他的饿了么完全不会给沪上阿姨带来新的客流量,但……新不新的,对沪上阿姨根本不重要啊!
意识到了这种事的张绪豪已经在心里各种崩溃了,我真的崩溃了的表情包狂刷。
他本身想跟沪上阿姨合作,也是为了沪上阿姨的知名度,因为大学城里太多人想要沪上阿姨可以外送了,于是他便想到搞这么个平台。
可……人家不需要外送也能赚到所有的钱,增加这么一项服务除了增加支出外,没有意义。
除非等到店里的客流量开始下降后,恐怕这种合作才会有价值。
张绪豪很清楚,萧楚生刚才话里的深意便是如此。
而某畜生其实有些话并没有说明白,团购和外卖平台虽然在几年的时间里各种扩张,可其实玩到最后,各家还是会搞出自己的点餐渠道,这些自己的渠道有更好的优惠。
因为把鸡蛋放在一个篮子里才是最蠢的行为!
只不过早期发展为了节省成本和获得客流量,以及高额的平台补贴,各个新兴品牌被迫站队到了这些团购和外卖平台。
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