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第三十二章乾妈（第3页）

『甘醋汁？』

艾芹拿出一个小锅子，倒入米醋、糖和盐，煮滚。

旁边山药煮好了，叫欧阳用漏杓捞出来『这又是哪里来的？』欧阳看着漏杓说。

「柜子抽屉里面找到的，还有很多刀具和其他工具唷！」

『是喔！』

捞出来之后，艾芹把甘醋汁倒进去，翻一翻。

「放在盘子里排整齐。」

『排整齐？』

「这样比较好看哪！」

欧阳开始夹山药来排，因为艾芹切得很工整，排起来真的像城墙一样，上面还有红色的枸杞点缀，非常好看。

『这样就好了吗？』

「要冰起来！等下吃的时候才会凉啊！」

『喔！冰起来！』

「我发现你喜欢重复句尾喔！」

『你讲话资讯太多了，我需要消化一下。』

两人笑着，欧阳按照艾芹的交待，用保鲜膜包起来，再冰到冰箱里。

冰箱一打开，不知什么时候，里面冰着好多东西，一包一包的，甚至还有一锅一锅的。

艾芹拿出泡软的魷鱼，正想切，又叫欧阳来试。

艾芹切下一块魷鱼，然后用菜刀在上面划上交叉的线条，再切下大约是个31公分的大小。

这次欧阳胸有成竹。

东西接过来，把菜刀放在旁边，在艾芹放的刀具里面，选了一把锋利的水果刀。

他居然好像在用手术刀的方式在切，还切得很不错，轻轻划上交叉的线条，再一一支解魷鱼，线条都很整齐，艾芹拿起一片来看，大约都切到差不多的深度，并没有切断。

艾芹点点头。

再请欧阳切芹菜和豆腐乾，欧阳拿起菜刀，切好。

艾芹再拿出一块五花肉，肉有点软，欧阳用菜刀切不断。

艾芹把陶瓷碗公翻过来，把菜刀在后面刮两下，再给欧阳切，就好切多了。

她放几片蒜头在砧板上「用刀背压破然后剥皮。」他做好。

她拿出袋子里的醃过的雪菜，自己在砧板上切细，然后下锅煮了雪菜肉丝汤。

再把胡萝卜切片，加上葱段，炒个客家小炒「这个很下饭！我魷鱼泡得很软了，陈医生牙齿好像不太好，划一划比较好咬，不然客家小炒大部分喜欢吃脆硬一点。」

『喔～～可以叫乾妈了吧！』欧阳从后面抱着她。

她在笑。

『艾芹！』

「嗯？」

『有你在，这个家好温暖喔！』

「会不会太热？」她想是不是厨房太热了，他受不了。

『热！好热喔！可是我好开心喔！』

「打个电话问乾妈什么时候到？不然菜冷了不好吃。」

『好！』

欧阳正要去打电话，门铃就响了。

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