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“神厨小店,今天正式营业,我程某踏上人生巅峰的第一天。”
程鑫站在门匾下面,看着金光闪闪的“神厨小店”四字,心中升起豪云万丈。
“叮,宿主餐馆成立。”
脑中系统的声音适时地传了出来,告诉他这不是幻觉。
下一步就是正式开始做饭,迎接自己的第一名食客了。只要食客觉得味道不错,我就能得到系统奖励的甜酱秘方了。
程鑫在心中美滋滋地想到。
他本来就是一名合格、接近优秀的大厨,得到父亲的培养,做得一众拿手川菜。普通人相必对他的手艺赞不绝口。
来到厨房,程鑫开始处理今天凌晨在农贸市场买好的食材。
今天准备的这道菜是家喻户晓的鱼香肉丝,色泽红亮,甜辣可口。
这是很基本的一道川菜,几乎人人都会做,外出吃饭时餐馆基本都有这道菜。但,这也不是人人都能做好的。
在做这道菜的时候,每个人都知道盖上锅盖,用竹笋和新鲜瘦猪肉焖炒,辅以木耳、姜葱蒜,收汁油亮即为成功。
普通人做这道菜的缺憾之处就是竹笋不够鲜,肉没有入味。
这道菜最好的状态是又甜又鲜,吃起来清脆爽口。
把从东顺市最大农贸市场取回的新鲜竹笋浸入水桶保湿,程鑫开始切肉。
新鲜的瘦猪肉,三分肥七分瘦,恰到好处,刀沿着四十五度进入肉中,异常顺滑,很快十斤肉被规规整整切成细丝,摆放在专门的碗中。
在程鑫全神贯注的状态下,很快一份标准的大厨级别的鱼香肉丝做好了。
可以称得上色香味俱全,打75分左右是没有问题的。
普通人做的菜,达到六十分的水平,就足以开餐馆挣钱了。
盛上一碗蒸好的大米饭,端起刚刚做好的鱼香肉丝,程鑫坐在餐厅的饮食区开始吃了起来。
现在是中午十一点半左右,很快就到了下班放学的时间,程鑫提前吃个午饭,等下有得是他忙的时间。
虽然“神厨小店”地方偏离市中心,但也不是十分偏僻,应该能吸引不少下班族和学生前来觅食。
没过一会,外面稀稀疏疏的人群就开始多了起来。
有人朝门内张望了一下,发现没有人,转身离开。
这人抬头一看,发现是个叫“神厨小店”的新餐馆,更是不屑一笑,内心无比庆幸自己没有进去的决定。
同样的情况在不到十分钟内上演了两次,第二个经过的人更是忍不住吐槽道:
“呸!就一个破小餐馆,还敢叫神厨小店,你以为你是谁啊?这老板怕不是个逗比。”
门口经过的人越来越多,一个身穿职业西服的男人走进了神厨小店,戴着一副厚大的黑镜框,显得很疲惫,那种掏空了身体的疲惫。
所以他没注意到这是一家新餐馆。
“老板,有什么推荐的拿手菜吗?”职业男惬意地靠在座椅上问道。
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