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当俞静看到,聂大志进屋子里面,穿睡衣之后,
她便从厨房出来,在客厅拿了一个凳子,又重新回到厨房,
俞静坐在案板跟前,开始和面了。
荞麦面相比小麦面来说,要难和得多,
因为,荞面比较松散。
俞静一边给荞麦面里面加着小麦面,一边和着面,说道:
“原来和的荞麦面,都比较少,还挺好和的……这次,和一大块儿荞麦面,还真不好和啊……”
俞静,毕竟是女人,她无论是从身高,力气方面来说,和男人都比不成。
这时,聂大志穿着睡衣,洗漱完毕,进来了。
当他看到,俞静和面,非常费力时……
他赶忙上去,接过了俞静手中的活儿,说道:
“俞静,和面可是个苦差事,就让我来吧……”
俞静将手,从面盆里面拿了出来,揉搓着手上的面粉,说道:
“聂大志,你会和面吗?”
聂大志之前,只和过几次面,
他决定试一试,说道:
“和过几次,你在旁边指导……我一定可以和出,你所满意的面团来……”
只见,当人高马大的聂大志,开始和面之后,
俞静不由得感叹,说道:
“到底是男人,这身高,这力气,还真是一个合面的好手啊……”
聂大志一边使劲揉搓着面团,一边说道:
“俞静,以后这种累活,苦活,就交给我来干吧……毕竟,我是石油工人,我有力气……”
俞静不放心的在旁边,给面盆里面倒着水,指导着聂大志,说道:
“聂大志,面团太干了,给里面加点水……”
“你揉搓面团的时候,从两边,往中间揉……不要从中间往两边揉,那样容易松散……”
“要是你感觉,面团太燃了,就给里面,撒点面粉……记住,撒小麦粉,不要撒荞麦面粉……”
就这样,俞静和聂大志两人互相配合,非常默契的,揉搓出来了一个大面团。
当俞静看到,聂大志将面团,给揉搓出来之后,
她赶忙找了一个大脸盆儿,将面团给扣住,说道:
“好了,我们再干其他的活吧,让面团在案板上,醒着吧……”
聂大志非常熟练的,削着洋芋皮儿,说道:
“俞静,我真担心,我回到了钻井队之后,你一个人,可怎么拿得下,这么多活啊?”
俞静倒是没有想那么远,她一边切着洋葱,一边抹着眼睛,说道:
“就那么些活,两个人的时候,两个人干……一个人的时候,一个人干,都差不多……”
聂大志将洋芋皮,全部削好之后,又拿插床,插着粗洋芋丝,说道:
“俞静,要是我上班走了的话……就给你雇一个帮手,过来打杂……这样子,你就轻松多了……”
俞静将洋葱,辣椒,芹菜,韭菜都切好之后,开始炒调料,说道:
“到时候,再说道时候的话吧……”
就这样,俞静和聂大志两人,一直从凌晨300,忙到了630,才将所有活,都干完……
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