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“这么跟你们说,冯状元的店,无论是把子肉的铺子,还是汇泉楼,菜价都不算贵的,关键是味道非常好吃。
你们一会进去吃了就知道,别看状元他不在这边店里,但他每家店里厨师,都是经过状元的挑选,是状元手把手教出来,手艺是真的都没的说。”
听完了这番解释,让门口慕名而来的人都更加期待了。
有人则开口:“好像这边店里的东西,价格上要贵不少吧?”
这话引店门外排队人的议论。
“真是贵不少,我看了一些菜价,感觉比周围其他的店都贵。”
“是啊,不是状元亲手做的菜,定价我觉得是偏高了。”
“感觉吃个新鲜,可能之后不会天天来吃。”
“是不是状元有些飘了?到沪城把价格定得这么高?”
很明显,火车站这边不少人都觉得冯正明这边店里定价高了。
这次连一些齐鲁的老乡,也没有站出来帮忙说话。
不过反倒是几位沪城的本地人帮忙说了话。
“这里是沪城哦,这边的房租什么的多贵啊?不可能跟在齐鲁那边的价格一样。”
“就是,何况人家是全国烹饪大赛的状元,他的店定价跟别人一样,那人家的手艺岂不是不值钱了?”
“我倒是觉得,他的这个定价很合适,给其他厨师一些空间。”
“没错,如果他把价格定得和周围小餐馆一样,那这个周边其他店还怎么做生意?”
本地人说了话,也有一些南方各地口音的人给冯正明说话。
实际上,冯正明的定价,对齐鲁来的老乡,他们对比齐鲁各地分店价格,肯定是会觉得沪城这边分店定价偏高。
甚至冯正明店里的定价,确实也比周边其他店要高出不少。
但对在沪城生活的本地和外地人来说,他们觉得冯正明的定价高没错。
这一点上,算是和江成哲当初劝说冯正明提价的想法不谋而合。
或许对齐鲁的人来说,冯正明虽然是全国状元,但他们在齐鲁经常吃他的店,不觉得他有太多的特殊。
可对全国其他地方的人来说,大家会觉得作为全国状元的冯正明,提高自己店里菜价是应该。
不然冯正明这个状元店里菜价都那样低,那其他的小店难道只能亏本?
西餐馆街上冯正明店里的顾客,终于见到了上桌的菜。
看到的一瞬间,大家心里的念头都是。
状元的定价还真是不贵啊。
无论是西式装盘盖饭,还是中式一道一道菜上桌。
摆盘上都会让人看着觉得很是美观。
尤其是不同口味把子肉,确实相当受欢迎。
还有一道让不少白领人士惊艳到的菜,就是冯正明改良科夫曼那道瓤猪蹄的中式瓤猪蹄。
冯正明为了方便用筷子吃,上桌前会把猪蹄切成一段一段。
摆放在盘子里,搭配上浸着汤汁米饭。
真是把不少自诩吃过见过西餐的白领们都给吃的香迷糊了。(本章完)
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