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第134章签单
大概半个多小时后,沈屿等人终于到了此次的目的地-古南都,义记复兴菜馆。
这是一家建康老字号的民国菜馆,就在大江大桥边不远处。虽然是老字号,并店内装修并没有传统印象中的那样昏黄,反而是民国老式的那种富丽堂皇,很亮堂。
三人停好车进店的时候,大厅的散客并不多,包间倒是上座不少。
门口的大堂经理见到许安知带着几人走进来,立马笑着上前微微弯腰,客气的说到:“许小姐您来啦。”
陈宁馨还在好奇的四下张望,而沈屿则诧异的看了许安知一眼。
许安知带着微笑的点了点头问到:“包厢是哪个?我预定的菜都准备了吗?”
大堂经理立马和煦的笑着说到:“还是老包厢,菜品也已经在准备了,我一会吩咐厨房给您起菜。”
许安知满意的说到:“行,你忙吧,我自己去就行了。”
大堂经理又笑着送了一段路,这才回头。
沈屿和陈宁馨跟着许安知上了二楼,来到了包厢里坐下,立马就有服务员热情的上来递上茶水和菜单。
许安知接过菜单,笑着越过坐在中间的陈宁馨递给沈屿说到:“我预定了三个菜,你看看还有什么想吃的。”
沈屿也笑着接过菜单,随口说到:“咱们三个人坐大包厢有些浪费了吧。”
许安知慢悠悠的喝了一口茶水,说到:“没事,这里我和家里人经常来,老板都熟。”
沈屿点了点头,然后把菜单打开和陈宁馨一起看了起来。
看着菜单上的价格,虽然说偏贵了一点,但是和后世一些比较大的饭店的价格比起来其实也差不多。
最后挑来挑去,两人又加了椒麻脆鹅肠和响油鳝糊两个招牌菜。
等菜期间,许安知笑着说到:“这家老饭店年代挺长的,在老一辈的建康人里面名气很大。很多老菜在外面已经没有多少餐厅在做了,都要提前预定。”
沈屿点了点头笑着说到:“有心了。”
没一会,菜品就陆陆续续的上来了,沈屿看着面前的菜,发现菜量还不算小。比起后世各种餐厅里不够塞牙的菜量,这样算起来,还是挺实惠的。
最先一道菜,叫酒凝金腿,咸火腿腿料很足,而且选的瘦肉,酒味淡,配上略甜的浇汁和马蹄一起吃到嘴里,别有一番滋味。而另外一道瓢儿鸽蛋,无非就是在汤勺里放个鸽子蛋了,不过勺中的鸽蛋却是玲珑剔透,那种肌理效果,犹如少女的容颜,令人望之心动。
“这道菜听说是宋美林最喜欢的菜,还用这道菜宴请过马歇儿。来,试试看好不好吃。”许安知指着面前的瓢儿鸽蛋介绍到。
“嗯,好吃好吃。”陈宁馨一边嚼着一边露出满意的笑容说到。
沈屿也拿过一个勺子,放进嘴里品尝起来。有猪油的味道,还有,虾蓉?原来鸽子蛋底下铺的一层白色的是打碎的虾蓉,沈屿还以为是蛋白呢。至于味道,反正沈屿是觉得还行。
最后一道预定的菜是乾坤八宝葫芦鸭,对,就是决战食神里面霆锋大佬做的那个盐焗葫芦鸭。
沈屿看着眼前这道鸭子,不由的感慨到:“硬功夫菜啊!一道菜道尽江南的风雅。”
看着服务员帮忙切开分食,许安知笑了笑,说到:“其实这道菜应该是起源于吴中,不过无所谓了,都尝尝看。”
几人正吃着菜,这时包厢门被推开,走进来一位笑呵呵的端着小酒杯的中年男人,张口就声音洪亮的说到:“许小姐和朋友吃饭呢?听楼下小李说你来了,我就想着冒昧过来敬杯酒。”
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