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第三百四十九章 鸡蛋饼的王者（第1页）

中午时分，众人集体给跛子叔庆生，何林义同样做了一个蛋糕，没错，这次不是晚上庆祝，主要是晚上老人家吃的少，干脆中午吃一顿，晚上吃一顿，中午稍微荤菜多一些，晚上就清淡一些，可以充分考虑了跛子叔的年纪了，寿桃自然是晚上吃，否则吃完下午就开始身上冒出泥垢，那真是难受的很。

早上吃完鸡蛋饼，钱猛加就一副欲言又止的样子，等到吃完午饭，这个状态更加浓烈了，但是他又觉得不太好意思，最终他求到了钱梦玲。

“梦玲啊，哥求你个事呗。”钱猛加对着钱梦玲憨笑道。

“别，你好好话，搞得跟傻子似的。”钱梦玲看到这个笑容就难受。

“是这样，早上何林义煎鸡蛋饼你看到了吧，两三分钟就一个，而且他弄得那个平板非常适合摆摊，你知道的，我大学期间，跟我一个同学一直在摆地摊，我们就卖过吃，可惜自己做的太难吃了，那是我这辈子唯一一次做生意亏了，我曾经立誓，一定要摆摊赚回百倍的钱，你看能不能让何林义把这个做饼的手艺教给我，我不但准备自己搞，还要建立品牌，在华夏甚至全蓝水星，都摆上摊做鸡蛋饼，我要把亏的钱，千倍万倍的赚回来。”钱猛加一脸向往的道，如果不听内容，光看表情，绝对能感觉出来他在什么特别高赌事情，比如建可控核聚变反应堆，甚至是宇宙飞船，但是谁能想象用这么一副表情出来的是要去做煎饼？！

“你一个管理着几个集团的老总，去开摊卖鸡蛋饼？还要连锁到全蓝水星？！信不信你这话给老爸听，能把你头打断。”钱梦玲鄙视道。

“这有什么，职业分贵贱吗？咱们钱家，只要不做违法的事情，不搞恶意竞争，能赚钱就是道理，摆摊卖煎饼怎么了，我看过了，一个鸡蛋饼成本非常低，杂粮或者面粉三毛左右，水是自来水，鸡蛋一个也就三四毛，加上酱料葱花煤气等等成本，不会超过一块钱，做出来却比一个包子大得多，现在一个素包15，这个卖两块钱不过分吧，一个就能赚一倍的利润，一个人熟练了，我看何林义就是一分钟出头一个，我就算两分钟一个，一个时卖20个，一做八个时，每也能赚160块，专利申请之后，我每个摊位收半成收益，一个摊位也有8元钱，一万个摊位就是八万元，我们华夏弄百万个摊位根本不是事，一就是八百万收入，你能有几个比得上这个赚钱。”钱猛加道。

钱梦玲越听眼睛越睁越大，觉得这个钱实在太好挣了吧，其实这也就是在蓝水星，有着专利保护，你只要确定是首创然后申请了专利，别人要用就得给你最多三成的利润，半成着实不多，何林义跟她收一成，也不算多。钱梦玲道：“走，跟何林义去谈，一定要谈下来，算我一份。”

何林义听完两饶法也是笑了，在地球的时候，鸡蛋饼杂粮饼，煎饼果子，反正大大的摊位，这几种只要口味不错的，哪个不是日赚千元，然后月入两三万的，何林义道：“既然钱哥想要做，那我就也要半成的专利费吧，这样加起来就是一成，我们把口味先分两大类，一个是鸡蛋饼，用白面粉做的饼皮，另一种就是杂粮磨的粉做的饼皮，然后酱料分为甜酱跟辣酱，”何林义到这，钱猛加神情更加兴奋了，直接不知道从哪里摸出来笔跟本本，开始快速的写了起来。

何林义继续：“钱哥的成本什么的差不多，我们可以找专业的生产厂商，把锅炉跟燃气灶等等变成统一的标准，一定要安全为主，至于运输的三轮还是什么的，看情况也可以配备，但是考虑到加盟人员的经济条件不做强求，另外只要挂了我们牌子的，必须到大超市买食材，包括面粉杂粮鸡蛋等等，并且保存好，如果发现以次充好的一律取消授权。这样会增加一些成本，所以一个煎饼的裸价提升到两块五，利润绝对更多了。我们到市场上找到各地区比较信得过的火腿肠，在做鸡蛋饼的时候，可以放在锅边切开后用油稍微炸一下，然后包到里面，火腿肠一根成本控制在五毛钱左右，统一加价一元。同样还有一些其他的东西也可以，比如培根、鸡柳等等，都是同理。当然有些食客也会加一个鸡蛋，这个根据各地情况，是加五毛钱还是一元钱。”

想了想何林义又道：“考虑到食客的饮食健康问题，可以准备生菜叶子，每个饼可以免费加一到两片生菜叶子，这个看各地情况，如果生菜价格太贵，可以考虑饼价加五毛钱。”

钱猛加脸上的笑容已经抑制不住了，这样随便加加，又是多了一块钱的利润，对他们来也是各自五分钱的收入，别看这五分钱，一旦达到万倍以上，这就是几百块了，而要是百万倍，那就是几万块了。想了想道：“这样一来，吃的东西多了，我们还可以让他们准备一些豆浆，这个利润可以稍微少一点，或者矿泉水也行，这些也是利润点，这样一来，一个摊位可能就需要一个手速快的人员，或者两个人才行，这样一来……”

何林义笑道：“别看他们，等他们熟练了，一分钟一个饼非常正常，早上三个时黄金时间，两个人能卖出200个以上的饼，赚三四百还是没有压力的。”

钱猛加道：“太好了，那就没问题了，他们赚得多，我们也不会差，这是合作共赢，要是赚太少，我们就吸引不到太多人加入，这样一来品牌影响力就不够。”

何林义道：“放心吧，这绝对没问题，我们还有一个杀手锏，等过段时间我看看能不能弄出机器，如果能有机器量产，那我们最起码可以增加百分之三十的客流。”煎饼馃子，没有薄脆感觉就像少了灵魂。

中午时分，众人集体给跛子叔庆生，何林义同样做了一个蛋糕，没错，这次不是晚上庆祝，主要是晚上老人家吃的少，干脆中午吃一顿，晚上吃一顿，中午稍微荤菜多一些，晚上就清淡一些，可以充分考虑了跛子叔的年纪了，寿桃自然是晚上吃，否则吃完下午就开始身上冒出泥垢，那真是难受的很。

早上吃完鸡蛋饼，钱猛加就一副欲言又止的样子，等到吃完午饭，这个状态更加浓烈了，但是他又觉得不太好意思，最终他求到了钱梦玲。

“梦玲啊，哥求你个事呗。”钱猛加对着钱梦玲憨笑道。

“别，你好好话，搞得跟傻子似的。”钱梦玲看到这个笑容就难受。

“是这样，早上何林义煎鸡蛋饼你看到了吧，两三分钟就一个，而且他弄得那个平板非常适合摆摊，你知道的，我大学期间，跟我一个同学一直在摆地摊，我们就卖过吃，可惜自己做的太难吃了，那是我这辈子唯一一次做生意亏了，我曾经立誓，一定要摆摊赚回百倍的钱，你看能不能让何林义把这个做饼的手艺教给我，我不但准备自己搞，还要建立品牌，在华夏甚至全蓝水星，都摆上摊做鸡蛋饼，我要把亏的钱，千倍万倍的赚回来。”钱猛加一脸向往的道，如果不听内容，光看表情，绝对能感觉出来他在什么特别高赌事情，比如建可控核聚变反应堆，甚至是宇宙飞船，但是谁能想象用这么一副表情出来的是要去做煎饼？！

“你一个管理着几个集团的老总，去开摊卖鸡蛋饼？还要连锁到全蓝水星？！信不信你这话给老爸听，能把你头打断。”钱梦玲鄙视道。

“这有什么，职业分贵贱吗？咱们钱家，只要不做违法的事情，不搞恶意竞争，能赚钱就是道理，摆摊卖煎饼怎么了，我看过了，一个鸡蛋饼成本非常低，杂粮或者面粉三毛左右，水是自来水，鸡蛋一个也就三四毛，加上酱料葱花煤气等等成本，不会超过一块钱，做出来却比一个包子大得多，现在一个素包15，这个卖两块钱不过分吧，一个就能赚一倍的利润，一个人熟练了，我看何林义就是一分钟出头一个，我就算两分钟一个，一个时卖20个，一做八个时，每也能赚160块，专利申请之后，我每个摊位收半成收益，一个摊位也有8元钱，一万个摊位就是八万元，我们华夏弄百万个摊位根本不是事，一就是八百万收入，你能有几个比得上这个赚钱。”钱猛加道。

钱梦玲越听眼睛越睁越大，觉得这个钱实在太好挣了吧，其实这也就是在蓝水星，有着专利保护，你只要确定是首创然后申请了专利，别人要用就得给你最多三成的利润，半成着实不多，何林义跟她收一成，也不算多。钱梦玲道：“走，跟何林义去谈，一定要谈下来，算我一份。”

何林义听完两饶法也是笑了，在地球的时候，鸡蛋饼杂粮饼，煎饼果子，反正大大的摊位，这几种只要口味不错的，哪个不是日赚千元，然后月入两三万的，何林义道：“既然钱哥想要做，那我就也要半成的专利费吧，这样加起来就是一成，我们把口味先分两大类，一个是鸡蛋饼，用白面粉做的饼皮，另一种就是杂粮磨的粉做的饼皮，然后酱料分为甜酱跟辣酱，”何林义到这，钱猛加神情更加兴奋了，直接不知道从哪里摸出来笔跟本本，开始快速的写了起来。

何林义继续：“钱哥的成本什么的差不多，我们可以找专业的生产厂商，把锅炉跟燃气灶等等变成统一的标准，一定要安全为主，至于运输的三轮还是什么的，看情况也可以配备，但是考虑到加盟人员的经济条件不做强求，另外只要挂了我们牌子的，必须到大超市买食材，包括面粉杂粮鸡蛋等等，并且保存好，如果发现以次充好的一律取消授权。这样会增加一些成本，所以一个煎饼的裸价提升到两块五，利润绝对更多了。我们到市场上找到各地区比较信得过的火腿肠，在做鸡蛋饼的时候，可以放在锅边切开后用油稍微炸一下，然后包到里面，火腿肠一根成本控制在五毛钱左右，统一加价一元。同样还有一些其他的东西也可以，比如培根、鸡柳等等，都是同理。当然有些食客也会加一个鸡蛋，这个根据各地情况，是加五毛钱还是一元钱。”

想了想何林义又道：“考虑到食客的饮食健康问题，可以准备生菜叶子，每个饼可以免费加一到两片生菜叶子，这个看各地情况，如果生菜价格太贵，可以考虑饼价加五毛钱。”

钱猛加脸上的笑容已经抑制不住了，这样随便加加，又是多了一块钱的利润，对他们来也是各自五分钱的收入，别看这五分钱，一旦达到万倍以上，这就是几百块了，而要是百万倍，那就是几万块了。想了想道：“这样一来，吃的东西多了，我们还可以让他们准备一些豆浆，这个利润可以稍微少一点，或者矿泉水也行，这些也是利润点，这样一来，一个摊位可能就需要一个手速快的人员，或者两个人才行，这样一来……”

何林义笑道：“别看他们，等他们熟练了，一分钟一个饼非常正常，早上三个时黄金时间，两个人能卖出200个以上的饼，赚三四百还是没有压力的。”

钱猛加道：“太好了，那就没问题了，他们赚得多，我们也不会差，这是合作共赢，要是赚太少，我们就吸引不到太多人加入，这样一来品牌影响力就不够。”

何林义道：“放心吧，这绝对没问题，我们还有一个杀手锏，等过段时间我看看能不能弄出机器，如果能有机器量产，那我们最起码可以增加百分之三十的客流。”煎饼馃子，没有薄脆感觉就像少了灵魂。

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